豪華乾貝海鮮鍋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將碎乾貝洗淨放入碗中，加米酒一起放入電鍋中蒸約10分鐘備用。

2. 將所有火鍋材料洗淨；大白菜切段備用。

3. 取一鍋，將作法1蒸好的碎乾貝、水及作法3的大白菜放入鍋中以中小火煮約10分鐘。

4. 火鍋料可依個人喜好順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。