美味的香菇雞腿塊怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.46W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘香菇雞腿塊這是一道很獨特的美食,用香菇和雞腿一起混合製作出來,雞腿的話我弄成的是塊狀快生的話比雞腿本身一塊的話。會更加入味而已加入香菇的一些大料一起混合製作出來。香菇的華麗口感混合進雞腿裏面湯汁濃郁,味道特別的鮮美。
主料
雞腿 :3只香菇 :胡蘿蔔半根
大料 :兩瓣
輔料
鹽 :少許1. 把雞腿肉切成塊,放入涼水鍋中煮10分鐘,撇去血沫,控水瀝乾
2. 把胡蘿蔔切塊待用,香菇泡好洗淨。(香菇水留着備用)
3. 鍋中放少許油,放入一些白糖,油熱後把雞腿塊放入鍋中翻炒,翻炒少許時間把胡蘿蔔也放入翻炒,然後放入香菇水,在放入大料兩瓣。放入香菇,蓋上鍋蓋燉30分鐘左右。放入少許鹽就可以出鍋了。