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食材明細主料魷魚（適量）青瓜（適量）輔料姜（適量）紅辣椒（適量）香菜（適量）配料芥辣（適量）海鮮醬油（1小匙）糖（適量）雞粉（適量）麻油（適量）其他（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芥辣拌魷魚的做法步驟1、備材料2、魷魚去除內臟，切菱形格紋後切小塊，青...
“喜歡街邊的烤魷魚因爲不乾淨所以研究了一下，味道還不錯。”食材明細主料魷魚（1條）輔料辣椒醬（1匙）辣椒麪（1/2匙）醬油（2匙）糖（1匙）蒜（1/2匙）胡椒粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣魷魚的做法步驟1、魷魚洗淨切花型很漂亮...
“這道菜，色澤紅亮，魷魚口感很爽脆，有嚼勁。我加了番茄醬（顏色更漂亮，具有酸甜味道）和辣醬，酸甜可口，香辣回味。很適合過年時和家人一起品嚐。2011年已經進入尾聲，對辛勤工作了一年的父母說一聲“你們辛苦了，我愛你們。”父母的...
食材明細主料魷魚（1000克）輔料蔥（適量）姜（適量）八角（適量）幹辣椒（適量）火鍋底料（50克）食用油（100克）香菜（適量）食鹽（適量）雞精（適量）花椒粉（適量）啤酒（一瓶）小米辣（適量）香辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣魷魚的做法步驟1、魷魚洗淨去皮。2...
“我居住的這個山東城市，瀕臨黃海，四季分明、冬暖夏涼、空氣清新。守着海，每個季節都有很多海鮮可吃，即便是在每年6-9月禁漁期，也有冷庫提前凍好的海鮮出售。魷魚是一種一年四季都可以吃到的海鮮，民間常有的做法有燒烤、醬...
“能自己動手做的，絕不花冤枉錢在外面吃。”食材明細主料新鮮魷魚（4只）輔料米醋（500ml）紅醋（70ml）陳醋（30ml）味極鮮醬油（300ml）白糖（30g）鹽（5g）雞精（10g）配料紅蘿蔔（1個）洋蔥（1個）大蔥（3條）嫩姜（1塊）原味（口味）普通（難度）涼拌魷魚的做法步驟1、所有...
“自己在家做好吃又高檔的香辣魷魚蝦吧，不必再到飯店花100多塊錢啦，只需10幾塊到20塊錢就可以做一大盆了，快快動手給家人一個驚喜吧~~~！！！！我沒有蝦了，所以只放了魷魚，大家見諒哈”食材明細主料魷魚（適量）輔料黃瓜（1根）土豆（2-3個）配...
食材明細主料小鮮魷（500g）輔料辣椒（適量）蒜米（20g）姜（10g）芥末（適量）其他（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芥辣小鮮魷的做法步驟1、備好圖中材料（魷魚也可以用普通大魷魚，個人喜好）。2、魷魚去除內臟及皮備好。3、辣椒，蒜米，姜，切碎。4、...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘芥末魷魚仔，將魷魚仔蘸上芥末，無敵變態辣，適合非常能吃辣的朋友。芥末本身味濃，靠近嘴巴還沒吃就已經嗆鼻不敢下手。但不得不說芥末和魷魚仔是絕配哇，將芥...
食材明細主料幹木耳（二兩）青芥辣（適量）輔料紅蘿蔔（適量）紅辣椒（適量）黃瓜（適量）配料三合油（適量）生抽（適量）味精（適量）香油（適量）醋（適量）鹽（適量）白糖（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青芥辣拌木耳的做法步驟1、幹木耳。2、青芥辣、紅...
食材明細主料魚皮（適量）輔料芥辣（適量）蒜（適量）姜（適量）泰式辣醬（適量）胡蘿蔔絲（適量）配料醋（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥辣魚皮涼拌麪的做法步驟1、原材料：魚皮，芥辣，蒜，姜，泰式辣醬，胡蘿蔔絲，醋，辣椒油。2、魚皮加...
“魷魚，也稱柔魚、槍烏賊，營養價值很高，是名貴的海產品。它和墨魚、章魚等軟體腕足類海產品在營養功用方面基本相同，都是富含蛋白質、鈣、磷、鐵等，並含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素的食物。”食材明細主料魷...
“雙節過的可真快啊，感覺一眨眼的功夫就過去了。菁廚也有段時間沒和大家聯繫了，不知道各位朋友過的怎麼樣？好想念你們啊。菁廚希望大家快樂每一天！菁廚在此謝謝大家對我母親的祝福，由於在家上網的比較少，所以沒辦法一個一個...
“對於減肥的美女們是很好的選擇，魷魚勁道嫩彈，彩椒脆嫩清甜，紫甘藍質地紮實，搭配起來相得益彰，夾一筷子塞嘴裏，嚼起來相當滿足。配上韓式辣醬調製的料汁，開胃又健康。”食材明細主料鮮魷魚（一隻）輔料紅椒（半個）黃椒（半個）紫甘藍（半...
“口感爽脆，芥辣味濃”食材明細主料深海魚肚（300克）豆芽（150ke）輔料蒸魚豉油（10克）米醋（10克）芥末膏（8克）生抽醬油（6克）鹽（2克）雞精（2克）香油（5克）蔥油（5克）味精（2克）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥辣魚肚的做法步驟1、將魚肚洗淨2、片...
食材明細主料黑魚（1條）輔料油菜（適量）山藥（適量）配料蛋清（1/2個）鹽（1/2小勺）糖（1/2小勺）雞精（1/2小勺）幹澱粉（1小勺）料酒（少許）日式芥辣醬（適量）醬油（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥辣黑魚的做法步驟1、黑魚治淨，片下兩大片魚肉。2...
“魷魚也是我的最愛。吼吼~都是簡單的做法。但味道都不遜哦”食材明細主料魷魚頭（五小條）輔料蔥（適量）姜（適量）辣椒（適量）幹辣椒（一個）配料郫縣豆瓣（適量）醬油（適量）孜然粒（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣爆魷魚的做...
食材明細主料魷魚（2條）辣醬（30克）輔料醬油（適量）鹽（適量）花生油（適量）姜（適量）蔥（適量）雞精（適量）孜然（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣醬魷魚的做法步驟1、魷魚切快，青椒切快2、準備好食材和材料3、鍋裏放油放入蔥花，然...
“獻上這道魷魚拌麪，也可以作爲魷魚蓋澆飯。做法很簡單，蔬菜可以隨意搭配。我做的是兩人份的。”食材明細主料魷魚（一個）圓白菜（1/4棵）瓜（半個）胡蘿蔔（少量）輔料洋蔥（適量）配料蠔油（3勺）辣椒粉（3勺）雞精（1小勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...
食材明細主料青辣椒（1個）紅辣椒（1個）魷魚（1個）輔料沙拉汁（10克）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒拌魷魚圈的做法步驟1、魷魚洗淨，冷水下鍋煮2、煮的過程翻身，開鍋即可3、撈出煮好的魷魚4、魷魚切圈5、辣椒洗淨6、切圈7、食...
“勁霸青芥辣的魚皮嗆口爽脆，魚皮增加骨膠原蛋白。”食材明細主料鯪魚皮（300g（草魚皮均可））輔料紅椒絲（適量）蔥絲（適量）蒜米（適量）芝麻（適量）香菜梗（適量）調料勁霸青芥辣（5g）勁霸刺身鮮露（20g）詹王上湯鮮雞（5g）鹽（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工...
食材明細主料魷魚（適量）洋蔥（1個半）香菜（適量）輔料芥末油（適量）鹽（適量）花雕酒（適量）香醋（少許）味精（少許）香油（少許）其他（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芥末魷魚絲的做法步驟1、洗淨的洋蔥切絲，香菜切段。2、把花雕酒倒進開水鍋裏，再放入...
“自從家裏有了烤箱，我就用烤箱烤魷魚，其實很簡單，先醃後烤。也一樣可以吃到美味的烤魷魚。”食材明細主料魷魚（500克）芝麻（適量）輔料油（適量）鹽（5克）生抽（2湯匙）黑胡椒粉（3克）孜然粉（4克）辣椒粉（5克）姜粉（2克）料酒（2湯匙）微辣（口味）烤（工藝）三刻...
食材明細主料魷魚（兩隻）輔料蒜末（少許）蔥花（少許）香菜（少許）薑片（少許）調料醬油（少許）香醋（少許）糖（少許）香油（少許）料酒（少許）鹹鮮（口味）焯（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌魷魚圈的做法步驟1、處理好的魷魚切圈，開水鍋里加姜，料酒焯熟。2、撈出來瀝...
“魷魚頭，烤着吃的多，這次拿來涼拌，也很棒的。操作簡單，味道多樣化，比較隨心，我家妞兒吃不了太辣的，那就不加辣椒，一點點兒花椒油也很獨特。配着洋蔥的青菜椒，若用彩椒，會更加的漂亮了。材料：魷魚頭洋蔥青椒調料：生抽花椒油醋芝麻...
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