蒜香大目魚乾怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.9W
蒜香大目魚乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

具體步驟

1. 將魚乾放入淡鹽水裏浸泡1小時,漂去鹹味;

2. 泡好的魚乾橫剖開,一條兩片;

3. 熱鍋燒油下魚乾先大火馬上轉小火慢慢煎至魚乾兩邊金黃色撈出;

4. 鍋內餘少許油,下蒜末,豆豉末,辣椒粉小火煸出香味,倒入蠔油,醬油,少許水雞精熬成汁;

5. 最後倒入煎好的魚乾拌勻就OK了~

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