木瓜薏米湯的做法 家常好湯——木瓜薏米湯 木瓜薏米湯怎麼做

“木瓜性溫，清熱消食，多種人體必需的維生素和氨基酸。胡蘿蔔，健脾消食，潤腸通便，益肝明目。兩種搭配薏米熬湯，健脾祛溼，補充身體裏需要的多種維生素，並且能增加飽腹感，利於減肥哦。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 未知 （難度）

木瓜薏米湯的做法步驟

• 1、薏米提前一個小時浸泡，然後洗淨備用。

• 2、排骨焯水後撈出，洗淨備用。

• 3、木瓜去皮去瓤，切大塊。胡蘿蔔去皮，切大塊。把排骨、薏米、木瓜、胡蘿蔔加適量水放進高壓鍋，上氣後煮約半個小時。鍋蓋放氣後，再把湯來小火煮10分鐘，加鹽調味。（這道湯用高壓鍋，薏米和木瓜比較容易煮軟糯，所以我沒有用砂鍋）

• 4、成品，非常香甜，食材本身的味道纔是菜最完美的口感。

小竅門

1.用高壓鍋煮湯，開啟了之後，要繼續用小火煮10分鐘左右，湯會又香又濃。
2.木瓜選紅木瓜，湯更鮮甜。
3.如果想要減肥，肉類不要選油多的，可以用瘦肉、雞胸肉去做這道湯。