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食材明細主料木瓜(300克)天麻(30克)豬龍骨(250克)輔料鹽(0.5克)雞精(1克)清淡(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)木瓜天麻湯的做法步驟1、木瓜去皮去內膜切大塊,龍骨斬小塊,天麻最好用熱水先泡過。2、把所有湯料放入電壓力煲裏,加入適量...
“木瓜性溫,清熱消食,多種人體必需的維生素和氨基酸。胡蘿蔔,健脾消食,潤腸通便,益肝明目。兩種搭配薏米熬湯,健脾祛溼,補充身體裏需要的多種維生素,並且能增加飽腹感,利於減肥哦。”食材明細主料紅木瓜(500g)胡蘿蔔(100g)薏米(50g)...
“我是湖北人,從小喝的最多的是蓮藕湯和海帶湯,我們家也是過年過節纔有這種湯!而且我們是注重吃蓮藕海帶豬骨。嫁來香港後,我婆婆很會煲湯,慢慢的我也開始煲湯了,家裏有什麼就放什麼😂,再加點瘦肉就可以!主要是喝湯。”食材明...
“MAMA和PAPA又扛了好幾個木瓜回來。誰叫阿姨家的木瓜樹上掛滿木瓜。。。本來是打算醃酸木瓜來着,一切開才知道。。。晚了。。。木瓜熟了。酸木瓜是做不了了,就用來熬湯吧。【木瓜魚骨湯】,我家常見的湯水,最簡單的美好,清...
“天麻不僅有鎮靜、抗驚厥的作用,還可以降低血壓,明目、增智。久服可平肝益氣、利腰膝、強筋骨,還可增加外周及冠狀動脈血流量,對心臟有保護作用。當然血虛、陰虛者,請慎用天麻。”食材明細主料筒骨(一根)天麻(10克)輔料黃豆(50...
食材明細主料土雞(適量)輔料天麻(適量)紅棗(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)天麻燉雞湯的做法步驟1、雞整理乾淨2、天麻提前一天泡發3、天麻切片4、天麻雞肉一起放燉鍋加滿水,按煲湯鍵5、放幾顆紅棗,適量鹽即可...
食材明細主料天麻(適量)豬肚(1個)輔料山藥片(適量)生薑(適量)調料鹽(適量)鹹香(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)天麻豬肚湯的做法步驟1、豬肚用麪粉洗兩三遍,用鹽洗兩三遍。2、再焯水洗淨切塊。3、天麻淮山片備好。4、豬肚切片,加天...
食材明細主料雞肉(180g)輔料天麻(17.5g)當歸(15g)枸杞(4粒)配料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)天麻雞湯的做法步驟1、天麻和當歸洗乾淨用滾水泡漲,這樣容易切片。老雞腿砍塊。2、鍋放適量的水燒開,把雞肉燙去血水,用冷...
“🥘🍥🍲”食材明細主料乳鴿(1只)新鮮天麻(2顆洗淨切片)熟雞蛋(2個)輔料生薑(2片)調料料酒(1勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)天麻乳鴿湯的做法步驟1、鍋中放入洗淨焯水的乳鴿,天麻,料酒,水,生薑,雞蛋。2、蓋好蓋大火煮開...
食材明細主料鯽魚(一條)天麻(適量)輔料姜(少許)蔥花(少許)調料油(少許)鹽(少許)米酒(少許)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)天麻鯽魚湯的做法步驟1、準備鯽魚一條處理好洗乾淨在魚身上劃幾刀,天麻用清水沖洗一下。2、姜,拍扁。3、將...
“天麻與魚頭同燉可以治眩暈頭疼,神經衰弱,補腦益智,強身健體。用於神經衰弱,記憶力下降,耳鳴頭暈,肢體麻木。也可以鎮痛養肝,止眩暈、祛風溼、利腰膝,主治眩暈頭疼,神經衰弱,四肢麻木等症。”食材明細主料魚頭(半個)天麻(20克)麥冬...
食材明細主料排骨(450g)輔料新鮮天麻(250g)薑片(適量)調料鹽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)天麻排骨湯的做法步驟1、天麻洗淨。2、去皮。切片。3、排骨焯水。4、洗淨瀝乾。5、湯鍋中加1.5升水,放入排骨和薑片。按快燉...
“生寶寶後沒護理好導致每個月例假前頭痛,試過好多方法沒都沒辦法改善,時間長了吃止痛藥也解決不了,後來一個朋友推薦我煲這道湯喝試試,沒想到吃了幾個月頭痛有所改善了,希望上傳這道湯能幫助到一些跟我一樣的人。”食材明...
“吃“湯圓”是元宵節的一項重要習俗。湯圓,又名“湯糰”、“元宵”。吃湯圓的風俗始於宋代,當時的湯圓稱“浮圓子”,亦稱“湯圓子”、“乳糖圓子”、“湯丸”、“湯糰”,生意人則美其名日:“元寶”。宋元元初時,湯圓已成爲...
“魚頭肉質細嫩,除了含蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素B1之外,它還含有卵磷脂,可增強記憶、思維和分析能力,使人變得更聰明;魚頭含豐富的不飽和脂肪酸,它對人腦的發育尤爲重要,可使大腦細胞異常活躍,常吃魚頭不僅可以健腦,還可延緩...
“天麻具有增強智力、明目、增強大腦神經系統和調節視力的功能。所以經常食用天麻對於身體預防老年癡呆症,以及調節神經腦功能都有良好的作用。另外,天麻還具有降低血壓、增強身體肝腎功能、強筋健骨,對於改善心臟的供血...
“木瓜本身帶調味,和雞煲湯,湯水很清甜,老少皆宜。”食材明細主料雞(半隻)木瓜(1個)輔料姜(少許)紅棗(1抓)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)木瓜雞湯的做法步驟1、準備的食材,雞用一半。2、雞肉砍小塊,放薑片先焯水。3、滾出血水,...
“青木瓜內含豐富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡蘿蔔素等;並富含十七種以上氨基酸及多種營養元素;是一種營養豐富、有百益而無一害的“果之珍品”。它的另一種功效就是豐胸美容,這大多人都知道。相較於成熟的木...
食材明細主料鴨腿(1只)輔料天麻(10克)枸杞子(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)生薑片(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)天麻煲鴨湯的做法步驟1、食材2、鴨腿洗淨後剁成塊狀,冷水放進鍋裏綽水。3、焯水好的鴨腿用清水洗淨...
食材明細主料木瓜(適量)輔料蓮子(適量)銀耳(適量)冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)木瓜湯的做法步驟1、木瓜去子,切塊2、切塊備用3、銀耳提前泡發,洗淨,銀耳蓮子放入燉鍋4、煲一小時左右再放入木瓜冰糖,再煲半小時左右...
“我有點體質性低血壓,最嚴重的一次,血壓是58.38。暈的天昏地暗,苦膽水都吐光了,巨難受。爸爸除了給我吊鹽糖水加能量針劑之外,還給我買買天麻蜜環素口服。這次又暈了,自己給自己買了只烏雞,加天麻燉湯喝。滋陰還緩解頭疼頭...
“昨天晚上就開始準備食材,找了半天以前別人給我一堆藥材全部都發黴了。怕吃壞人,全部扔了。去藥店買了一些回來。天氣陰沉沉的,喝點湯身體暖和多了。對於我這種怕冷的人來說冬天喝湯是必不可少的。”食材明細主料筒骨(10...
“天麻魚頭湯,湯白不腥,味道鮮美有技巧天麻魚頭湯是一道廣東著名的傳統菜,魚肉含有豐富的蛋白質以及鈣、鐵、磷等微量元素。天麻魚頭湯含有豐富蛋白質、氨基酸、維生素等營養成分,食用具有暖胃補虛、健脾益氣作用。今天吳...
食材明細主料羊腿肉(600g)輔料天麻(20g)生薑(適量)調料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)羊肉天麻湯的做法步驟1、清水燒開,放入羊肉,薑片。2、撈去浮沫。3、沖洗,瀝乾。4、剪去多餘的肥膘。5、羊肉和清水放入電燉鍋6、...
“南方的夏天除了熱還有悶,街頭巷尾都呈現一派冷飲的世界。若你可以,何不自制一碗糖水,讓它在心裏等待花開,處繁華中守住真淳,於紛蕪中靜養心性。1.陳皮味辛苦,性溫,歸於脾、肺二經。主要的功效是理氣健脾、燥溼化痰,主要運用...
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