蕎頭拌香乾的做法 - 蕎頭拌香乾怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蕎頭拌香乾的做法步驟

• 1、準備好材料。

• 2、蕎頭切段，香乾切片。

• 3、熱鍋冷油炒香蕎頭莖部。

• 4、等蕎頭莖部炒至斷生，入香乾同炒。

• 5、加入蕎頭葉大火快炒。

• 6、調入適量鹽和味炒勻出鍋。

小竅門

蕎頭葉下鍋一定要大火快時，時間不宜長，不然容易塞牙。