榆樹錢香腸餅的做法 - 榆樹錢香腸餅怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

榆樹錢香腸餅的做法步驟

• 1、榆樹錢。

• 2、香腸。

• 3、春筍把外殼剝了洗淨放鍋裏煮熟。

• 4、把香腸切丁，春筍也切丁。

• 5、全部的食材放到碗里加麪粉和水、鹽一起攪勻。

• 6、把鐵鍋放爐子上的燒熱加一點油，把攪勻的麪糊到一點攤成小餅。

• 7、用鍋蓋稍微蓋一下，等下面黃了，翻一下煎至兩面都黃就好了。

• 8、成品。

小竅門

煎餅的時候要用小火慢慢煎，用大火煎外面糊了裏面還沒有熟。