有關蔥香蛤蜊蒸蛋的家常做法的精選大全
“一道清淡的家常下飯菜,女兒最喜歡吃了,一個人差不多吃了一大半,還一個勁稱讚好吃。😃😃😃😃”食材明細主料蛤蜊(400克)雞蛋(3個)蔥花(一根)輔料生抽(少許)鹽(少許)水(少量)蔥香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔥香蛤蜊蒸蛋的做法步驟...
食材明細主料絲瓜(兩根)蛤蜊幹(50g)輔料食鹽(適量)高湯(兩大勺)鮑汁(一小勺)麻油(一小勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛤蜊絲瓜蒸蛋的做法步驟1、絲瓜剝皮,洗淨2、蛤蜊幹泡盡沙子3、絲瓜切滾刀4、鋪上泡好的蛤蜊幹5、生雞蛋去...
“今天的晚餐,一道清淡的家常下飯菜!蛤蜊蒸蛋!營養不錯哦!腸胃不是特別敏感、對海鮮不過敏的話,可以吃,而且吃是沒有問題的,不會有什麼害處。那是蛤蜊的內臟,也稱黃,就像蟹黃那種,很有營養。也含有很多的膽固醇。但蛤蜊很小器官...
“蛤蜊,有花蛤、文蛤、西施舌等諸多品種。今天用到的是文蛤,在我家鄉,我們稱之爲海白螺,簡稱海白。海白的味道鮮美,在民間號稱“百味之冠”。鮮味來自於海白肉經過加熱之後,蛋白質溶出所產生的氨基酸。海白含有17種氨基酸,其...
“吃了蛤蜊肉,百味都失靈~蛤蜊肉質鮮美無比~這裏介紹最最最簡單又好吃的家常做法”食材明細主料蛤蜊(適量)輔料香蔥(適量)姜(適量)配料料酒(適量)鮑魚汁(適量)蒸魚豉油(適量)蔥香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香蛤蜊的做法步驟1...
食材明細主料大蛤蜊(六隻)輔料醬油(兩勺)大蔥(適量)大蒜(適量)姜(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸蛤蜊的做法步驟1、把蛤蜊沖洗乾淨,控幹水。2、蘸汁:大蔥、大蒜和姜切成末,放入碗中,倒入兩勺醬油,攪拌均勻。3、蒸鍋中放入...
食材明細主料蛋(1個)蛤蜊(10只)輔料魚湯(一碗)調料醬油(適量)魚香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛤蜊蒸蛋的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、蛤蜊吐沙,煮開。3、口開啟,熄火,撈起,備用。4、蛋打好,加入蛋液兩倍的魚湯,攪拌均勻。5、...
“蛤蜊蒸蛋也被叫做珍珠聚寶盆。蛤蜊被稱爲“天下第一鮮”,蛤蜊蒸蛋是粵菜之一,味道鮮美,營養豐富,老少皆宜。”食材明細主料青蛤(12個)雞蛋(3個)輔料香蔥(適量)生薑(適量)魚露(5毫升)生抽(5毫升)白米醋(2毫升)香油(1毫升)涼開水(適量)鹹鮮(...
食材明細主料蛤蜊(適量)雞蛋(3個)輔料青豆(適量)玉米(適量)胡蘿蔔丁(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛤蜊蒸水蛋的做法步驟1、三個雞蛋打散➕料酒加溫水6比4,過濾。2、把蛤蜊擺到雞蛋液中。3、蓋上大盤上鍋蒸10分鐘。4、...
“蛤蜊又稱沙蜆,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物等多種成分,低熱能、高蛋白、少脂肪,能防治中老年人慢性病,實屬物美價廉的海產品。這次選用的是河沙蜆。這道菜方法簡單,好吃,有營養~”食材明細主料沙蜆(500g(蛤蜊))輔料蒜(適量)辣...
“我家寶貝8個月的時候,每天都吃大半個蒸蛋,吃了一個月後再也不肯吃雞蛋了。雞蛋對於小孩子來說可是很好的營養食物,可惜我女兒一年多來連2個雞蛋都沒吃到,不管是蒸、煮、煎、燒就是堅決不肯吃,喂進去就吐出來,讓我苦惱的不...
“愛吃貝殼的親們、按照我的小妙招、炒什麼都好吃~”食材明細主料蛤蜊(500g)輔料蒜蓉(3g)薑絲(1g)白酒(2勺)辣椒醬(1勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒香蛤蜊的做法步驟1、切蔥、姜、蒜備用、兩勺白酒備用(白酒不限、二鍋頭...
食材明細主料豬肉(適量)蛤蜊(適量)輔料香菇(適量)蝦仁(適量)蔥(適量)蒜頭(適量)辣椒(適量)生雞蛋(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)未知(難度)蛤蜊蒸豬肉的做法步驟1、蛤蜊劈開。豬肉剁碎,加雞蛋香菇蝦仁碎鹽味精蔥等調料攪拌。2、豬肉糜入...
“個人從小最拿手的一道菜,源自於不喜歡吃雞蛋從小被逼吃雞蛋的花樣雞蛋吃法。滿滿都是愛❤️”食材明細主料柴雞蛋或有機雞蛋(2個)輔料蛤蜊(16個)溫水(120ml)鹽(5克)魚露(3ml)香油(5ml)蔥(1條)姜(1個)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)...
“生活在海邊的筒子都吃過蛤蜊,各地叫法不一,山東半島周邊被稱爲gala(嘎啦),大連人則稱之爲蜆子。蛤蜊不僅味道鮮美,而且它的營養也比較全面,實屬物美價廉的海產品。其肉質鮮美無比,被稱爲“天下第一鮮”、“百味之冠”,它含...
食材明細主料蛤蜊(適量)輔料油(適量)花椒(適量)蔥花(適量)蠔油(適量)香菜(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蛤蜊的做法步驟1、吐乾淨的蛤蜊控水備用。2、鍋中放油加入花椒爆香然後倒入蛤蜊。3、翻炒均勻然後...
食材明細主料蛤蜊幹(100g)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)味精(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香蛤蜊肉的做法步驟1、準備適量蛤蜊幹。2、首先剪去黑色部分——是它的肚子,然後將黃色的肉泡水,泡...
“蛤蜊分爲有花蛤、文蛤、西施舌等,對於一個內陸人士來說,從小都沒吃過海產品的蛤蜊,海產品在當地沒什麼銷路,運輸也是大大的成本,自然而然就賣得貴呢!畢竟我的小時候是20年前。海產品的品種也不太認識,小美是白癡類。原本想...
“愛的味道故事:【童年的味道】爺爺,不知不覺,您已經離開我們十五年。前天我在一家館子吃到一份蔥香蛤蜊,隱隱約約覺得這滋味又有了過去那種熟悉的感覺,眼淚就劃了下來。還記得小時候您抽着煙瞪我們的樣子,還記得我們在您上...
食材明細主料大蛤蜊(適量)輔料香蔥(適量)配料生薑(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥大蛤蜊湯的做法步驟1、準備材料。2、處理材料。3、鍋中放水燒開。4、水開後,放入生薑片,一點料酒,一點鹽以及大蛤蜊。5、等水再次...
食材明細主料蛤蜊(適量)雞蛋(2個)調料鹽(少許)生抽(少許)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蛤蜊蒸蛋的做法步驟1、蛤蜊洗乾淨煮開備用。2、兩個雞蛋加入適量清水,鹽少許攪拌均勻。3、然後放入蛤蜊,用保鮮膜蓋住,表面用牙籤扎一些...
食材明細主料蛤蜊(230克)輔料雞蛋(2個)配料食鹽(適量)鮮味汁(適量)麻油(適量)大怱(一段)生薑(一塊)料酒(適量)香蔥花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛤蜊蒸蛋的做法步驟1、1.準備食材,蛤蜊230克,雞蛋兩個...2、2.將蛤蜊泡在滴入香...
“蛤蜊不僅味道鮮美,而且的營養也比較全面,我北京9.9一斤真不貴吧,也是物美價廉的海產品。蛤蜊肉質鮮美,被稱爲“天下第一鮮”、“百味之冠”,江蘇民間還有“吃了蛤蜊肉,百味都失靈”之說。其含有蛋白質、脂肪、碳水化合物...
“蒸蛋一直是家庭中很喜歡的一款家常菜,在酒店裏,蛤蜊蒸蛋這樣的燉品也是很受人歡迎的~海鮮的味道和雞蛋的碰撞,絕對是單一的燉蛋無法比擬的。做法簡單,老爸吃了都說味道果真不一樣!”食材明細主料蛤蜊(適量)雞蛋(適量)輔料蒸...
“蒸蛋看似簡單,但好多人蒸不好,不是口感太硬就是太軟不成型,還有人說蒸完都鼓出來了,其實蒸蛋真的特別簡單,只要按步驟按流程做基本不會失敗的。”食材明細主料雞蛋(兩個)蜆子(10個)輔料蒜末(適量)調料鹽(少量)其他(口味)蒸(工藝)廿分...
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