黃金牛肉炒飯的做法 - 黃金牛肉炒飯怎麼做

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黃金牛肉炒飯的做法 黃金牛肉炒飯怎麼做

黃金炒飯色澤金黃,米飯粒粒可見,每一粒米都包裹着金色的蛋液,再加上牛肉的香味,大人小孩都喜愛。❤️

食材明細

主料
  • 隔夜米飯 (一碗)
  • 滷牛肉 (適量)
  • 土雞蛋 (一個)
  • 蝦仁 (適量)
輔料
  • 洋蔥 (適量)
  • 胡蘿蔔 (適量)
  • (少許)
  • 生抽 (適量)
  • (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

黃金牛肉炒飯的做法步驟

  • 黃金牛肉炒飯的做法 黃金牛肉炒飯怎麼做 第2張

    1、準備一碗米飯和一個土雞蛋。

  • 黃金牛肉炒飯的做法 黃金牛肉炒飯怎麼做 第3張

    2、將雞蛋打散,倒入米飯中。

  • 黃金牛肉炒飯的做法 黃金牛肉炒飯怎麼做 第4張

    3、將雞蛋液與米飯拌勻。

  • 黃金牛肉炒飯的做法 黃金牛肉炒飯怎麼做 第5張

    4、準備少量滷牛肉、胡蘿蔔、洋蔥、蝦仁、蔥,並將其切碎。(可以根據自己的口味,選擇喜歡的蔬菜)

  • 黃金牛肉炒飯的做法 黃金牛肉炒飯怎麼做 第6張

    5、下油鍋,待鍋熱時,將洋蔥胡蘿蔔下鍋,翻炒

  • 黃金牛肉炒飯的做法 黃金牛肉炒飯怎麼做 第7張

    6、將碎牛肉和蝦仁下鍋翻炒片刻。

  • 黃金牛肉炒飯的做法 黃金牛肉炒飯怎麼做 第8張

    7、將事先準備好的蛋液米飯下鍋翻炒,並加入適量鹽和生抽。

  • 黃金牛肉炒飯的做法 黃金牛肉炒飯怎麼做 第9張

    8、最後撒入蔥花。

  • 黃金牛肉炒飯的做法 黃金牛肉炒飯怎麼做 第10張

    9、裝盤。

  • 黃金牛肉炒飯的做法 黃金牛肉炒飯怎麼做 第11張

    10、髮圈,開吃

小竅門

多哥碎碎念:煮米飯的時候,水少放一些,米飯不能煮太爛。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,關注我get小妙招。

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