愛上菠蘿雞片怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.9W
愛上菠蘿雞片怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:20分鐘

主料

雞胸脯肉 :100
菠蘿70

輔料

雞蛋清 :25
辣椒(紅、尖) :50
澱粉(玉米) :5

具體步驟

1. 雞脯肉洗淨切成薄片;

2. 雞脯肉加少量鹽醃片刻;

3. 雞脯肉拌上蛋清糊待用;

4. 菠蘿切塊備用;

5. 紅辣椒洗淨、切塊;

6. 用水澱粉10克(澱粉5克加水)勾芡,翻炒後裝盤即可。

7. 雞肉下鍋滑炒後下紅辣椒和菠蘿塊;

烹飪技巧

此菜可以刺激準媽媽的食慾,具有清熱止嘔,消食利水的功能。

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