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“這是一道童年記憶裏的媽媽菜,非常美味的粗糧菜糰子,淡淡的甜味,低脂低熱,清香可口百吃不厭。值此母親節來臨之際,特意做個菜糰子,回味媽媽的味道,感恩母親,祝福天下所有的母親節日快樂!”食材明細主料玉米麪(120g)麪粉(60g)榆樹...
“野菜與雜糧搭配,營養更健康。”食材明細主料黑全麥粉(適量)榆錢(適量)調料鹽(適量)蒜泥(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑全麥榆錢窩窩的做法步驟1、榆錢淘洗乾淨。2、控水。3、倒入盆中,撒一點鹽。4、拌勻。5、適量...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:100榆錢:300輔料五香粉:1鹽:2具體步驟1.榆錢摘洗乾淨,儘量擦乾水分。2.加入適量鹽和少許的五香粉。3.加入適量麪粉。4.揉成麪糰。5.捏成窩窩頭。...
“榆錢是榆樹的種子,因其外形圓薄如錢幣,故而得名榆錢又由於它是“餘錢”的諧音,因而就有吃了榆錢可有“餘錢”的說法。當春風吹來第一縷綠色,金黃的榆錢就一串串地綴滿了枝頭,人們會趁鮮嫩採摘下來,做成各種美味佳餚榆錢也...
“野菜一直都是很受歡迎的,這次採摘來的榆樹錢菜,做出好幾樣的吃法。樣樣吃法都喜歡。很有一些懷念的味道在裏邊。蒸好沾料吃味道特別鮮美。放些橄欖油、芥末油、醬油、醋和糖調碗沾汁”食材明細主料麪粉(適量)輔料榆樹錢...
“哈哈,沒想到榆錢窩窩薄油微煎,蘸了蒜汁,外酥裏嫩,那麼香😋”食材明細主料榆錢窩窩(2個)輔料玉米油(適量)蒜泥(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎榆錢窩窩的做法步驟1、昨天蒸好的榆錢窩窩2個。2、切一釐米厚片。3、...
“記憶中的榆錢窩窩頭,和薺菜,香椿芽,槐花一樣,都是每年春天必須要吃一次的美食,調節一下平淡的日子,給生活增加點樂趣~”食材明細主料榆錢(500g)麪粉(500g)輔料食鹽(10g)五香粉(10g)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)清香榆錢窩窩頭...
“榆錢是榆樹的種子,因其外形圓薄如錢幣,故而得名,又由於它是“餘錢”的諧音,因而就有吃了榆錢可有“餘錢”的說法。”食材明細主料麪粉(400克)豆麪(100克)玉米麪(100克)榆錢(300克)輔料水(250克)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
“榆錢是榆樹的種子,圓形,小鈕釦兒般大小,薄如紙,中間有一個小小的凸起,樣子像銅錢,因此得名“榆錢兒”。榆樹錢的營養豐富,據測定,每100克榆錢含水分85克,蛋白質3.8克,脂肪1克,碳水化合物8.5克,膳食纖維1.3克,灰分3.5克,鈣280克,磷1...
食材明細主料榆錢(70g)玉米麪(150g)中筋粉(100g)粘米粉(50g)輔料鹽(3g)玉米油(適量)甜香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)榆錢窩頭的做法步驟1、山坡上有一棵榆錢樹,恰逢週末,採摘了些香甜的榆錢,又可以做好吃的了。2、收穫滿滿。3、小...
食材明細主料榆樹錢(適量)雞蛋(四枚)輔料蔥花(少許)配料鹽(10克)醬油(10克)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榆樹錢雞蛋烙的做法步驟1、開春了榆樹發芽開花了...今去河邊溜達,看見了一棵老榆樹2、折了一枝回來,俺也知道這樣做是...
“春時野菜香,軟糯、清香、美味,健康營養快手。”食材明細主料榆錢窩窩頭(兩個)蒜苗(一把)調料食用油(適量)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒榆錢窩窩頭的做法步驟1、擇好的蒜苗,洗淨,切段,備用。2、榆錢窩窩頭,備用...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料榆錢:1大盆輔料麪粉:適量水:適量具體步驟1.剛剛從樹上摘下來的榆錢,擇乾淨,用清水多洗幾遍,稍微控控水,放在大面盆裏2.加入適量的麪粉這是媽媽根據經驗...
食材明細主料榆樹錢(適量)輔料香腸(一小節)麪粉(50g)春筍(少許)調料食用鹽(少許)食用油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榆樹錢香腸餅的做法步驟1、榆樹錢。2、香腸。3、春筍把外殼剝了洗淨放鍋裏煮熟。4、把香腸切丁,春筍...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料玉米麪:200g鮮榆錢:120輔料黃豆麪:50普通麪粉:50小蘇打:2水:適量具體步驟1.將鮮榆錢去梗;2.用水清洗乾淨3.將玉米麪、黃豆麪、麪粉、蘇打粉拌勻;4.再將清洗幹...
“鵝蛋好吃營養高,這道榆樹錢煎鵝蛋,又香又美味,大家搶着吃沒等吃飯就沒了。😄”食材明細主料榆樹錢(1大把)鵝蛋(2個)輔料蔥花(少許)調料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榆樹錢煎鵝蛋的做法步驟1、榆...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料玉米麪:200榆錢:100中筋麪粉:100輔料砂糖:50鹽:2雞蛋:1個具體步驟1.將榆錢去梗洗淨2.洗淨後控幹水分放入盆中3.加入適量中粉,就是平時做饅頭的麪粉4.加...
“春天的美味,愈來愈難得了。今天去菜市場,剛好有,就買了些回來,蒸了些榆錢窩窩,蘸着蒜汁兒,那叫一個香😋😍”食材明細主料榆錢(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)蔥油(適量)蒜泥(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡...
““陽春三月麥苗鮮,童子攜筺摘榆錢。”春時野菜香,春天的味道!榆錢窩窩頭,是一道美食,主料是榆錢、麪粉、玉米麪,調料是精鹽、大蒜等。這道美食主要透過中火蒸制而成。榆錢窩窩頭中的榆錢是春季特有的野菜,味道可口,營養豐富...
食材明細主料榆錢(適量)玉米麪(兩勺)豆麪(一勺)小米麪(兩勺)輔料通面(三勺)酵母(適量)配料鹽(適量)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雜糧榆錢窩窩的做法步驟1、榆錢清洗乾淨。2、容器中放入各種粉類。3、洗好的榆錢放入粉類中。4、...
“榆樹錢是榆樹的種子,在成長初期,選擇嫩者可以食之。翅果倒卵形或近圓形,種子位於中央。前兩天,看到小區的榆樹上結的榆樹錢,還挺滑嫩,於是採摘了一些。用榆樹錢烹製了一道菜餚【蔥炒榆樹錢】,別有風味。”食材明細主料榆錢...
“又是一季春來到柳絮兒滿天飄曖風輕揚桃花紅了榆錢兒串上了梢是誰碰碎了翡翠橋染綠了小村莊牧童換上了新衣裳黃鸝也笑彎了腰……”食材明細主料榆錢兒(適量)玉米麪(適量)輔料鹽(適量)水(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
“這是月初在姐姐家吃到的榆樹錢,鮮嫩清香微甜,脆脆的口感,煎蛋還真是美味,有股春天的清香,非常好吃。做主食做菜都是不錯的選擇哦!”食材明細主料鴨蛋黃(3個)榆樹錢(半碗)輔料油(適量)鹽(適量)白酒(2滴)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通...
“軟軟的,滿滿的榆錢的清香。一年一度榆錢季。想起小時候自己捋榆錢的記憶……去菜市場,剛好有賣榆錢的,買了一斤。洗淨,蒸起,二十分鐘,春天的味道就在脣間瀰漫😍”食材明細主料榆錢(適量)麪粉(適量)調料鹽(適量)蒜(適量)生抽(適量)米...
食材明細主料榆錢(300克)輔料玉米麪(50克)黃豆麪(30克)小麥粉(50克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酵素榆錢窩頭的做法步驟1、榆錢多清洗幾遍,倒入環保酵素泡45分鐘,瀝乾水分待用。2、依次放入玉米麪、黃豆麪、小麥粉,鹽、十...
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