有關祕製燒烤羊肉串怎麼做的精選大全
“春天到了,萬物開始復甦,轉眼間又到了嘿~嘿~嘿(燒烤)的季節,每每經過夜市路邊攤,都能聞到熟悉的羊肉串那味道,讓人看在眼裏,饞在嘴裏。但是想想畢竟外面的食物不是很衛生這讓我想起了電視報道的吃羊肉串吃出了湯姆and傑瑞的...
“家庭烤羊肉串很簡單,烤箱烤的味道也很好,不比街上差哦,羊肉切塊經過醃製,很入味,肉鮮嫩”食材明細主料羊肉(500g)輔料鹽(3-4g)白胡椒粉(3g)孜然粉(1匙)燒烤料(1匙)糖(1g)蛋清(2個)洋蔥(半個)生薑(5片)玉米澱粉(15g)食用油(適量)微辣(口味)烤(工藝)...
“這是一道上班族的快手菜,賣相一般,味道極好。”食材明細主料羊肉(適量)輔料香菜(適量)配料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒麪(適量)孜然面(適量)生抽(適量)十三香(適量)微辣(口味)煨(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)祕製羊肉的做法步驟1、羊肉洗淨2、...
“羊肉的營養價值高,羊肉比豬肉的肉質要細嫩,而且比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。相對豬肉而言,羊肉蛋白質含量較多,脂肪含量較少。維生素B1、B2、B6以及鐵、鋅、硒的含量頗爲豐富。此外,羊肉肉質細嫩,容易消化吸收...
“兒子老說我做的紅燒肉不夠正宗,不像店裏面吃的那種(毛家那裏的紅燒肉一塊肉要12元那),今回,我也向天下的食友學習,試着用李錦記祕製紅燒汁做紅燒肉,兒子說這纔像紅燒肉!幸福嘛,就是有紅燒肉吃,哈哈哈!”食材明細主料五花肉(適量...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料羊肉,最好是剛宰殺的羊後腿鮮嫩羊肉。:適量輔料元蔥(剁碎)、青椒(剁碎)、八角粉、雞蛋清、嫩肉粉、辣椒粉、肉鬆粉。:各適量姜(或姜粉)、白糖、醬油、紅薯...
“不滿週歲的羊肉,怎麼做怎麼都很好吃😊~”食材明細主料羊肉(300g)蛋清(1個)調料鹽(2g)辣椒粉(1勺)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)祕製涮鍋羊肉的做法步驟1、300克羊羔肉洗淨瀝乾。2、去筋切成薄厚均勻的肉片。3、...
“在家自制羊肉串,簡單,味美!”食材明細主料羊肉(250g)洋蔥(1個)輔料油(適量)芝麻(適量)辣椒麪(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)陳醋(適量)白糖(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制烤羊肉串的做法步驟1、羊肉切片,放入鹽、醬油、白糖、...
“秋冬兩季,最宜進補。冬主寒,多損陽,致血脈不暢,夜尿頻作,故進補宜溫腎,大補氣血爲妙,忌用清熱、寒涼之品。溫補主要指食性溫熱的食物,如羊肉以及蔥姜辛辣之品等。冬令怕冷的女性常吃這類食品可幫助改善怕冷的感覺,從而增強體...
走在街上,到處可以看到賣羊肉串的小攤,看的我們直流口水。回到家裏,思緒久久不能平復,想要自己下廚烤個羊肉串。材料買來了,也切好了羊肉,卻又被另一個問題困擾住了,羊肉串要醃製嗎?應該怎麼做呢?一、羊肉串要醃製嗎答案當然...
“羊肉羊肉,說道羊肉,那就不能不想到羊肉串啦,冬天吃羊肉,溫腎鍵骨,不過羊肉比較燥熱,最好和一些性涼的菜同時食用,比如苦菜湯之類的,”食材明細主料羊肉(200g)孜然粉(兩小勺)辣椒麪(兩小勺)料酒(1/4小勺)生抽(兩小勺)魚露(一小勺)輔料竹...
“春天怎麼能少了肉呢,正是生機勃發之季,攢了一冬天的勁兒都要在春天釋放出來。到公園裏跑一跑能量消耗得快,但餓得也快了。光吃素這身體可扛不住,但又要講究飲食清淡不油膩,所以我今天用五花肉做了烤肉,不燉不炒不放油,特別...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘祕製BBQ燒烤羊肉串是一道非常美味的美食,他的做法特別的簡單,而且非常的好吃,那邊客戶大家都是非常喜歡吃的,特別的深受年輕人的喜歡,這頓羊肉串是非常好...
“對於烤肉串來說,並不一定要去外面吃。自己做起來放心不說,關鍵是沒什麼技術含量,非常的簡單。只需把肉根據自己的口味提前醃一下,然後串起來就那麼一烤就解決了。烤出的串串肉色紅潤,外焦香,裏軟嫩,有一股孜然特殊香味,真是...
“我搬家前就住在號稱天津的燒烤一條街上,每到傍晚,就有數不盡的顧客三五結伴前來,吃着烤串小酌幾杯,到了半夜兩三點燒烤店才能打烊。足見烤串多受百姓的喜愛。五星級酒店自有它的高貴,但是這種平民的吃法更是深得人心。”...
“自己烤的羊肉串很香哦,我家寶寶吃了三串,哈哈,自己做的健康又衛生。”食材明細主料羊肉(300g)輔料洋蔥(半個)蔥(一點)料酒(適量)花椒粉(一點)蛋清(1個蛋清)食用油(適量)燒烤料(適量)蒜(適量)孜然(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤羊肉串的...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時祕製BBQ燒烤羊肉串是一道非常美味的美食。燒烤在家制作非常簡便,更重要的是這道祕製燒烤羊肉串兒所時用的醬料是獨家配方,能夠給羊肉串兒的燒烤提味增色...
食材明細主料羊肉(8兩)輔料胡蘿蔔(1根)三奈(2片)蔥(半根)姜(1小塊)丁香(5粒)香葉(1片)肉蔻(1個)草果(1個)大料(1個)紅棗(適量)枸杞(適量)紅曲(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)祕製紅燜羊肉的做法步驟1、羊肉切塊。2、焯水,去除浮沫。3、胡...
“自制純羊肉串,純對純。”食材明細主料羊肉(500g)輔料燒烤料(一袋)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制燒羊肉串的做法步驟1、羊肉,切成小塊。2、王守義燒烤料一袋。500g肉我放三分之一。視個人口味。3、醃製3-4小時,我醃...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時大家最喜歡的夏日活動之一是不是就是在路邊攤擼串兒呢?但是小夥伴們會不會擔心街邊攤子不乾淨,吃了拉肚子呢?但是卻無法拒絕好吃的燒烤的誘惑呢?不要擔心,...
“紅燒肉做法多樣,衆口不一。我今天的烹飪手法簡單易做,滋味醇厚,各位食友可以一試”食材明細主料五花肉(適量)西蘭花(適量)輔料雞精(適量)白砂糖(適量)姜(適量)醬油(適量)八角(適量)食用油(適量)桂皮(適量)大蔥(適量)冰糖(適量)香葉(適量)鹽(適量...
食材明細主料羊肋排(700克)洋蔥(150克)胡蘿蔔(200克)小芹菜(150克)姜(50克)蒜(一顆)輔料老抽(4湯勺)生抽(2湯勺)紅醋(4湯勺)料酒(4湯勺)鹽(5茶勺)蜂蜜(15ml)白胡椒(2茶勺)孜然(若干)辣椒麪(若干)孜然(口味)烤(工藝)一小時(耗時)進階(難度)祕製烤羊排的做法步...
“天暖出行季,在家或者郊遊,片刻完成,舌尖感受羊肉與孜然的雙重碰撞。”食材明細主料羊肉串(300g)輔料食用油(適量)調料孜然(適量)胡椒粉(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒烤羊肉串的做法步驟1、精選鮮望羊裏...
外出逛街時,但你聞到從燒烤攤飄出的香氣時,是否被燒烤攤師傅做出的燒烤誘惑住了呢?答案是:肯定會!吃貨們總是抵擋不住沒美食的誘惑。問題來了,燒烤攤的羊肉串爲什麼這麼好吃呢?它到底是怎麼做的?要想烤出的羊肉串口感更鮮嫩更...
“遠在西安的朋友給我寄了兩斤新鮮羊肉過來,正好這個寒冷的季節適合吃羊肉溫補呢。週末正好在家沒事,就用東菱牛排機給家人做燒烤,烤串串咯!非常方便,而且一次可以烤好幾根,不錯不錯。”食材明細主料羊肉(800g)孜然烤肉料(100g...
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