家常番茄牛肉盅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 番茄切開，挖出番茄肉

2. 鍋內放油，熱後放蒜粒爆香

3. 放入牛肉，大火炒，牛肉要熟時放入番茄肉一起

4. 放入鹽和雞精

5. 把牛肉裝進番茄裏，撒上蔥花

6. 如果牛肉多就盛在旁邊，等裏面的吃完再放進去

7. 好像有點違和感

烹飪技巧

牛肉記得要用鹽和醋先淹一下，再上點澱粉