有關廣府老火湯-鳳爪海螺瘦肉湯的精選大全
“這星期的美食家主題賽是粵菜，雖然這段時間有點忙，但做爲廣東的土著，我真的想不出有什麼理由可以不參加，呵呵，所以就算再忙，也得參加，今天咱們也就像在廣東吃飯一樣，先來一碗老火湯，其它的會滴。廣府，即指廣東、香港、澳門等世...
“廣府經典”食材明細主料烏龜（1只）蠍子（20只）豬脊骨（1斤）龍眼肉（3g）土茯苓（3g）薏米（3g）輔料姜（1大塊）鹽（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）廣府經典祛溼湯的做法步驟1、烏龜砍件用開水煮一下去味，蠍子用開水燙死去味。2、烏龜，蠍...
食材明細主料淮山（適量）雞爪（適量）輔料水（適量）調料鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）淮山鳳爪湯的做法步驟1、雞爪飛水。2、放入砂鍋。3、放入淮山藥。4、大火煮沸轉小火煮45分鐘。5、調味即可享受。6、開動啦...
“雞爪的營養價值頗高，含有豐富的鈣質及膠原蛋白，適當攝取不但能軟化血管，同時具有美容功效。”食材明細主料雞爪（適量）花生（適量）輔料蔥姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）八角（適量）枸杞（適量）清淡（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）花生鳳爪湯的...
“這是一道滋陰潤燥，止咳潤肺的湯水，最適宜秋冬時節飲用！當然，春夏季也可啊！響螺片滋陰效果很好，銀耳潤肺，海底椰同樣潤肺，還具有止咳的功效，加上南北杏，效果會更顯著！還有新會陳皮，蜜棗等，此湯清甜可口啊～不管男女老少，喝着同樣滋潤...
“美容養顏的一款靚湯。”食材明細主料雞腳（八個）輔料花生（一湯匙）蓮子（一湯匙）紅棗（適量）枸杞（適量）配料姜（五片）八角（兩個）蔥（十根）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蓮生鳳爪湯的做法步驟1、雞腳去腳趾尖，焯水撈出過涼，如果是冰凍的...
“感冒剛好又接着咳嗽了，這個天氣太乾燥了，空氣裏好像長了羽毛，一吸進去喉嚨就癢得難受，咳個不停。真的不行了，趕快煲個靚湯潤潤肺和喉嚨吧。海底椰、南北杏、川貝、無花果都是止咳潤肺的好東西，功效我就不寫了，大家可以去百...
食材明細主料蘿蔔（適量）火腿（適量）鳳爪（適量）瘦肉（適量）輔料姜（適量）胡椒粉（適量）醋（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）火腿鳳爪蘿蔔湯的做法步驟1、材料飛水。2、洗淨備用。3、放入鍋裏。4、加少許醋大火煮半小時。...
食材明細主料芥菜（100g）瘦肉（50g）螺（250g）輔料姜（一小塊）米酒（50毫升）調料油（一勺）鹽（適量）雞精（少量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芥菜瘦肉螺湯的做法步驟1、螺瘦肉焯水，螺沒肉的一邊去掉。2、芥菜洗乾淨，姜拍碎。3、水開放芥菜瘦...
食材明細主料雞爪（適量）輔料雞湯（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雞湯鳳爪的做法步驟1、上次做脆皮雞剩下的雞大腿骨備用2、將雞大腿骨洗淨後放入高壓鍋中大火煮開，上汽後轉...
“特色：健脾和胃，補益氣血，尤適用於春季食用。”食材明細主料桂圓肉（50克）雞爪（12個）輔料姜塊（10克）蔥結（10克）清湯（1000克）配料鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）桂圓鳳爪湯的做法步驟1...
“粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真！記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料鳳尾菇（150g）豬肉（100g）白菜（3片）輔料香蔥（1棵）調料豬油（5g）鹽（5g）生抽（1勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）鳳尾菇白菜瘦肉湯的做法步驟1、鳳尾菇撕成小塊，入油...
“消除水腫，提高免疫力，調低血壓，緩衝貧血，有利於生長髮育。另雞爪含有豐富的膠原蛋白，能夠滋潤面板，具有較好的養顏美容功效！”食材明細主料雞爪（250g）輔料香信（8朵）枸杞（10g）姜（適量）蔥（適量）花椒（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難...
食材明細主料毛豆（210克）鳳爪（5個）輔料薑片（適量）配料料酒（少許）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆鳳爪湯的做法步驟1、材料：毛豆、鳳爪（已清洗）、薑片2、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。3、將已清洗的鳳爪和薑片下...
食材明細主料新鮮香菇（110克）雞爪（220克）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇鳳爪湯的做法步驟1、材料：新鮮香菇（已清洗）、雞爪（已清洗）、薑片2、將已清洗好的新鮮香菇放在案板上切開，待用。3...
“天熱了，平時晚上大多是稀飯唱主角。天熱了，平時晚上大多是稀飯唱主角。週末在家裏，看着無精打采的老大躺在美人榻上看電視，好象是沒有油水的樣子。現在家裏人主要是膽固醇都有點高，所以一入夏，大小排基本不進門了，最多是來...
“深秋時節，氣溫下降，做個養顏湯滋補一下吧！”食材明細主料雞爪（500g）花生米（適量）紅棗（適量）枸杞（少許）香菜（少許）輔料蔥段（適量）薑片（適量）鹽（適量）雞精（少許）胡椒粉（少許）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鳳爪養顏湯的做法步驟1、花生米...
食材明細主料鳳爪（7個）竹蓀（適量）輔料蓮子（10幾個）枸杞（一小把）配料薑片（適量）香菜（適量）鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鳳爪竹蓀湯的做法步驟1、雞爪斬去爪尖，焯水後過冷水。2、竹蓀提前半個多小時泡軟、洗淨。3、蓮子提...
“雞爪的營養價值頗高，含有豐富的鈣質及膠原蛋白，不但能夠維持鉀鈉平衡;消除水腫的。也能提高免疫力。調低血壓，緩衝貧血，有利於生長髮育。並且還富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素。另雞爪含有豐富的膠原蛋白，能夠...
“這些食材熬出來的湯很鮮甜，老少皆宜！”食材明細主料筒骨（適量）鳳爪（適量）瑤柱（適量）沙蟲（適量）淡菜（適量）輔料茶樹菇（適量）無花果（適量）百合（適量）黨蔘（適量）姜（適量）鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鳳爪筒骨海鮮老火湯的做法步驟...
“這是一道非常養生的湯水，鳳爪燉海螺其實是我們威海榮成的一道名菜，原料裏的蛋白質、脂肪、鮮香味等物質，經加熱後，充分浸出，溶於湯內，使湯味鮮醇味美。我這次又增加了一樣食材—馬蹄，又稱荸薺，它皮薄肉嫩，水分充足，清甜無渣，爽...
“今天的這款靚湯，真是極爲養顏的哦。雞爪經過長時間的燉制，它的膠原蛋白髮揮的極爲完成，喝湯的時候湯汁都可以將整個嘴脣粘起來哦。而且還配上了適量的黑豆黃豆，雙豆並下鍋，其營養也不在話下了吧，蛋白質，多樣維生素，真是做到...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞爪：350瘦肉：500響螺片：100沙蔘：20玉竹：20輔料姜：1片蔥：1條具體步驟1.把所有的材料準備好。2.沙蔘、玉竹用水沖洗乾淨後，加入清水泡浸20分鐘。3.響螺片洗淨，...
說起廣東地區，人們第一時間就會想到廣東的湯。廣東的老火靚湯更是有108種之多。喝湯對廣東人來說是每日的必修課。無論是上班下班上學放學都少不了一碗湯，上至老人下到孩子，都愛好這樣的飲食習慣。本文就給大家推薦幾種...
“這幾天北京天氣實在太差，整天會濛濛，很讓人不爽。平時就愛吃各種雞爪子，今天做一到雞爪子湯，搭配肥美的響螺肉乾，口水哇哇。。。”食材明細主料雞爪（500）瘦肉（100）輔料海底椰（10）響螺片（50）淮山（20）枸杞（10）蜜棗（20）配料薑片（幾片）鹽（少量...
熱門標籤
-
冰鎮油桃糖水怎麼做好吃
絲絲香濃黃金肉鬆的最正宗做法
土豆香蔥餐包怎麼做好吃
俄式素湯“蘇泊蔬菜湯”
玉米四季豆怎麼做好吃
牛肉燒白蘿蔔怎麼做
美味燜面怎麼做
兒菜豆腐木耳蛋花湯怎麼做好吃
南瓜瘦肉炒飯的家常做法
處理剩饅頭拔絲饅頭
香蔥燒冬瓜的最正宗做法
臘肉糯米卷怎麼做
雲南醬米線怎麼做好吃
香菌湯的最正宗做法
煎饅頭幹
西藍花炒海蝦的做法步驟
番茄燉蛋的最正宗做法
爆炒白菜怎麼做好吃
法式香蕉舒芙蕾的家常做法
西紅柿絲瓜炒雞蛋的家常做法
薺菜蠶豆豆腐羹怎麼做好吃
巧克力夾心曲奇的做法步驟
小熊麻薯麪包的家常做法
牛腩燒腐竹怎麼做
栗子糯米糰的最正宗做法
夏日飲品雪泡的最正宗做法
酸菜排骨凍豆腐鍋的做法步驟
蔓越莓玫瑰花面包的做法步驟
撈汁鮑魚怎麼做
香酥小雪蝦餅怎麼做
天然西瓜汁
小腳棕子
微波爐烤豬肉
飛餅酥皮藍莓果醬包的家常做法
肉末燉豆腐的家常做法
快手西紅柿魚片湯