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食材明細主料韭黃(適量)滷牛肉(適量)米飯(一碗)胡蘿蔔(半根)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭黃牛肉炒飯的做法步驟1、韭黃,胡蘿蔔,滷的牛肉分別切好備用。2、米飯準備一...
“黃金炒飯色澤金黃,米飯粒粒可見,每一粒米都包裹着金色的蛋液,再加上牛肉的香味,大人小孩都喜愛。❤️”食材明細主料隔夜米飯(一碗)滷牛肉(適量)土雞蛋(一個)蝦仁(適量)輔料洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)蔥(少許)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝...
“除了動物肝臟之外,紅肉的補鐵效果也特別好,而且牛肉比豬肉含鐵量也更高一些。牛肉是食材中的“肉類之王”,富含蛋白質,氨基酸,能提高人體抵抗力,特別適合生長期的寶寶食用。牛肉富含鐵,尤其適合缺鐵性貧血的寶寶食用。今天...
食材明細主料牛肉(100g)韭黃(200g)輔料胡蘿蔔(1根)蒜絲(1勺)薑絲(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭黃胡蘿蔔炒牛肉的做法步驟1、胡蘿蔔、蒜和姜切成絲備用。2、牛肉里加入姜、蔥段、料酒、鹽碼味,然後加入芡粉,讓肉滑嫩。3...
食材明細主料韭黃(適量)輔料牛肉(適量)調料花生油(適量)玉米澱粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭黃炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片,加入適量玉米澱粉抓勻。2、加入適量蠔油,生抽和花生油。...
食材明細主料熟牛肉(適量)黃洋蔥(一個)米飯(一碗)調料玉米油(8毫升)鹽(2克)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃洋蔥牛肉炒飯的做法步驟1、準備材料,牛肉是炒熟的牛肉。2、黃洋蔥切絲備用。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米...
“今晚來一份韭黃雞蛋炒飯,味道不錯!韭黃很多營養韭黃是隔絕光線種植出的韭菜,具有以下幾種功效:第一種,韭黃中所含有的膳食纖維可以增加飽腹感,具有減肥瘦身的功效;第二種,韭黃可以刺激胃腸蠕動,促進排便,用來治療便祕;第三種,...
“香脆滑嫩。”食材明細主料韭黃(200g)瘦肉絲(100g)輔料紅薯粉(1勺)豆瓣醬(5g)調料鹽(適量)菜籽油(5勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭黃炒肉的做法步驟1、韭黃洗淨,切成段,放入鹽碼味。2、瘦肉放入豆瓣醬抓勻。3、再放入紅薯...
食材明細主料韭黃(適量)肉絲(適量)米飯(一碗)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭黃肉絲炒飯的做法步驟1、肉絲,韭黃洗乾淨切斷。2、米粉一碗備用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油倒入肉絲大火...
“春天來了!剛剛出土的韭黃也帶來了春天的氣息,清香撲鼻。”食材明細主料韭黃(300克)輔料肉絲(100克)調料蔥花(少許)蒜蓉(少許)幹辣椒段(少許)鹽(少許)花椒水(少許)生粉(少許)生抽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭黃炒肉...
“海鮮菇的滑、韭黃的脆,牛肉的嫩,加強胡蘿蔔的配色和增香,美味的一道菜餚。”食材明細主料韭黃(200g)牛肉(100g)輔料海鮮菇(100g)胡蘿蔔(50g)調料紅酒(1勺)紅薯粉(1勺)胡椒粉(1勺)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海鮮菇炒韭黃...
“冬至大如年,人間小團圓。冬至怎麼能少了餃子。”食材明細主料牛肉(400g)韭黃(250g)輔料生薑(1塊)大蔥(1顆)大蒜(4粒)調料料酒(1勺)生抽(2勺)老抽(半勺)鹽(1塊)花椒粉(1勺)雞精(半勺)花生油(適量)芝麻香油(適量)香醋(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時...
“韭黃鮮嫩香美,與肉同炒可以起到很好的補鈣作用。”食材明細主料韭黃(200g)裏脊肉(160g)澱粉(1茶匙)醬油(2茶匙)花椒粉(1/4茶匙)豆瓣醬(2茶匙)輔料味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭黃炒肉絲的做法步驟1、準備食材:韭黃...
食材明細主料麪粉(適量)牛肉(適量)輔料韭黃(適量)溫水(適量)蒜(適量)花椒(適量)姜(適量)調料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)醋(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭黃牛肉水餃的做法步驟1、麪粉加溫水和成軟硬...
“牛肉滑嫩,韭菜脆甜,美味的一道葷菜。”食材明細主料牛肉絲(200g)韭黃(200塊)輔料辣椒(1個)調料菜籽油(5勺)鹽(適量)雞蛋清(1勺)料酒(1勺)紅薯粉(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)牛肉炒韭黃的做法步驟1、牛肉絲裏放入鹽,料酒抓勻,...
“每次去西餐廳,兒子都要點炒一份牛肉粒炒飯,他說,飯裏面有說不出的誘惑,呵呵,有一次,我也終於抵抗不住他說了無數次的誘惑,嘗試了一下一直在誘惑他的炒飯,呵呵,原來,飯裏面有黃油的奶香味”食材明細主料牛柳(200克)米飯(300克)輔料...
“牛肉高蛋白質,加入韭黃的香味,增添紅椒的色和味,特別好吃。”食材明細主料牛肉(100g)韭黃(200g)輔料紅椒(50g)青椒(30g)調料鹽(適量)菜油(3勺)胡椒粉(3g)料酒(1勺)紅薯粉(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉紅椒炒韭黃的做法步驟1...
食材明細主料牛肉(400g)韭黃(一把)輔料紅辣椒(三個)料酒(適量)紅燒醬油(適量)花椒粉(適量)花椒粒(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭黃牛肉的做法步驟1、備好食材,韭黃切成一小段一小段的,牛肉洗乾淨。2、牛肉切成...
“減脂午餐。”食材明細主料黃瓜(100g)熟牛肉丁(100g)藜麥飯(150g)輔料玉米油(適量)蒜蓉(適量)小米椒(可選)花椒(幾粒)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜牛肉炒藜麥飯的做法步驟1、黃瓜去皮去瓤切小丁。2、熟牛肉...
食材明細主料肥牛片(190克)韭黃(130克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)韭黃炒肥牛片的做法步驟1、食材:肥牛肉片、韭黃。2、將韭黃清洗清洗撈出。3、放在案板上切成段。4、將肥牛片拆開包裝,下...
“牛肉蛋白質含量高,加入筍絲、芹菜和韭黃同炒,青椒調味,由於加入了芹菜和豆豉,菜餚還有魚肉的香味哦!”食材明細主料韭黃(200g)牛肉(50g)芹菜(50g)方竹筍(50g)輔料青椒(1個)胡椒粉(1勺)姜粉(1勺)十三香(1勺)紅酒(1勺)豆豉(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)...
“不可想象,香菜和牛肉竟然可能配合的如此完美。一口接一口,停不下來。”食材明細主料牛肉(隨意)紅尖椒(半個)韭黃(隨便)香菜(幾根)輔料蒜頭(幾瓣)調料鹽(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭黃香菜...
“韭黃炒牛肉絲鹹鮮適中,口感嫩滑,非常下飯。”食材明細主料牛肉(100g)韭黃(50g)紅辣椒(1個)大蒜(2顆)輔料植物油(10個)鹽(5g)生抽(1勺)老抽(少許)澱粉(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)韭黃紅椒炒牛肉絲的做法步驟1、口感鮮...
“在我國北方城市,過年家家戶戶都要吃水餃,這道味道鮮美的牛肉韭黃水餃,應時應景,可作爲最具年味的媽媽“拿手菜”。”食材明細主料牛肉(300克)韭黃(200克)輔料麪粉(500克)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)辣子油(適量)薑末(適...
“家裏做飯,時間充裕就做得精細一些美味一些,時間緊就選擇一些快捷的菜餚來製作。快捷的菜餚不見得就不好吃,簡單選料也能做出可口的飯菜。今天,做一款快捷的家庭小炒“韭黃雞蛋炒臘肉”。製作此菜只需五分鐘便能搞定,既下...
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