甜甜的紅棗小酥球怎麼做美味好吃

這道紅棗小酥球是一道特色適合作爲零食吃的美食，這道小酥球用到了紅棗這道有營養的食物，女性朋友多吃紅棗有益於身體健康，可以益氣補血、美容養顏。所以這道紅棗小酥球由於用到紅棗，所以吃在嘴裏是甜甜的，特別好吃的喔，所以快來嘗一嘗吧。

主料

輔料

具體步驟

準備紅棗幹，用料理機打磨成粉，過篩，將粗粒去除，這部分有可能是乾硬的棗核，打蛋盆中，加入玉米油、綿白糖和雞蛋，用筷子充分攪拌均勻，呈粘稠的糊狀，篩入低筋麪粉、加入紅棗粉和玉米澱粉，用筷子攪拌均勻，靜置5分鐘，

然後分成大約11克/份，團成小球，一共是36個，入預熱好的烤箱，中層，175度，上下火，烤15分鐘，關火後，利用烤箱的餘溫，燜20分鐘，出爐，晾涼後食用，口感特別香酥

烹飪技巧

無