大蔥炒目魚的做法 - 大蔥炒目魚怎麼做

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大蔥炒目魚的做法大蔥炒目魚怎麼做

食材明細

主料

大蔥（1根）
目魚（300克）

輔料

油（適量）
鹽（少許）
黃酒（少許）
姜（少許）

清淡（口味）
炒（工藝）
廿分鐘（耗時）
普通（難度）

大蔥炒目魚的做法步驟

1、所有食材【目魚已洗淨】
2、目魚洗淨切塊，放黃酒和姜醃製片刻，大蔥洗淨切斷
3、起油鍋加熱,放大蔥煸炒炒出香味
4、放入目魚煸炒5分鐘
5、最後放少許鹽煸炒2分鐘出鍋

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