辣炒雞胗的做法 下飯菜 - 辣炒雞胗 辣炒雞胗怎麼做

“每次吃都會吃掉好多煎餅……”

食材明細

• 超辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

辣炒雞胗的做法步驟

• 1、線辣椒切碎

• 2、雞胗切塊，別太大，容易炒不熟

• 3、鍋裏放油，倒入豆瓣醬炒

• 4、倒入雞胗繼續爆炒

• 5、倒入料酒，鹽，繼續翻炒後倒入辣椒

• 6、炒到辣椒斷生就好了。配上煎餅，真叫一個爽