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“木耳菜和木耳，雖一字只差，功效卻差了十八里路吖！木耳菜又名落葵，葉片肥厚柔軟，有彈性，適口性極好，味鮮清淡。經常食用有降血壓、利尿、益肝、防止便祕等功效。偷偷告訴親們：木耳菜真的很便宜吖！買到家後怎麼吃呢？進伏後天氣溼...
“這已經是第七道涼菜，每次吃完晚飯，家裏這兩個吃貨就會問明天做什麼涼菜，腦子裏很快就要想好，明天要做什麼涼菜，再來回答他們。很喜歡爲家人燒飯做菜，看着家人吃的津津有味，心裏面特高興！”食材明細主料木耳（適量）銀耳（適量）輔料...
食材明細主料幹木耳（適量）香菜（適量）輔料大蒜頭（適量）米椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）醋（適量）香油（適量）中辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）進階（難度）香菜拌木耳的做法步驟1、準備好幹木耳，提前泡發，瀝乾水分。2、香菜、大蒜頭、...
“酸辣爽口。”食材明細主料木耳（適量）蓮藕（一節）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）小米椒（一個）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳拌蓮菜的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨。2、切薄片。3、開水中焯十幾秒。4、涼水中投涼。...
“木耳和銀耳，其營養價值毋庸贅言。只一點，銀耳燉到熟爛更滋潤，而僅僅炒熟涼拌，則清熱解毒作用更明顯。這道熗拌雙耳，綜合和黑木耳和銀耳的營養特點，口感清脆，口味清淡，營養豐富，爽口宜人。秋天更應該多吃哦~”食材明細主料水...
食材明細主料木耳（適量）菠菜（適量）輔料大蒜（適量）調料芝麻醬（適量）花椒油（適量）芝麻油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳拌菠菜的做法步驟1、準備好食材。2、菠菜焯水。3、木耳下鍋，水燒開煮3分鐘...
“黑木耳是我們家常吃的一道食材，因爲營養價值很豐富，能夠防止肥胖、清理腸道、防癌抗癌、延緩衰老等多種功效，所以每次都是託親戚從外地帶回比較好的黑木耳！當看到舌尖2裏面出現這道熗炒黑木耳的時候感覺特別的熟悉。”...
“節後就要清腸刮油，今天做熗拌洋蔥木耳，清爽去油，很適合春季食用！”食材明細主料洋蔥（半個）輔料泡發木耳（適量）香芹（2顆）蒜（適量）辣椒麪（適量）生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）芝麻（適量）香菜（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）熗拌木耳洋蔥...
“外婆去的早，但在記憶裏，只要我說餓，外婆就會燃起竈火。一年四季裏的熗拌菜，外婆做的遊刃有餘、花樣百出。金燦燦的菜籽油總是勾着我的鼻子走，外婆笑着說我就是上燈臺的小老鼠，那時候我和外婆在一起的幸福就是聽到油熗蔥蒜...
食材明細主料木耳（適量）芹菜（適量）輔料辣椒油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）蔥（適量）蒜（適量）醋（適量）糖（適量）香油（適量）鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌木耳芹菜葉的做法步驟1、成品！2、木耳泡發好，洗乾淨，用熱水焯一下，撈出，控幹水...
食材明細主料大木耳（300g）輔料辣椒粉（20g）花椒粉（5g）小蔥（1顆）生抽（10ml）芝麻（5g）五香粉（5g）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌木耳絲的做法步驟1、木耳煮熟後入冰水冷卻。2、放涼的木耳切絲備用。3、碗內加入辣椒粉、花椒粉、...
“[1]黑木耳的營養成分，據現代科學分析，每100克幹品中含蛋白質10.6克，脂肪0.2克，碳水化合物65克，粗纖維7克，鈣375毫克，磷201毫克，鐵185毫克，此外還含有維生素B10.15毫克，維生素B20.55毫克，煙酸2.7毫克。因此，黑木耳歷來深受廣大人...
食材明細主料耳絲（適量）輔料黃瓜（適量）大蔥（適量）辣椒（適量）配料油（適量）花椒（適量）麻油（適量）生抽（適量）醋（適量）微辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌耳絲的做法步驟1、黃瓜洗淨切絲2、超市買回的耳絲，有大的就改一下刀3、幹辣椒4、大...
“芹菜:富含蛋白質.碳水化合物.胡蘿蔔素.B族維生素.鈣.磷.鐵.鈉等，同時，具有平肝清熱，祛風利溼，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血.清腸利便.潤肺止咳.降低血壓.健腦鎮靜的功效。黑木耳:又名黑菜，桑耳.本菌.樹雞.木蛾.木茸...
“一款簡單美味的熗拌菜。”食材明細主料青瓜（1根）輔料木耳（少許）洋蔥（少許）調料鹽（適量）白糖（少許）味精（少許）蒜蓉（適量）生抽（少許）陳醋（少許）花椒油（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）熗拌青瓜木耳的做法步驟1、青瓜切菱形片備用。...
食材明細主料木耳（適量）西芹（適量）胡蘿蔔（一段）輔料花椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）熗（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）木耳熗西芹的做法步驟1、準備食材：西芹，胡蘿蔔段，花椒，泡發的木耳。2、西芹，胡蘿蔔洗淨，切成小塊。3、鍋內注水，開後放...
食材明細主料木耳（適量）菠菜（適量）輔料圓蔥（適量）調料香油（適量）糖和醋（適量）生抽（適量）辣椒油（適量）蒜末（適量）蠔油（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜拌木耳的做法步驟1、菠菜洗淨焯水備有。2、木耳也焯水，所有食材改刀放入盆...
“色香味俱全的夏季涼拌菜😊～”食材明細主料木耳菜（250g）紅蘿蔔（1/4根）木耳（1小把）輔料蔥花蒜末（適量）幹辣椒（2-3個）花椒（20顆）白芝麻（1勺）調料蠔油（1勺）味極鮮（1勺）香醋（1.5勺）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌木耳菜的做法步驟1、木...
“一到夏天，做飯就成了糾結痛苦的一件事，不做油饞，做飯又實在很熱，這時，涼菜就成了一個好選擇，做法簡單，少油煙，味道也不遜色於炒菜木耳具有補氣養血;潤肺止咳;止血;降壓;抗癌的功效。土豆中含有豐富的澱粉，蛋白質，膳食纖維和維...
食材明細主料包菜（小半個）輔料木耳（8片）胡蘿蔔（半根）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌包菜木耳的做法步驟1、食材，泡發的木耳，包菜，胡蘿蔔，2、全部切絲3、水開加點鹽焯水，加鹽可以入底味，使菜不變色4、撈出涼涼，擠去水份5、蒜切...
食材明細主料青菜（適量）木耳（適量）輔料辣椒（適量）辣椒油（適量）配料鹽（適量）味精（適量）蒜（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜拌木耳的做法步驟1、準備好青菜、木耳、辣椒、蒜。2、把木耳切成絲。3、把小青菜切成段。4、辣椒...
食材明細主料腐竹（適量）木耳（適量）花生（適量）輔料蒜末（適量）青椒（半根）配料玉米油（適量）生抽（適量）老乾媽風味辣椒（適量）陳醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹熗拌木耳的做法步驟1、準備好材料，木耳和腐竹冷水泡發。2、炒鍋入...
“木耳營養價值很高，既能補鐵補氣血，又能清腸胃，適合大部分人食用，但是有出血性疾病的人以及孕婦忌食哦。”食材明細主料幹木耳（10克）尖椒（1個）輔料橄欖油（1.5勺）蔥（1段）姜（3片）蒜（3粒）醬油（1勺）蠔油（1勺）糖（小半勺）鹽（半勺）花椒（10粒）鹹鮮（口味）...
“非常爽口的一道菜餚，腰果萵筍木耳，獨特的風味！”食材明細主料腰果（適量）萵筍（適量）木耳（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）陳醋（適量）太椒（適量）蒜（適量）蔥（適量）香油（適量）香菜（適量）糖（適量）鹹香（口味）熗（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）熗拌腰果萵筍木...
食材明細主料木耳（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）蠔油（適量）醬油（適量）辣椒油（適量）香菜（適量）蘋果醋（適量）鹽（適量）糖（少許）鹹鮮（口味）熗（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）熗拌木耳的做法步驟1、木耳提前用水泡發，洗乾淨，用熱水焯一下，控...
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