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“大棗,直接打成泥,沾裹上一層厚厚的、烤到酥脆的果仁碎,表層香脆,內瓤綿軟,香甜可口。大棗富含營養和糖分,能夠長時間維持較高的血糖水品,從而可以持續爲大腦提供能量,果仁更是補腦健腦——此乃一款適合學生和腦力工作者的健...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料奶油:30酥油:60白糖:30麪粉:80椰蓉:40紅棗幹:20桂圓乾:10柳橙皮丁:20雞蛋黃:1個輔料具體步驟1.將過篩的麪粉與椰蓉、白糖倒入攪拌盤中混合一下2.加入事先切碎...
“對於狂熱追劇的朋友們而言,自然少不了美食相伴。這款紅棗小酥球,絕對可以稱之爲追劇必備的小零食,濃濃的紅棗香,一口一個,口口香酥,好吃得根本停不下口!如果你剛買了烤箱,還不知道要做什麼,那就試試這款小點心吧,易得的原料,簡...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘炸南瓜棗泥球非常有新意的一道菜,做法很是簡單,味道確實是特別的好吃,還非常的有營養。南瓜有一點點的甜味,加上紅棗的味道真的是很特別,非常的好吃,嘴長的...
準備時間:13分鐘    烹飪時間:25分鐘這道紅棗小酥球是一道特色適合作爲零食吃的美食,這道小酥球用到了紅棗這道有營養的食物,女性朋友多吃紅棗有益於身體健康,可以益氣補血、美容養顏。所以...
食材明細主料紫薯(適量)穆斯利安酸奶(適量)麪粉(適量)純牛奶(適量)輔料芝麻(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸紫薯球球的做法步驟1、準備食材:紫薯去皮蒸熟,搗成泥。倒入適量的穆斯利安酸奶,捏均勻。2、揉成小球球。3、面...
“花捲是傳統的麪食之一,花捲的樣式也非常多,不同的形狀會顯示出廚藝的差別。如果是新手,又喜歡麪食,今天介紹一種非常簡單的製作花捲的方法,成功百分百。”食材明細主料麪粉(500克)酵母粉(2克)輔料油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)蔥香...
食材明細主料低筋麪粉(100克)大紅棗(5顆)黃油(70克)白砂糖(30克)雞蛋黃(1個)輔料泡打粉(1克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香酥紅棗球的做法步驟1、黃油切小塊室溫軟化2、紅棗洗淨,我用的是新疆和田紅棗,個比較大。3、紅棗去...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紫薯:2個蜂蜜:1勺紅棗:隨意輔料酸奶:隨意丘比草莓醬:隨意具體步驟1.把紫薯砸成泥大家都會吧!當然別忘了加蜂蜜然後把紅棗包進去最後團成球撒上芝麻2.好...
食材明細主料黃油(50g)煉乳(5g)糖粉(40g)奶粉(50g)高筋麪粉(60g)旺仔牛奶(20g)麻薯預拌粉(200g)全脂牛奶(50g)蛋黃(一個)輔料芝麻核桃粉(25g)蔓越莓掰小粒(30g)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝麻麻薯球球的做法步驟1、準備所需食材,稱...
“食材:南瓜泥,黑芝麻,白糖,糯米粉,食用油。方法:取適量的南瓜泥加入適量的糯米粉,黑芝麻,白糖揉成麪糰。再將揉好的麪糰,分別搓成小圓子,放進油鍋裏油炸,炸至浮起即可。”食材明細主料南瓜泥(適量)糯米粉(適量)輔料黑芝麻(適量)白糖(適...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘在我們的生活中,隨着人們的生活都普遍提高了以後,人們已經不追求能夠飽了,而是好吃。現在呢,人們總是喜歡一邊吃零食,一邊看電視,玩遊戲,寫作業以及辦公等等...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘炸南瓜棗泥球,是由南瓜、棗泥爲主要食材做出來的,不僅美味十足,而且營養豐富十足。其次,炸南瓜棗泥球的做法非常簡單,所需食材少,只需輕輕鬆鬆就能得到美味...
“棗泥山藥糕是一道紅樓美食,爲秦可卿病時服用,山藥平補脾胃,有助消化,紅棗補氣補血,美容養顏,把二者合在一起營養滋補又美味無比。家裏正好有棗有山藥,於是試着做了一下,圖省事沒用模子壓花,發現直接搓成圓乎乎的樣子也很可愛...
食材明細主料米飯(適量)紫薯(適量)輔料蝦仁(適量)澱粉(適量)雞蛋(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)寶寶球球飯的做法步驟1、準備米飯和蒸熟的紫薯。2、紫薯壓成泥和米飯放在一起做成小飯糰。3、蝦仁放檸檬片醃製十分鐘放...
食材明細主料糯米粉(250g)棗泥(150g)紫薯(200g)輔料油(適量)白芝麻(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)棗泥紫薯麻球的做法步驟1、所有食材2、紫薯洗淨煮熟3、煮熟的紫薯去皮搗泥再煮開4、煮開的紫薯泥倒入糯米粉中攪拌5、...
“香香酥酥,甜蜜幸福,祝福春天到來”食材明細主料麪粉(270克)玉米胚芽油(135克)白糖(30克)水(60克)紅豆(適量)大棗(適量)輔料橄欖油(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酥皮棗泥球的做法步驟1、紅豆、大棗提前一夜浸泡,上鍋蒸熟,大...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料紫薯:適量椰蓉:適量棗泥:適量輔料具體步驟1.將椰蓉放入盤中備用,紫薯洗淨,放入鍋裏蒸熟後晾涼搗成泥2.紫薯泥放入手中攤成皮狀3.包上棗泥4.團成團5.紫薯棗...
食材明細主料紫薯(60g)熟蛋黃(1個)輔料奶粉(10g)白糖(10g)澱粉(60g)玉米油(40g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蛋黃紫薯小球球的做法步驟1、紫薯上鍋蒸熟壓成泥。2、白糖,奶粉,澱粉放在一起拌勻。3、蛋黃壓碎過篩放進去。4、放上...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料奶油:60酥油:30綿糖:30低筋粉:80杏仁粉:40柳橙皮丁:20紅棗幹:20桂圓乾:20輔料具體步驟1.將過篩的低筋粉與杏仁粉、綿糖倒入攪拌盤中混合一下2.加入事先切碎的...
“我喜歡把做好的美食成品拍下來(雖然不是我拍的),留做紀念,以後將來的某一天,翻開看看,也是一種幸福呢。今天做的這款球球,因爲配方中加了奶粉,所以稱之爲奶酥,味道還不錯,可以嘗試一下哈。”食材明細主料低粉(195克)蛋黃(3個)奶粉...
“今天用土豆和香蕉做一道有甜味的菜,外酥內軟甜甜的非常好吃,小朋友特別喜歡吃。”食材明細主料土豆(1個)香蕉(2個)輔料沙拉醬(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)美味金絲球的做法步驟1、食材備好。2、土豆搽絲。3、洗...
“這次的麪糰中,我用全蛋液代替了部分的植物油,雖然酥的口感稍差一些,但吃起來更香,而且麪糰也比較容易成型。裏面包的棗泥也是自己做的,沒有去棗皮,細膩度肯定與去皮的沒法比,但對於我們這樣不怎麼講究而且很懶惰的人來說已...
“很多人問麻球怎麼做的?不要緊,在這裏就可以學會麻球的做法。並且不用按壓,口感酥脆!”食材明細主料糯米粉(725g)水(680g)輔料糯米粉(500g)泡打(20g)白糖(180g)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻球的做法步驟1、將水與主料用手在...
“話說做了芝士麪包,由於模樣不理想,就對芝士粉有所懷疑,究竟是沒揉勻還是就有斑點呢。要探明究竟還得自己接着試驗。這次改變了方式,做了一款簡單的小點心,本想留着給小朋友開聯歡會是當零食的,可沒成想還沒兩天就一個一個...
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