有關黑麻油老薑米酒腰花的精選大全
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.腰花橫切半,剔去中間白膜,腰面十字切花再切斜片,洗後裝碗入清水浸泡冷藏去血水.取出後沖洗瀝乾.2.姜洗淨切粒.熱鍋下麻油姜粒溫火慢煨...
準備時間:無    烹飪時間:無黑麻油老薑米酒腰花,是一道原材料複雜而多種多樣的下酒菜,吃起來非常有感覺,清脆可口,而且風味良好,特別適合於喝酒的時候食用,吃起來口感特別清新舒爽,還有利於清除...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:45分鐘當喜歡美食的人聽見這道麻油黑木耳腰花的時候,應該都把持不住吧。想象一下,那黑的發亮的黑木耳看起來可愛無比,翻炒的鮮香的腰花一塊塊的十分整齊。上面...
“爸爸最喜歡吃花捲了。小時候,媽媽每次蒸饅頭,都會給爸爸蒸上幾個椒鹽油花捲。我曾經問過爸爸爲什麼喜歡吃花捲,爸爸的回答也是很走心了,“我就是喜歡吃那種形狀吧”。有個花捲外貌控的爸爸,我努力多學幾種形狀吧!”食材明...
食材明細主料豬腰(3對)輔料紅尖椒(適量)蔥(各適量)姜(適量)香菜(適量)植物油(適量)鹽(適量)老乾媽醬(適量)陳醋(適量)料酒(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)老乾媽炒腰花的做法步驟1、豬腰切成鳳舞花刀,紅尖椒切圈,豬腰用蔥,姜,料酒醃製...
食材明細主料鴨圖(適量)輔料老薑(適量)八角(少許)香葉(少許)草果(少許)調料黑芝麻油(適量)冰糖(少許)醬油(適量)鹽(少許)料酒(少許)米酒(少許)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)進階(難度)老薑黑芝麻油燜鴨肉的做法步驟1、準備:鴨子。2、老薑要多一點,...
食材明細主料豬腰(1個)輔料生薑(1塊)蒜(適量)蔥(適量)調料米酒(5勺)鹽(1/3匙)生抽(1勺)胡椒粉(1/2匙)糟香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薑汁腰花的做法步驟1、準備一個腰子,如果人多得多準備幾個。2、從中間切開,去掉筋膜。不然又尿騷味...
“老薑黑糖燕窩暖胃暖宮極品不宜多喝”食材明細主料姜(一塊)桂圓(5顆)大棗(適量)輔料燕窩(10g)黑糖(3塊)甜味(口味)燉(工藝)一天(耗時)普通(難度)老薑黑糖燕窩的做法步驟1、黑糖還是用以前我買的臺灣的2、燕窩一份3、泡發的燕窩4、生薑5...
“老薑黑糖玫瑰花茶是比較經典的一款花草茶,驅寒養顏,手腳冰涼的小姐姐們必備喲。說到黑糖,可能很多人都會跟紅茶混淆,其實黑糖跟紅糖還是有區別的:紅糖和黑糖兩者之間顏色的深淺是由於熬煮糖漿的時間長短不同而造成的。黑...
“豬腰含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等,有健腎補腰、和腎理氣之功效。”食材明細主料豬腰(1個)蒜頭(1個)輔料生薑(15克)豆瓣醬(1大匙)配料醬油(1小匙)砂糖(1/2小匙)料酒(1小匙)食用油(1小匙)醬香(口味)爆(工藝)半小時(...
“買了兩個豬腰,讓店家老闆代勞去了腰騷,並直接花刀了,因爲上一次自己拿回家切也沒有切好。想要自己練習是對的,可方法不對等於白搭,讓店家代勞主要是想看看究竟如何下刀。呵呵,看是看明白了,不知道自己操作會怎麼樣呢,下次再...
“有陣子沒上菜了,不知不覺上海就已經入夏,今天更是又個30度的大晴天,這樣的夏天就喜歡整些涼菜吃吃,這豬腰其實平時家裏吃的很少,反正我們家內臟的東西都吃的少,我也是現學現賣了。在香港清淡的口味吃多了,最近就愛整些重口...
“很滋補的一款米糊,非常好喝,小夥伴試試吧”食材明細主料黑米(一杯)黑芝麻(一點)花生(一些)山藥(一段)冰糖(一些)輔料水(適量)甜味(口味)半小時(耗時)簡單(難度)自制米糊的做法步驟1、準備食材2、山藥切小塊3、把所有的米類都洗乾淨4、放...
食材明細主料花生米(200g)輔料香菜(適量)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老陳醋(適量)糖(適量)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老醋花生米的做法步驟1、準備材料花生米洗淨後晾乾。2、香菜洗乾淨切末。3、將生抽、老陳醋、糖、少...
“夏天到了,天氣一熱好象就沒什麼胃口,做一道麻辣味道的菜菜吧,一定讓你和家人的胃口大開。做這道菜菜時,花椒和辣椒我加得不夠多,鮮美的感覺更勝麻辣,但味道還真是非常棒喲。這道菜菜其實和以前做的蒜香豬肝比較象,但因爲材...
食材明細主料豬腰(適量)黑椒(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)生抽(適量)生粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒蒸腰花的做法步驟1、豬腰切花。2、飛水。3、黑椒拍碎。4、加入適量生抽生粉鹽姜黑椒。5、拌勻。6、蒸...
“豬腰味鹹、性平、入腎經。有補腎壯陽、強腰、益氣的功效,對腎虛所致的腰痠痛、遺精、盜汗、耳聾、水腫、小便不利等有緩解作用。動物內臟含膽固醇較高,血脂偏高者、高膽固醇者忌食。黑豆味甘、性平、微涼,入脾、腎經。...
“好友帶着兒子從廣東回來過暑假,一連吃過幾次飯,每次問小孩想吃什麼,他都會說要吃爆腰花。問他爲什麼愛吃?她媽解釋說主要是每次在家做,不是有味道,就是炒的太老,孩子在家不愛吃,總是愛吃外面飯館的。還問我有沒有好的辦法能...
“濃烈與清新兼顧,不加任何掩飾,小米椒直奔主題,辣味在口腔中就開始綻放,直愣愣地就辣翻了頭。”食材明細主料豬腰(1副)輔料小米椒(適量)香蔥(適量)配料香醋(適量)六月鮮醬油(適量)料酒(適量)香油(適量)麻椒(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)姜(適量)...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘麻油黑木耳腰花,顧名思義,當然就是用麻油炒的黑木耳和腰花啦,黑木耳的衆多好處自不必說了,不僅花了爽口還含有豐富的營養,還有降血壓等功效,豬腰子氣味較大...
都可以用。啤酒鴨主要是用鴨肉和啤酒做成的一道美食,做啤酒鴨時老薑和仔姜都是要用到的,仔姜相比之下要比老薑更嫩一些,味道沒有那麼濃厚,老薑可以在鴨肉焯水時放入,可以有效去除鴨肉的腥味,仔姜可以在燉鴨肉的時候放入,注意...
“我愛自己做的芝麻醬來吃,每次做好的白芝麻醬很快就吃完了,但是黑芝麻醬則吃的慢,因爲拌麪拌菜都嫌它顏色不好看,黑乎乎的沒食慾。可黑芝麻醬營養豐富,經常吃點有好處,於是我就想辦法來讓家人能心甘情願的吃點。這個花捲就...
“劉先生的外公很喜歡吃我做的蛋糕,以前總是做戚風蛋糕送過去。剛好最近買了很多黑米,想着嘗試一下蒸的黑米糕。加了黑芝麻、黑米,營養豐富。蒸的蛋糕不上火,油量又極少,很是適合老人小孩。原方來自@木亭子96,做過兩次之後...
“豬腰也叫豬腎,營養豐富,可以補腎健腰,做菜時一定剔去豬腰上的筋膜要洗乾淨”食材明細主料豬腰子(2個)青椒(適量)乾紅椒(適量)香菇(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)醬油(適量)料酒(適量)生粉(適量)花椒粉(適量)食鹽(適量)豆瓣醬(適量)麻辣(口味)...
腰花特別鮮嫩,可以煮湯,可以用來涮火鍋,也可以用來爆炒,十分美味。那麼炒腰花要放生薑嗎?如何才能讓炒出來的腰花沒有尿騷味,吃上去比較鮮美呢?今天就來跟大家分享關於烹製腰花的烹飪小技巧。一、炒腰花要放生薑嗎要炒腰花的...
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