美味的麻辣銀魚乾怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.將銀魚在鍋中炸酥脆，撈起瀝乾。

2.另起油鍋加熱，將花椒在鍋中炸香.

3.再放入蒜片，爆香。

4.放入幹辣椒，爆香。

5.翻炒均勻。倒入醬油，醋，糖，見融化稍滾即可關火倒入炸好的銀魚乾和香炸花生即可。

烹飪技巧

最好湯汁多些，浸泡過的銀魚乾更辣，更好吃。