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“做法不難,帶着酸甜好滋味的點心^^”食材明細主料消化餅乾(60g)淡黃油(40g)檸檬(2顆)輔料蛋黃(2個)砂糖(100g)牛奶(300毫升)低筋麪粉(40g)酸甜(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)免烤檸檬派的做法步驟1、【餅乾底】將消化餅乾放入乾淨的...
食材明細主料五花肉(300克)檸檬(2片)輔料檸檬汁(15毫升)蒜(3瓣)朝天椒(2個)黑胡椒碎(15克)配料蜂蜜(一湯匙)生抽(2湯匙)老抽(1湯匙)料酒(2湯匙)鹽(適量)果味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)檸檬烤肉的做法步驟1、五花肉切成條狀,蒜拍碎。2、鍋...
“被英國電影《吐司/Toast》裏面的檸檬酥皮派嚴重吸引了。根據英國國寶級美食家、著名食譜專欄作者NigelSlater自傳改編的電影,收視率高達25.3%。聖誕過完,馬上迎來新年。簡單美味的酥皮派,五星級口味完全應景新年第一波...
“母親節終於鼓起勇氣動手做個蛋糕,烘焙玩了也幾個月了,餅乾,麪包都嘗試了,始終對蛋糕製作敬畏又憧憬,從昨晚的動手準備到今早早起的蛋糕裝飾,只爲媽媽能開心,吃上女兒親手做的蛋糕,甜蜜一直到心窩裏哈哈。親愛的媽媽,健康快樂...
食材明細餡料低筋麪粉(25g)牛奶(100ml)奶酪(100g)細砂糖(50g)雞蛋(1個)檸檬汁(5ml)皮面粉(100g)黃油(40g)細砂糖(10g)純淨水(33ml)配料巧克力醬(適量(巧克力粉加水自制))甜香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力檸檬優格派的做法步驟1、準備...
“因爲期末考試,好長時間沒有挑戰美食了,終於等到考試都結束,可以把這份延遲已久的甜點推出給大家。檸檬蛋白派由酥脆的派皮,酸甜的檸檬醬和烤成焦黃色有着漂亮紋路的蛋白霜組成,是一道賞心悅目的甜點,給人視覺與味覺上的雙...
“酸甜清香的餡,酥鬆濃郁的皮---如果你覺得自己吃膩了甜膩食物的時候,其實檸檬派會是個很好的選擇。”食材明細主料低筋麪粉(90g)黃油(60g)蛋黃(1個)雞蛋(2個)輔料淡奶油(150ml)杏仁粉(18g)糖粉(80g)新鮮檸檬汁(40ml)果味(口味)烤(工藝)半小...
“一個陽光明媚的下午怎麼可以少了下午茶呢……”食材明細主料印度飛餅(二片)輔料菠蘿(150克)芝麻(少量)果味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠蘿派和檸檬茶的做法步驟1、菠蘿150克切碎花生米大小2、蜂蜜一勺白糖50克3、下鍋...
“冰箱裏翻出來一個檸檬~於是,做了這個清新爽口的檸檬奶油派~嘻嘻~”食材明細主料低筋麪粉(適量)輔料淡奶油(適量)配料檸檬汁(適量)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)檸檬奶油派的做法步驟1、食材:派皮:低筋麪粉90g、黃油60g、...
“這個檸檬醬Baiser派做好,給T帶去公司,當做他的生日蛋糕,分給同事們。當然不敢馬虎啦。還是用Muerbeteig做底,這次用機器預先攪拌,再用手捏。其實也省不了多少事。烤成焦黃香脆的蛋糕底。用新鮮檸檬汁和檸檬皮來做檸檬醬,...
“來源於歐洲的派,是一種經典的美式食品,有着不同的形狀大小和口味;它既簡單方便又營養,在國外許多家庭都把它當做主食,既可填飽肚子,又省錢。今天給大家分享的是檸檬派。酥鬆的外皮包着酸甜清新的內餡,檸檬的酸度剛好中和了...
“今天juju教大家做不用幹透就能放進烤箱烤的免幹法式馬卡龍,不會像其他馬卡龍一樣因爲掌握不好乾度而讓馬卡龍烤裂,省時間又絕對會大大地提高成功率哦~!!!只要你跟着這個視菜譜一個步驟一個步驟來~保證征服馬卡龍哦~!!!”食...
“當我看到英國電影《吐司/Toast》時,被裏面的檸檬酥皮派嚴重吸引了。根據英國國寶級美食家、著名食譜專欄作者NigelSlater自傳改編的電影,收視率高達25.3%。NigelSlater與繼母的互憎與競爭中他才真正登入了超凡廚藝的...
“清新素雅的檸檬派,陽光般的色彩,即使是在夏天也那麼明亮。咬一口檸檬派,外皮的酥脆,內餡的清新酸甜,特別是經過冷藏之後,從外爽到內的冰爽。所以,抱着烤箱折騰了一陣子,這入口的清爽頓時將悶熱一掃而淨。”食材明細主料牛奶...
“一道超經典的法式甜品檸檬薄荷派,口感酸甜清爽的檸檬拍十分適合初秋的天氣”食材明細主料麪粉(60g)杏仁粉(50g)雞蛋(3個)明膠(2片)薄荷(1顆)青檸檬(2個)青檸檬汁(90g)奶油(500g)馬斯卡彭意大利奶酪(70g)輔料黃油(280g)鹽(2g)海鹽(2g)糖粉(35g)...
食材明細主料雞中翅(適量)輔料檸檬(適量)調料蠔油(適量)生抽(適量)檸檬汁(適量)蜂蜜(適量)果味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)檸檬烤翅的做法步驟1、雞翅洗淨改一下刀。2、擠入半個檸檬汁,放入幾片檸檬。3、加入生抽,蠔油,蜂蜜。4、抓...
“說到烤雞,我想大多數人都很喜歡吃,皮焦肉嫩,那滋味兒別提多好吃了。其實看着很是複雜的烤雞在家也可以輕鬆製作,這時候,小夥伴們肯定第一個想到了烤箱,其實我今天要分享的是空氣炸烤箱製作的檸檬烤雞,也可以說是檸檬炸雞。...
“這個檸檬派,對於檸檬味控的我來說,真的是百吃不厭。非常酥香的派皮,也可以用來製作其他口味的派,因爲方子好,所以更百搭。”食材明細派皮低筋麪粉(90克)黃油(60克)杏仁粉(18克)糖粉(80克)蛋黃(半個)派餡淡奶油(150ML)雞蛋(2個)新鮮檸檬...
“早在十四世紀牛津字典裏就正式出現“Pie”(派)的詞眼。最早以前派是作爲容器,裏面盛放食物餡料,外皮是不吃的。到如今,各樣的餡料琳琅滿目,不同國家的餡料也不一樣。比如在英國、澳大利亞、新西蘭等國家,碎肉、蘑菇和奶酪...
“酸酸甜甜就是我——檸檬奶油派!嘻嘻~”食材明細主料低筋麪粉(90g)黃油(60g)杏仁粉(18g)糖粉(30g)蛋黃(半個)輔料淡奶油(150ml)雞蛋(2個)蛋黃(半個)糖粉(80g)新鮮檸檬汁(40ml)檸檬皮屑(1小勺)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)檸檬奶油派的...
“傷心的烤魚猶如今天的心情”食材明細主料魚(適量)輔料檸檬汁(適量)孜然粉(適量)蔥末(適量)料酒(適量)燒烤醬(適量)調味鹽(適量)蒜末(適量)中辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)檸檬烤魚的做法步驟1、準備一條魚,然後把她處理乾淨,然後抹...
“檸檬這季節便宜但不好存,教你快速烤制檸檬幹,顏色鮮豔,鎖住營養,而且乾淨又衛生,泡杯檸檬水口味清新,一天精神爽。”食材明細主料檸檬(2個)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤制檸檬乾的做法步驟1、製作起來很簡單,首先把檸...
“肉質肥美刺又少的鱸魚搭配滿滿VC的檸檬片,用空氣炸鍋無油煙又健康,加了黑胡椒、蒜蓉還有香葉,黑胡椒混合蒜香,加上清新的檸檬香氣,一口咬下去,皮脆、肉嫩,是一道很不錯的開胃菜。做法簡單,無論有沒有廚藝基礎,都可以做出這麼...
“家裏吃魚一般都是蒸着吃,夏天吃魚要換一種吃法,這樣纔會令人胃口大增。檸檬烤魚,是以檸檬片和檸檬汁作爲配料,與魚一起烤制,烤出來的魚肉鮮嫩,還有檸檬的味道。檸檬有生津解暑開胃的功效,檸檬果皮富含芳香揮發成分,可以生津...
食材明細主料檸檬(半顆)歐芹(一小撮)蝦仁(15顆)蒜瓣(半頭)黃油(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)檸檬烤蝦的做法步驟1、檸檬皮切碎,注意刮皮儘量不要帶白瓤,加一點糖和鹽稍微醃漬一會兒2、蝦去殼開背剃線,碼在烤盤裏,淋一點檸...
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