DIY虎皮尖椒怎麼做美味好吃

虎皮尖椒是一道來自廣東的傳統菜餚。外脆內軟，辣味十足。對於那些喜歡辣味的朋友們，這道菜可是佳品哦，小編也是一個喜歡辣的吃貨哦，時常拿它下飯喲!親們和小編一起做一做這道菜吧。

主料

輔料

具體步驟

1.尖椒去杆洗淨先泡十分鐘

2.撈出裝盤備好

3.鍋中油溫5成熱到入尖椒炸

4.炸到兩面呈虎皮色

5.拔在鍋邊炸香蒜

6.一碗裏開始調汁生抽二勺

7.醋一勺

8.白糖一勺

9.水二勺

10.把調好的汁到入鍋中翻炒

11.裝盤即可

烹飪技巧

尖椒先用清水泡十分鐘去農藥殘留。炸尖椒時油溫5成熱中小火。