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“喜歡酸黃瓜的清香酸甜的味道,配漢堡和披薩或者米飯都很清爽,是百搭的味道。在超市買的酸黃瓜很快就吃完了,還剩下許多汁,扔掉太可惜啦,巧妙利用一下吧!”食材明細主料荷蘭小黃瓜(500g)青瓜仔(適量)輔料白醋(600G)香草(適量)芥末...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料水果黃瓜:四根輔料白醋:一瓶糖:1大匙鹽:2小匙芥末籽:少許洋蔥碎:少許具體步驟1.水果黃瓜洗淨瀝乾水分。2.在碗裏倒入白醋,加鹽糖調味(根據自己口味我超喜歡酸...
食材明細主料木瓜(適量)酸奶(適量)輔料煉乳(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶木瓜的做法步驟1、這是自己做的酸奶,加一勺煉乳拌勻。2、這是新鮮的木瓜。3、木瓜切塊。4、木瓜和酸奶放在一個容器中,吃的時候拌勻即可...
食材明細主料生米(適量)輔料四季豆(8條)臘鴨(250g)臘腸(200g)胡蘿蔔(一根)怪味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)懶人式悶飯的做法步驟1、一上食材,胡豆切粒、鴨切段、腸切片。2、我淘好的米,加入適量油、再加入適量鹽。3、攪拌一下,把...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低脂酸奶:500大青瓜:1根蒜頭:2個鹽:半茶匙現磨黑胡椒:1/4茶匙新鮮薄荷葉:20片輔料具體步驟1.將薄的棉布或廚房用餐紙鋪到一個漏網裏,然後將漏網放到碗裏。將...
“煮好的剩菜自己蒸個飯,簡單操作。”食材明細主料白飯(一碗)生抽(適量)輔料豬肚(適量)牛雜(適量)豆腐泡(適量)紅辣椒(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人式蒸飯的做法步驟1、煮好的牛雜、豬肚、豆腐泡。2、碗中承好米飯,把...
“икра在俄語裏是“魚籽,魚子醬”,還有種意思是“茄子醬”。作爲一種非常大衆的醬,在俄羅斯的超市也是很常見的。同所有的家常菜一樣,每家都會有自己的做法,今天推薦的這款生茄子醬(“生”是指配料有的是生的導致醬的...
“炎炎夏日,做飯太累了,外賣配送又貴,自己做個拌麪,5分鐘搞定,便宜實惠”食材明細主料掛麪(100g)青瓜(0.5個)輔料醬油(2勺)花生油(2勺)蒜末(2勺)蠔油(1勺)白砂糖(2勺)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人餐黃瓜拌麪的做法步驟1、煮一鍋...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘俄式酸黃瓜在俄羅斯是非常普及的。因爲屬於大衆菜,所以價錢也是非常親民。口感不僅清爽酸脆解膩,容易下飯配粥,貯存時間長,而且還營養豐富。黃瓜中含有的...
“紅菜湯是俄羅斯最大衆化的湯,可以說每個俄羅斯人提起紅菜湯那都是濃濃的一股家人和回憶的味道,每家的做法也都不同。而且紅菜湯也不一定是牛肉湯,豬肉湯,素的,或者純紅菜頭熬的湯都是紅菜湯。我這個方子是從俄羅斯最大的...
“早上起牀了不曉得要吃啥,做個簡單的吧。把冰箱裏剩下的都用上。誰叫咱節儉哩。”食材明細主料麪條(一小把)輔料香菇貢丸(三個)蕃茄(1/4個)香菜(一根)配料花生油(一勺)鹽(1/4勺)醬油(1/4勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人式...
“呵呵~freestyle的人做freestyle的菜,我是個很隨性的人,想到哪兒做到哪兒,想到什麼做什麼,呵呵~今天髮菜譜完全是心血來潮~做得不好,希望大家多多指教,歡迎大家指正批評。。。”食材明細主料米飯(適量)輔料胡蘿蔔(適量)平菇(適...
食材明細主料5度米醋(400克)白糖(150克)洋蔥(1個)介麼籽(9克)茴香籽(9克)香葉(3片)鹽(35克)黃瓜(2000克)酸甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)俄式酸黃瓜的做法步驟1、黃瓜(可以用旱黃瓜)洗淨,瀝乾水分,切成條。2、洋蔥去皮,切成寬絲。3、取...
食材明細主料黃瓜(兩根)銀耳(一塊)青蒜苗(三顆)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)“懶人餐”蒜苗拌黃瓜的做法步驟1、青蒜苗洗淨切絲。2、黃瓜拍碎。3、都放進一個盤子裏。4、泡發的銀耳洗...
“根據自己的味蕾,創造出新的味道。俄羅斯的酵母和麪包粉都是網上淘寶買的,其餘都是超市。”食材明細主料俄羅斯代購高筋麪粉(300克)俄羅斯代購黑麥粉(300克)輔料俄羅斯酵母粉(4克)俄羅斯魚子醬(一小碗)海南椰子粉(4勺)鹽(小三勺)牛...
“俄式酸黃瓜最常見的莫過於切成薄片夾在漢堡包裏,不僅增添風味更刺激食慾,開胃又解膩。酸黃瓜家裏就能簡單自制且安全可靠,絕對沒有防腐劑等添加成分。”食材明細主料小黃瓜(500克)輔料茴香(2枝)洋蔥(30克)胡椒(20粒)蒜(2粒)幹辣...
“懶人酸湯麪,酸爽開胃,簡單又美味。”食材明細主料香腸(1根)青菜(1顆)雞蛋(1個)輔料鮮椒香辣醬(半勺)蔥(適量)鹽(少量)蒜(2瓣)熟白芝麻(1勺)辣椒粉(1勺)熱油(2勺)生抽(3勺)陳醋(2勺)蠔油(1勺)白砂糖(1勺)調料開水(100毫升)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高...
“感冒了,弄碗酸辣湯,又不想太麻煩,於是懶人版酸辣湯出路!”食材明細主料杏鮑菇(適量)蔥(適量)姜(適量)雞蛋(適量)輔料醋(適量)鹽(適量)雞粉(適量)澱粉(適量)胡椒(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)懶人酸辣湯的做法步驟1、蔥姜切絲,杏...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘中國泡菜的可以說是博大精深製作泡菜的方法之一就是發酵法,我們總會用到醋,利用初春,製作一種不放醋的做酸黃瓜的方法,做出來的比放醋的口感更柔和,更酸爽...
食材明細主料黃瓜(2個)輔料鹽(適量)辣椒油(適量)醋(適量)生抽(適量)香油(適量)雞精(適量)大蒜(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拍黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨。2、刀拍鬆散,切塊,蒜切碎。3、放所有調料。4、拌勻。...
“某次在看一小說的時候看到主角燉的俄式燉牛肉,完了按照文中寫的大概步驟做了一下~不同於中國的燉肉口味重,這個完全就是靠黃油和烈酒來提味。艾瑪,第一次髮菜譜還有點小激動所以會囉嗦一下。小溪我屬於做飯賣相不怎麼...
“中國人也能喜歡的俄式紅湯”食材明細主料牛頭湯(適量)麪粉(適量)包菜(適量)紅腸(適量)胡蘿蔔(適量)西芹(適量)西紅柿(適量)洋蔥(適量)牛奶(適量)輔料香菜(適量)配料番茄沙司(適量)鹽(適量)糖(適量)黑胡椒(適量)雞精(適量)酸甜(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時...
“繁忙的早上是不是想簡單一些,雞蛋分離一個麻煩蛋清也浪費了,所以我用全蛋,做出來也一樣好吃,蛋撻皮網購16只裝的,按此配方可做2次,蛋撻拿到後一隻只排開速凍,這樣做起來更便利”食材明細主料細砂糖(20g)全蛋(一個)蛋撻皮(8個)淡...
食材明細主料黃瓜(1個)輔料糖(1勺)檸檬汁(1勺)芝麻(適量)香油(1勺)六月鮮(1勺)鹽(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)日式酸甜黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨。2、可選擇去皮或不去皮。3、刨刀刨成片。4、再切絲。5、所有調味料拌勻...
“韓式酸辣黃瓜條是運用韓式辣白菜的製作方法醃製的。口味酸辣適中,清爽開胃,是一道美味大餐的開胃去膩的清爽小菜。”食材明細主料黃瓜(500克)輔料蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)鹽(適量)魚露(適量)糖(適量)白醋(適量)梨(1個)韓式辣椒粉(適量)酸...
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