有關糟菜滑肉絲湯的家常做法的精選大全
“我老公最愛喝的湯,天天叫我做,都不嫌膩。”食材明細主料豬肉(150g)糟菜(1包)輔料蔥(2根)配料鹽(少許)糖(2勺)蛋清(1個)澱粉(3勺)味精(少許)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糟菜滑肉絲湯的做法步驟1、準備材料,豬肉選精瘦肉或五花肉都...
“簡單美味快手湯。”食材明細主料紫菜(少許)瘦肉(100克)輔料薑絲(少許)蔥花(少許)地瓜粉(少許)胡椒粉(少許)調料油(少許)生抽(少許)糖(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜滑肉湯的做法步驟1、備好食材:瘦肉切片,放生抽,胡椒粉,糖,地...
“滑肉滑嫩鮮美,生菜脆嫩。”食材明細主料瘦肉(100g)生菜(5片)輔料姜碎(1勺)蔥花(1勺)調料鹽(適量)豆瓣醬(1勺)紅薯粉(5勺)生抽(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)滑肉生菜湯的做法步驟1、把瘦肉洗淨切成大的肉片。2、放入蔥花和姜...
食材明細主料豬瘦肉(250克)小青菜(少許)輔料醬油(1小勺)鹽(1/2小勺)雞粉(1/2小勺)胡椒粉(1小勺)紅薯粉(2大勺)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)滑肉湯的做法步驟1、豬瘦肉切成小片。2、用醃肉料醃製30分鐘。3、...
“滑肉滑嫩鮮香,蔬菜的加入增加維生素。”食材明細主料牛肉(100g)輔料油麥菜(100g)香菜碎(1勺)調料豆瓣醬(1勺)姜碎(少許)鹽(少許)生抽(少許)紅薯粉(4勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)進階(難度)油麥菜滑肉湯的做法步驟1、牛肉切成大片。2、...
“紅糟是福建當地人自釀的一種紅曲酒發酵後所剩下的米渣,也叫酒糟,不僅具有獨特的香味和天然的紅色色澤,還具有防腐去腥,增加香味、鮮味和調色的作用。用紅糟作爲調料烹製菜餚,算是閩菜的一大特色,出了福建還真難以吃到。紅...
“生菜脆嫩,滑肉又滑又嫩,美味的一道可作爲菜也可以作爲湯哦!”食材明細主料瘦肉(200g)生菜(100g)輔料紅薯粉(3勺)姜碎(5g)調料鹽(適量)生抽(1勺)豆瓣醬(1勺)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)生菜滑肉湯的做法步驟1、瘦肉洗淨,切成小塊...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘絲瓜滑肉湯這是一道十分家常式的菜了。它說到底呢,是沒有多大的技術含量可言的,簡而言之,就是它十分的簡單易做。而且味道是屬於清淡那一類型的。但是它...
“春季菠菜正當時,菠菜的高含鐵量,加上滑肉的香、滑、嫩,簡單好湯。”食材明細主料精瘦肉(50g)輔料菠菜(50g)紅薯粉(50g)調料胡椒粉(1勺)豆瓣醬(1勺)薑絲(5g)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠菜滑肉湯的做法步驟1、精瘦肉裏放入豆...
食材明細主料包菜(半個)輔料裏脊肉(150g)蒜末(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常包菜炒肉絲的做法步驟1、食材,牛心包菜半個。2、洗淨切絲。3、裏脊肉切絲。4、用生抽,料酒,蠔油,鹽,胡椒粉,蛋清一個抓勻,醃製10...
“生菜的脆配上滑肉的嫩滑,麪條變得鮮香可口,味道非常好。”食材明細主料肉(30g)鮮麪條(100g)紅薯粉(3勺)輔料料酒(1勺)豆瓣醬(1勺)生菜(3片)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)生菜滑肉湯麪的做法步驟1、牛肉切片,放入料酒醃製,然後放...
“滑肉又滑又嫩,白菜清淡美味。”食材明細主料瘦肉(100g)小白菜(50g)輔料紅薯粉(2勺)調料姜碎(1g)豆瓣醬(5g)鹽(適量)生抽(1勺)薑片(5片)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)滑肉小白菜湯的做法步驟1、瘦肉切成小片,放入鹽,姜碎,生抽和豆瓣...
“美味爽滑。”食材明細主料肉片(100g)白菜(100g)輔料豆瓣醬(1勺)調料鹽(適量)十三香(1勺)紅薯粉(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜滑肉湯的做法步驟1、白菜洗淨切成小塊。2、肉洗淨切成片。3、放入鹽,十三香和豆瓣醬。4...
“再厲害的吃貨也離不開家常菜,飯館去多了,來一盤家常小炒加一碗米飯也會覺得很美味。”食材明細主料花菜(半朵)肉絲(一兩)青椒(一個)輔料大蔥(適量)姜(適量)蒜頭(適量)幹辣椒(適量)蝦米(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)濃湯...
食材明細主料榨菜(適量)通脊肉(適量)輔料蔥(適量)乾紅椒(適量)澱粉(適量)配料味精(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常榨菜肉絲的做法步驟1、看看原料吧2、榨菜洗淨,用清水泡半小時左右,避免太鹹。3、豬肉...
“那天在菜場外看到有鮮黃花菜買,記憶中極少吃,也從沒自己做過,很想試試就買了點。回家一查,這吃黃花菜還挺有講究,黃花菜嫩滑爽口,有種特別的清香,但吃之前的處理非常重要,以下是百度的黃花菜的有關知識。黃花菜是一種多年生...
“兒菜軟糯,滑肉鮮美。”食材明細主料兒菜(50g)牛肉片(50g)輔料紅薯粉(50g)調料鹽(適量)豆瓣醬(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)兒菜滑肉湯的做法步驟1、牛肉片里加入鹽和豆瓣醬攪拌均勻後,放入紅薯粉抓勻。2、兒菜片加入清...
“絲瓜中含的維生素B1防止面板老化,維生素C能增白麪板等成分,能保護面板、消除斑塊,使面板潔白、細嫩。故絲瓜汁有“美人水”之稱。”食材明細主料絲瓜(適量)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常絲瓜...
“客家人的家常菜,酸酸甜甜,帶有香味。”食材明細主料牛肉(200克)輔料鹹菜(50克)油(適量)姜(1小塊)酒糟(1湯匙)白醋(2湯匙)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糟姜鹹菜牛肉湯的做法步驟1、牛肉切薄片,分幾次搓進水,再加入生抽、白糖、...
食材明細主料豬肉絲(100g)南瓜(50g)洋蔥(50g)青椒(2個)輔料鹽(適量)雞精(適量)蒜瓣(適量)醬油(適量)醋(適量)豆瓣醬(適量)水澱粉(適量)花椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常蔬菜炒肉絲的做法步驟1、豬肉絲加水澱粉、少量的油、鹽、...
“用牛肉作爲主要原料,紅薯粉的包裹讓牛肉嫩滑。”食材明細主料牛肉(300g)輔料白菜(200g)香菜(50g)調料紅薯粉(100g)薑絲(1勺)鹽(適量)豆瓣醬(1勺)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)牛肉滑肉白菜湯的做法步驟1、牛肉洗淨切成片。2、...
“喜歡美食原本的味道,非常簡單的夏季美食,料理小白也能輕鬆搞定,炎炎夏日的晚上,邊喝啤酒、邊啃雞爪、連續劇看看,不要太愜意哦。雞爪還含有豐富鈣質和膠原蛋白,平時多吃的話可以軟化血管,同時具有美容功效。”食材明細主料...
“一道家常菜,怎麼吃都不膩。”食材明細主料尖椒(2根)豬肉(100克)輔料鹽(適量)油(適量)蔥花(適量)料酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)家常菜尖椒肉絲的做法步驟1、準備材料,尖椒洗淨,豬肉切絲。2、肉絲用鹽、料酒、蔥花略醃...
“我們這地方吃麪條最多是就是湯麪,我們這的湯麪不像陽春麪那樣煮麪後再換湯,而是直接就連煮麪湯一起吃味道也是很香的。。。其實煮湯麪是再簡單不過的麪食了,不過煮湯麪最好是用高湯煮或是炒點肉煮一下湯這樣做出來的湯...
“滑肉,顧名思義:肉吃起來很滑,很嫩。這是四川特色佳餚,不是肉片,而是在肉片外面裹了一層厚厚的紅薯粉,咬一口,外面裹的紅薯粉團滑滑的,裏面的肉嫩嫩的,加上牛肉的營養豐富,做成滑肉湯更鮮美。”食材明細主料牛肉(50g)生菜(5片)輔料...
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