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食材明細主料米粉（280克）鵝血（290克）輔料蔥花（適量）配料生抽（適量）香醋（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鵝血米粉湯的做法步驟1、材料：米粉、鵝血、蔥花2、將鵝血放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒...
“先燉羊肉，再將羊肉湯作爲湯底，味道鮮美，冬季滋補效果也很好，最重要的是方法比較簡單，適合家常製作。”食材明細主料羊血（300g）細粉條（100g）羊肉（400g）豆腐（300g）輔料生抽（少許）鹽（少許）香菜（少許）蔥（適量）辣椒油（適量）香葉（適量）姜（適量）花椒（適...
“昨天，我買了一把芹菜，看見水嫩嫩的芹菜葉就動心了，本想做炒飯吃，然後，靈機一動將水嫩嫩的芹菜葉擱在了湯裏，使這道湯增加了更多的營養和一些色彩。芹菜葉比莖的營養要高出很多倍，芹菜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖...
食材明細主料鵝血（260克）輔料蔥花（適量）配料白胡椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清湯鵝血的做法步驟1、材料：鵝血、蔥花2、將鵝血清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的鵝血翻...
食材明細主料油菜蕻（一小把）筍尖（兩根）鵝血（一塊）輔料調料（一塊）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蔬鵝血湯的做法步驟1、將油菜蕻洗淨，撈出。2、放在案板上切成段，待用。3、將筍尖放在案板上切開，待用。4、隨後，切開的鵝血下入...
食材明細主料酸菜（適量）鵝血（一塊）土豆片（適量）輔料雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜鵝血土豆湯的做法步驟1、材料：酸菜2、鵝血3、土豆片4、將酸菜放在案板上切開，待用。5、將鵝血放在案板上切開，待用。6、燒鍋倒...
食材明細主料油菜蕻（85克）鵝血（300克）小油豆腐（20克）輔料韓式辣椒醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油菜蕻油豆腐鵝血湯的做法步驟1、食材：油菜蕻。2、鵝血。3、小油豆腐。4、韓式辣椒醬。5、將油菜蕻洗...
食材明細主料魚丸（適量）絲瓜（適量）鵝血（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鵝血絲瓜魚丸湯的做法步驟1、鵝血。2、魚丸。3、鵝血切丁洗淨，鍋里加水加姜放鵝血煮。4、煮開放絲瓜魚丸，放鹽雞精煮熟...
食材明細主料鴨血（100g）粉絲（200g）豆芽（50g）小白菜（50g）輔料麻辣底料（20g）鹽（1匙）味精（0.2匙）陳醋（1勺）麻油（1匙）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨血粉絲湯的做法步驟1、鍋中燒開水將粉絲煮至透明不易斷勁道就好2、煮好的粉絲立即放...
食材明細主料冬瓜（半塊）鵝血（1塊）輔料香蔥（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鵝血冬瓜湯的做法步驟1、食材：冬瓜。2、鵝血。3、將冬瓜去皮去籽清洗一下，放在案板上切成片，待用。4、將鵝血放在案板上切...
食材明細主料青菜（130克）鵝血（300克）輔料白胡椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜鵝血湯的做法步驟1、材料：青菜、鵝血2、將青菜洗淨。3、放在案板上切開，待用。4、將鵝血放在案板上切開，待用。5、...
“鴨血粉絲湯是由鴨血、鴨胗、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲製成的一道南京風味小吃，口感鮮香，爽口宜人。”食材明細主料紅薯粉絲（適量）鴨血（適量）鴨肫（適量）鴨肝（適量）輔料老鴨湯（適量）配料鹽（適量）咖喱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗...
食材明細主料鵝肉（適量）豬肉（適量）輔料涼薯條（適量）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鵝血粑粑的做法步驟1、鵝雜煮熟切段，搭配熟豬肉片、涼薯條、辣蓼葉、薄荷葉那麼簡單一捆，配碗鮮辣味的蘸料就可以上桌啦。2、本菜配的是醋...
食材明細主料鵝血（1塊）花菜（190克）輔料剁椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鵝血花菜的做法步驟1、食材：鵝血（已清洗）。2、花菜（已掰成小朵清洗）。3、將鵝血放在案板上切開，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入花菜翻...
“簡單美味的粉湯羊血，沒有羊湯，加點雞精也非常鮮美。”食材明細主料羊血（200g）土豆粉條（100g）輔料黃花菜（少許）木耳（少許）韭菜（少許）調料蔥（適量）少米椒（2個）雞汁（少許）鹽（適量）生抽（少許）胡椒粉（少許）辣椒麪（少許）姜（適量）蒜（適量）香辣（口味）燴（工藝）...
“昨天就想吃米粉了，臨睡泡上了。今兒輕鬆就煮熟了，放點肉和喜歡的蔬菜炒一下就可以。”食材明細主料米粉（50g）大鵝腿（一隻）白菜（50g）韭菜（40g）輔料食用油（半匙）清水（若干）調料食鹽（半克）生抽（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鵝肉...
食材明細主料鵝血（300g）糯米（500g）輔料玉米粉（適量）配料花生末（適量）甜麪醬（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鵝血糕的做法步驟1、新鮮的鵝血加入食鹽。2、糯米提前浸泡半小時以上3、備好玉米粉。4、把玉米粉加入新鮮鵝血...
食材明細主料鵝血（適量）小蔥（適量）輔料剁椒（適量）黃酒（適量）鹽（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椒蒸鵝血的做法步驟1、煮好的鵝血切片2、切片3、放姜蒜，剁椒，黃酒鹽一點，蒸十幾分鍾4、加蔥花一點結束開吃，我沒加熱油，因爲我~...
“粉湯羊血，又叫粉湯血豆腐、粉湯紅絲，是陝西省著名的傳統風味半湯類小吃。粉湯羊血，營養成分較爲全面，富含蛋白質、碳水化合物、多種維生素和礦物質，尤其是有機鐵的微量元素含量是所有小吃中最多的。”食材明細主料羊血（20...
“家鄉的味道：鴨血湯米粉，有老鴨湯的鮮香，鴨血嫩滑，米粉Q彈，來上一碗回味無窮呀！”食材明細主料米粉（適量）鴨血（適量）老鴨湯（適量）輔料蔥花（適量）雞精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鴨血湯米粉的做法步驟1、米粉適量用...
“這幾天，寧波的天氣漸漸地冷了，又開始熱衷於做熱熱的湯喝，不想做太麻煩的湯，剛好家裏有豆腐和鵝血，就做個簡單的【鵝血豆腐湯】吧，這冷冷的天氣喝上一碗熱乎乎的湯，暖心又暖胃真舒服啊！！！”食材明細主料豆腐（1盒）鵝血（1塊）輔料蔥段...
食材明細主料小白菜（150克）鵝血（280克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鵝血小白菜湯的做法步驟1、材料：小白菜、鵝血2、將小白菜洗淨、撈出。3、放在案板上切開，待用。4、將鵝血放在案板上切開。5、燒...
“在熟食店買了一塊鵝血配上酸菜煮，味道不錯。。。”食材明細主料酸菜（240克）鵝血（250克）輔料鹽（適量）味精（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜鵝血的做法步驟1、食材：酸菜（已切開）、鵝血（已切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的...
食材明細主料南昌米粉（適量）豬血（適量）大骨湯（適量）輔料薑末（適量）蒜末（適量）蔥末（適量）剁椒（適量）配料豆瓣醬（適量）麻辣醬（適量）黑胡椒粉（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬血燙米粉的做法步驟1...
食材明細主料青菜（3棵）鵝血（1塊）粉絲（60克）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜鵝血粉絲湯的做法步驟1、食材：青菜。2、鵝血。3、粉絲。4、將粉絲用溫水泡發。5、將鵝血用清水淋一下，放在案板上切開，待用...
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