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“五花肉雖然好吃，但吃多也會膩，加點藕塊，既能緩解油膩，又使口感和營養上更加豐富。”食材明細主料帶皮五花肉（800克）鮮藕（3小節）輔料植物油（20克）冰糖（20克）醬油（30克）大蔥（一段）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五花肉燉藕塊...
食材明細主料五花肉（1斤左右）輔料青椒（1個）紅椒（1個）薑片（適量）大蒜（適量）配料烤肉醬（適量）鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）白胡椒粉（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒塊五花肉片的做法步驟1、將圖片上的食材準備好...
“要知道，我家那位真是個肉食大王，沒肉就叫苦連天的，有次我問：“老公，想吃什麼呀？”“什麼都可以，除了辣椒和蔥，我不想看到一點綠色的！”&$%#$暈這是我算拿手的菜了吧，今天小露一手，第一次發表，請大家多多支援我~”食材明細主...
30分鐘至1.5小時。燉大塊五花肉使用的工具不同，燉的時間也會不一樣。大塊五花肉使用高壓鍋燉，需要燉30-40分鐘，使用普通鍋燉，需要燉1-1.5個小時。燉大塊五花肉的過程中，可以酌情添加生薑、大蒜、幹辣椒、食用鹽、花椒粉、...
“買了藕片，用五花肉炒一下，很下飯。”食材明細主料藕（1個）輔料五花肉（1塊）花椒粉（少許）生抽（半勺）鹽（半勺）蔥（1顆）蒜（2瓣）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒藕片的做法步驟1、備好食材，五芘花肉切片，藕切片，蔥蒜切碎。2...
“春天的應季菜真不少，但對於北方人來說，這南方的春筍也由前些年的稀罕物變成了春季常見菜。春筍因不同的種類而不同的外觀，我家喜歡吃個體肥大、潔白如玉、肉質鮮嫩的春筍。粗大的底部用來燉肉，中段整齊的一般炒着吃，頂尖...
在燉煮之前醃漬五花肉和雞肉30分鐘以上。想要肉類燉煮入味，除了烹飪時間足，下鍋前對肉類的處理也很重要，可以先使用雞蛋清，料酒，十三香，鹽等調味料醃漬30分鐘以上，放在冰箱過夜醃製一晚最佳，這樣處理過的五花肉和雞肉更加入味...
“嗜肉族，看到肉肉就喜歡。肥瘦相間，質量上乘的五花肉看着更喜歡。紅燒五花肉，想想就香。爲平衡營養，五花肉燒至幾分熟時添加些蓮藕一起燒製，葷素搭配，令菜品營養更加均衡，味道也是槓槓的。”食材明細主料五花肉（900g）蓮藕（250g...
食材明細主料五花肉（適量）蓮藕（適量）輔料小米椒（適量）蒜苗（適量）蒜（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒蓮藕的做法步驟1、食材:五花肉和切片蓮藕，小米椒、蒜、蒜苗。2、鍋中水開放入蓮藕...
五花肉燉粉條，被稱爲東北硬菜，是許多人都喜歡的一道美食，但是卻有很多人都沒有吃過，所以今天小編就帶大家來探討一下關於五花肉燉粉條的做法，告訴大家五花肉燉粉條的精髓，讓大家都能吃上這一道非常美味的東北美食。一、五花...
五花肉是在各類菜系中經常會用到的食材，老百姓的家常菜中也總是能看到它的身影，五花肉有肥有瘦，很多孩子都非常喜歡吃，家常五花肉的做法有很多，既可以單獨做成菜餚，也能與各種其他食材進行搭配，今天要爲大家介紹的就是家庭版...
“我經常發一些下飯的家常菜餚，有一天有人給我留言說，照着我的菜譜做了，然後多次了一碗米飯而感到無比的罪惡感，太下飯了，怪我咯。我也一直覺得最美味的莫過於家常菜了。蓮藕一身都是寶，秋食蓮藕，對身體大有好處。蓮藕香辣香...
“味道很好呢！五花肉出了水肥而不膩，蓮藕具有補血、消炎的功效，兩者配合的非常完美。”食材明細主料五花肉（適量）蓮藕（適量）薑片（適量）紅蔥頭（適量）輔料南乳（適量）生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普...
“藕可以潤肺去燥、生津，這個時候正是吃藕的季節，我喜歡買小點的藕，炒着吃脆脆的，和肉一起，真是太香啦。”食材明細主料藕（300g）五花肉（70g）輔料蔥（4g）姜（3g）蒜（1瓣）調料食用油（3g）鹽（3g）花椒粉（1g）生抽（10g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...
食材明細主料五花肉（適量）蓮藕（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）料酒（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蓮藕炒五花肉的做法步驟1、五花肉切小塊。2、蓮藕切片。3、鍋裏熱油，倒入五花肉小火慢炒出油，微焦黃...
食材明細主料五花肉（250g）藕尖（一把）輔料生薑（三片）蒜（兩瓣）油（少許）鹽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉煸藕尖的做法步驟1、藕尖去蒂洗淨，斜切成厚片2、切好的藕尖放水龍頭下衝洗，一定要洗仔細，有些藕尖孔中會...
“秋季吃蓮藕非常養人，配上五花肉，不僅香還非常營養，一定要多吃點！”食材明細主料蓮藕（一節）五花肉（200g）輔料大蔥（一顆）姜（一塊）八角（一個）花椒粒（幾粒）香葉（一片）調料精鹽（適量）一品鮮醬油（適量）料酒（適量）白糖（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時...
食材明細主料排骨（適量）藕（一節）輔料姜（幾片）洋蔥（半個）生抽（適量）食用油（適量）鹽（適量）黃酒（適量）冰糖（適量）醬油（30克）老抽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）藕塊燉排骨的做法步驟1、準備食材，薑切片，藕洗淨去皮切小塊，洋蔥也切小塊，排...
“農村拿來的大公雞，在山上散養的，特別大，留着慢慢吃吧，今天先紅燒一部份，加了一塊五花肉，一起燉煮特別香，真是滋味醇厚，香濃入味。”食材明細主料大公雞（1000g）輔料大蔥（1顆）姜（1塊）八角（1個）花椒（10顆）桂皮（1塊）香葉（2片）調料精鹽（適量）一品...
五花肉燉藕怎麼做?在日常生活中，五花肉燉藕應該怎麼做味道纔可以更好，五花肉指的是什麼樣子的肉，可以用來做什麼菜，藕在哪個地方比較常見，本身有什麼功效，兩者結合起來，口味又如何，口感怎麼樣。瞭解這些更是爲了做好五花肉燉...
“花生米營養豐富，經常吃花生米可以增強記憶力還可以健腦抗衰老哦！加上五花肉或者排骨燉美味可口這個冬天不太冷了。”食材明細主料花生米（300g）五花肉（200g）輔料鹽（5g）植物油（2g）香蔥（2顆）原味（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五花...
“五花肉的軟綿，蓮藕的粘糯，吃的滿嘴芳香”食材明細主料五花肉（200g）蓮藕（200g）輔料蒜頭（適量）配料生抽（適量）腐乳（1塊）老抽（適量）糖（2g）酒（1勺）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）五花肉燜蓮藕的做法步驟1、食材：蓮藕，五花肉2、...
冰凍後切塊。五花肉肉質肥厚，肥肉較多的肉比較的軟，切起來是很考驗刀工的，在切塊五花肉之前先把五花肉放到冰箱的冷凍室裏面冷凍一小時的話，就會比較好切了，而且這樣切出來的五花肉肥瘦會更加的均勻。冷凍的時長是關鍵，不能...
“豆角-豆類蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等，大部分人只知道它們含有較多的優質蛋白和不飽和脂肪酸（好的脂肪），礦物質和維生素含量也高於其他蔬菜豬肉。”食材明細主料四季豆角（1000G）五花肉（250G）輔料幹辣椒（適量）花椒（適...
食材明細主料五花肉（適量）輔料花椒（適量）八角（適量）姜（適量）草果（適量）香葉（適量）桂皮（適量）山楂片（可以不加）幹辣椒（適量）冰糖（適量）老抽（適量）料酒（適量）食鹽（適量）醬香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）燉五花肉的做法步驟1、(忘拍醃製的圖了)先...
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