有關肉末雪菜蓮子的家常做法的精選大全
“雪菜又名雪裏蕻，富含芥子油，具有特殊的香辣味，其蛋白質水解後又能產生大量的氨基酸。醃製加工後的雪菜色澤鮮黃、香氣濃郁、滋味清脆鮮美。”食材明細主料雪菜（150克）蓮子（若干）輔料肉末（100克）姜（一塊）配料油（2茶匙）胡椒（少許）鹽（...
“茄子很美味，茄子可是家中的常見蔬菜，而且我相信很多人都愛吃。有人喜歡吃紅燒茄子又有的喜歡蒸茄子。還有很多不同做法的。今天我家就蒸着吃，說是肉末蒸茄子，可是肉末是不是少了一點。呵呵！很想吃這道菜，沒完肉了就剩那麼...
食材明細主料茄子（2條）肉末（50克）雪菜（80克）輔料紅辣椒（1個）配料姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）料酒（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜肉末茄子的做法步驟1、準備好原材料；2、茄子切成長條，用保鮮膜封好；3、放入微波...
“蓮藕俗稱蓮菜、蓮根、藕瓜、玉節，是蓮的地下莖。蓮藕的斷面上有七孔或九孔之分；七孔是紅花蓮藕，外皮爲褐黃色，體形短而粗，生吃苦澀，通常燉湯的時候使用紅花蓮藕；九孔蓮藕即白花蓮藕，外皮光滑，呈銀白色，體形長細，生吃甜，清炒用白...
“雪菜也叫雪裏蕻，記得小時候，到了冬天可以吃的蔬菜不多，主要以大白菜爲主，家家都會用大白菜積酸菜或者用醃些雪菜來吃。小學的時候有次中午下課回家玩，有同學離學校遠的自己帶午餐，我們還沒離開教室，他午飯已經熱好了，看他把...
“荸薺是個好東西，脆脆甜甜又多汁，很像沒有果香的梨子。加一點在菜色裏，整道菜都青春爽口起來。在傳統市場纔買得到，去殼浸在水裏的。超市裏的連殼荸薺有點驚悚，小小一顆荔枝大小，似乎削皮時一不小心，會把手指一塊削下來o_O...
“會做菜的好處就是各種材料隨意搭配也會美味話說我家好久都沒有吃豆腐了貌似那天去超市看見有賣就拿了塊回來當時也沒有想着怎麼吃然後晚上出去吃飯了第二天做晚飯的時候想着豆腐再不吃就壞了開啟冰箱看見剩餘的半袋...
食材明細主料茄子（兩個）肉末（適量）輔料豆瓣醬（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末茄子的做法步驟1、茄子洗好切好，水裏泡幾分鐘淋幹。然後起鍋油熱下如茄子翻炒兩分鐘倒出備用。2、肉沫剁碎，蔥姜切好。...
“一到這個季節，這道菜是我家桌上的常客。毛豆是鮮食豆類蔬菜，含有豐富的植物蛋白、多種有益的礦物質、維生素及膳食纖維。其中蛋白質不但含量高，且品質優，可以與肉、蛋中的蛋白質相媲美，易於被人體吸收利用，而且毛豆含有豐...
食材明細主料茄子（一根）肉末（適量）輔料蒜瓣（適量）郫縣豆瓣（適量）醬油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末燒茄子的做法步驟1、茄子洗淨浸泡待用2、豬肉末和蒜瓣3、鍋中加入大量的豬油，爆香蒜瓣和花椒4、加入豬肉...
食材明細主料雪菜（適量）肉末（適量）米飯（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雪菜肉末炒飯的做法步驟1、準備米飯，雪菜切碎，肉末準備。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油，倒入雪菜肉末一起煸炒...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料肉末：50公克雪菜：200公克蒜頭：2個辣椒：1條細砂糖：少許雞粉：少許輔料具體步驟1.將雪菜洗淨後去掉水分，切末，蒜頭切末，辣椒切細末備用。2.起一鍋，放入2大匙油燒熱...
食材明細主料豬肉末（適量）蔥（少許）姜（少許）蒜蓉（3瓣）料酒（適量）老抽（適量）蠔油（2滴）醬油（適量）雞精（適量）白砂糖（適量）豆瓣醬（2小勺）豆油（適量）鹽（適量）輔料茄子（2個）澱粉（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常肉末茄子的做法步驟1、蔥薑蒜切...
食材明細主料韭菜（適量）肉（適量）輔料油（適量）姜（適量）十三香（適量）蠔油（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末韭菜的做法步驟1、成品！2、適量韭菜肉洗乾淨！3、鍋裏適量油，姜爆鍋，十三香，倒入肉末炒熟，加入適量蠔油...
食材明細主料韭黃（350克）肉末（100克）輔料玉米油（6毫升）鹽（2克）生抽（2克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常菜肉末韭黃的做法步驟1、提前準備好所需的食材。2、油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒肉末一分鐘。3、快速倒入韭黃...
“肉末炒雪菜是一道美味可口的小鹹菜，尤其是喝粥的時候搭配肉末炒雪菜相當的美味。”食材明細主料雪菜（適量）豬肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）花生油（適量）料酒（適量）生抽（適量）雞精（適量）水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...
“都說：“菜好做，客難請”，我要加上“菜好做，菜譜難寫”，特別是寫在前面的文字部分。這些文字總是讓我絞盡腦汁，最後東拼西湊出來的東西自己看了都不滿意。不管了，就寫這些吧，咱就是這樣的水平。”食材明細主料長茄子（適量）瘦豬...
“雪菜別名、雪裏蕻、春不老、霜不老，具有解毒消腫、開胃消食、溫中利氣等功效，主治瘡癰腫痛，胸隔滿悶，咳嗽痰多，耳目失聰，牙齦腫爛，便祕等病症。【性味歸經】性溫，味甘辛；人肝、胃、腎經。【功效主治】解毒消腫，開胃消食，溫中利...
“肉末茄子是比較常見的家常菜，它色香味俱全，營養豐富，操作簡單，取材簡單，一年四季皆可製作。”食材明細主料茄子（280g）油（適量）姜（適量）花椒（適量）料酒（適量）輔料肉末（120g）鹽（適量）蒜苗（適量）生抽（適量）尖椒（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
“肉末茄子的做法各地都有很多種，我也沒研究其他怎麼做的，就按照家常的口味來一個吧，國慶了紅紅火火的祝大家節日快樂。”食材明細主料茄子（2-3根）輔料肉末（1吧）紅辣椒（10根）姜（1小勺）蒜（1顆）生抽（1勺）料酒（1勺）糖（半勺）中辣（口味）炒（工藝）半...
食材明細主料肉末（80克）蓮藕（200克）花菜（50克）輔料玉米油（15克）鹽（2克）生抽（2克）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花菜蓮藕肉末的做法步驟1、提前準備好材料。2、鍋熱下油放入肉末炒均勻。3、倒入蓮藕花菜炒幾分鐘，邊炒邊加入一點...
“肉末雪菜米粉是最家常的吃食了，肉末雪菜提前炒好放冰箱裏，吃的時候把米粉煮熟，煎個蛋把雪菜放上就可以吃了，方便快捷。”食材明細主料雪菜（300g）肉餡（100g）米粉（適量）蔥（適量）姜（少許）朝天椒（適量）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）雞精（少許）雞湯（適...
食材明細主料雪菜（300g）肉末（150g）輔料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末雪菜的做法步驟1、肉末加入鹽、料酒、生抽、玉米澱粉抓勻醃製一會！2、雪菜用清水...
“吃年糕，年年高。過年餐桌上必做的一道菜。”食材明細主料寧波水磨年糕（250g）雪菜（適量）肉餡（適量）朝天椒（適量）姜（適量）蔥（適量）輔料菜籽油（適量）鹽（適量）雞精（適量）糖（少許）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末雪菜年糕的做法步驟1、...
“雪菜（雪裏紅）不僅可以炒着吃，燒湯喝，包包子一樣香得很。頭天包好的包子，第二天早上用平底鍋煎一下，皮焦餡香，做早餐的話，既可以吃到熱乎乎的包子，又省事又省時間。”食材明細主料普通麪粉（180克）雪菜（200克）肉糜（80克）蔥末（1湯匙）姜...
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