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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料雞胗：6個辣椒：3個輔料鹽：適量雞精：適量料酒：適量具體步驟1辣椒洗乾淨，斜切成片2鍋中放水,放入雞胗,到入一勺料酒3用大火煮開，並去掉浮沫4把雞胗焯熟,撈...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道創意辣椒炒雞胗的做法你們的那天我們特意選用的是白色的辣椒，是自己親自釀製的，這樣的辣椒不僅辣味十足，而且也非常的好吃，口感也不錯，加入白辣椒以後...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料酸筍：適量雞胗各：100g香蔥：1棵老薑：2片蒜：2瓣泡辣椒：2支鹽：1/2茶匙（3g）生抽：2茶匙（10ml）白砂糖：1茶匙（5g）廣東米酒：適量油各：1湯匙（輔料具體步驟1.雞胗洗淨，撕去內層黃色...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞胗子：200幹木耳：1小把鮮辣椒：2根輔料蔥：適量姜：適量蒜：適量老乾媽辣椒醬：1大勺食用油：2大勺料酒：1小勺糖：1小勺澱粉：1小勺鹽：少許具體步驟1.洗乾淨的雞胗用刀片...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞胗：適量香菜：一大把輔料蔥薑末：適量生抽：適量味精：少許料酒：少許鹽：少許水澱粉：少許幹辣椒：三到四個麻椒：一小把具體步驟1.將買回的新鮮雞胗洗淨，切成薄片，放到...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞胗：適量青辣椒：適量洋蔥：適量輔料姜：適量鹽：適量料酒：適量生抽：適量澱粉：適量具體步驟1.所有材料洗乾淨切絲備用，我之前做菜多出來的洋蔥也一起炒了，不浪...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘辣椒炒雞胗的做法很簡單，營養豐富，口感爽嫩，做法也是多種多樣，今天給大家推薦的這款辣椒炒雞胗，經過調料之後成品鮮嫩又不失嚼勁，吃起來也是非常的有口感。...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞胗：200青圓椒：50輔料姜：適量花椒：適量八角：適量具體步驟1青椒洗淨，去蒂，對剖成兩半，切成絲。姜拍破2將雞胗清洗乾淨，刀將裏面刮洗乾淨3鍋內姜、花椒、八...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：2個雞胗：5個輔料蠔油：2勺蒜頭：2個大蔥：1條鹽：少許油：少許醬油：少許雞精：少許具體步驟1.土豆，切塊2.雞胗切塊，放油，鹽，雞精，醬油醃製半小時3.大蔥，蒜頭切碎備...
準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞胗：8-9個菜椒：2-3個輔料生薑：幾片具體步驟1.雞胗洗淨，用水煮到變色。過冷水，切片！2.菜椒洗淨切條！生薑也切條！3.熱鍋放油，生薑炒，放入雞胗翻炒，放入料酒。...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘野山椒炒雞胗肯定很多人都吃過，雞胗吃起來很勁道，搭配上野山椒的辣味，真的是色香味俱全，讓人吃了還想吃，這麼好吃的炒菜大家肯定都想嘗試一下吧，想要嘗試就...
“小小的雞胗也有它獨特的功效呢。能消食導滯，幫助消化，還能治食積脹滿、嘔吐反胃、瀉痢、疳積、消渴、遺溺，牙疳口瘡，以及利便、除熱解煩。”食材明細主料雞胗（4個）輔料青椒（3個）泡椒（適量）姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）配料花生油（適量）料...
“我買的雞胗是買的現成的，商家已經醃好了，回來直接現炒就可以了。老公很喜歡吃這道菜。”食材明細主料雞胗（適量）青椒（一個）輔料乾紅辣椒（適量）蒜片（少許）配料胡椒粉（適量）料酒（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣炒雞胗的做...
食材明細主料雞胗（300g）二荊條（2個）紅甜椒（半個）芹菜（100g）輔料泡椒（15g）幹辣椒（15g）豆瓣醬（1勺）花椒（5g）大蒜（2瓣）泡菜水（5ml）生抽（10ml）白砂糖（5g）醋（5ml）大蔥（1段）老抽（5ml）泡姜（10g）泡豇豆（15g）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）川辣泡椒雞胗的做法...
食材明細主料滷雞胗（6個）輔料辣椒（1個）大蔥白（半根）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣椒炒滷雞胗的做法步驟1、滷好的雞胗。2、雞胗切成片。3、辣椒大蔥白切成段。4、鍋預熱，放油放辣椒翻炒一分鐘。5、...
“每次吃都會吃掉好多煎餅……”食材明細主料雞胗（適量）辣椒（適量）輔料鹽（適量）豆瓣醬（適量）料酒（適量）超辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒雞胗的做法步驟1、線辣椒切碎2、雞胗切塊，別太大，容易炒不熟3、鍋裏放油，倒入豆瓣醬炒4...
將雞胗和辣椒洗乾淨，雞胗切成小塊或者片，辣椒切片一同放入七分熱的油鍋裏炒熟即可，也可以加入醬油，味精調味。雞胗炒辣椒是非常美味的一道家常菜，原料和做法都很簡單。...
食材明細主料鴨胗（4只）輔料辣椒（5只）配料植物油（稍微多一點）黃酒（適量）老抽/鹽（適量）澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鴨胗炒辣椒的做法步驟1、鴨胗洗淨2、辣椒洗淨3、鴨胗切片4、辣椒切片5、鴨胗內放入黃酒,鹽,老抽,...
食材明細主料鴨胗（適量）辣椒（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒鴨胗的做法步驟1、食材:鴨胗切片、辣椒切絲、姜蒜。2、鴨胗中放入料酒抓勻醃製十分鐘。3、...
“白辣椒炒雞胗算是一道湘菜吧！反正每次去湘菜館，我幾乎都會點這樣菜。今天試着做了，也稍微改良了一下，味道還不錯，做起來也簡單，重要的是很下飯。”食材明細主料雞胗（10個）白辣椒（2兩）小米椒（3個）泡椒（適量）輔料姜（1塊）蒜（5瓣）蒜苗（兩根...
“有人喜歡雞腿、有人喜歡雞翅，可是，我卻最喜歡雞胗小時候時常跟弟弟爲了搶急診打破頭！也或許是因爲物依稀爲貴吧！畢竟一隻雞隻有一個小小的雞胗嘛！不過，現在好了，雞胗隨處都能買到，想買多少買多少！再也沒必要爲了搶一個雞胗打...
食材明細主料雞胗（適量）鮮紅辣椒（適量）大青椒（2個）輔料香蔥（3根）蒜（7粒）油（適量）鹽（適量）雞精（少許）花雕酒（適量）白胡椒粉（適量）蠔油（適量）花椒（適量）八角（2個）澱粉（適量）生抽（適量）白糖（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒雞胗的做法步驟1...
“較爲家常的一道快手菜，既是下酒菜也是下飯菜。”食材明細主料雞胗（250克）綠尖椒（一個）紅尖椒（一個）輔料植物油（適量）蔥（一段）蒜（2瓣）生抽（一湯匙）料酒（適量）幹澱粉（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒雞胗的做法步驟1、青紅椒...
“白辣椒，又稱白椒、卜辣椒、鹽辣椒，是湘菜系中主要的配料之一。其實白辣椒並不神祕，也許大家並沒有怎麼聽說過，但在湖南，它是一種家喻戶曉的罈子菜。它不是一種辣椒品種，而是經過人工處理後的青辣椒。把青色和紅色都褪盡，辣...
食材明細主料雞胗（200g）輔料線椒（6個）乾紅辣椒（4個）蔥（1顆）姜（1塊）蒜（3顆）調料鹽（2勺）料酒（4勺）生抽（1勺）老抽（1/2勺）蠔油（1勺）豆瓣醬（1勺）玉米油（適量）五香粉（1匙）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣炒雞胗的做法步驟1、雞胗切片沖洗幾遍。2、冷...
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