有關中式椰香開口酥怎麼做的精選大全
“中式酥點是逢年過節必不可缺的一道風景。這次的酥點,還是用的我喜歡的小包酥手法,造型做成開口酥的樣子,祝願大家笑口常開,心想事成~(以下的量能製作50g左右的小點心16個,A爲油皮材料,B爲油酥材料,C爲餡料材料)”食材明細主...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時椰蓉開口酥是一款香甜、酥脆的小甜點,外形非常漂亮,是送男女朋友的愛心甜點的最佳選擇,經過烘烤,外皮酥脆,咬一口滿滿的醇香,甜甜的椰蓉餡料里加入蔓越莓幹,...
“喜歡花式麪點的形與色,養眼又好吃”食材明細水油皮糖(70克)豬油(60克)水(200克)麪粉(400克)輔料紅薯泥(100克)蔬菜泥(100克)紅豆沙(250克)紫薯泥(100克)雞蛋液(一個(刷色))油酥皮豬油(150克)麪粉(300克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)中式...
“椰蓉酥是小時候喜歡的小點心之一,現在的甜點店好像沒幾家在賣了。自己在家做的,滿滿的椰蓉香味,個頭小巧,一口一個,比麪包鬆軟,比蛋糕香甜,平時當作零食吃非常的不錯。椰蓉酥的做法在烘焙中屬於比較簡單的,成功率非常高,很適...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料白砂糖:20中筋麪粉:200豬油:160低筋麪粉:180輔料全蛋:50蔓越莓幹:50奶粉:30黃油:50水:90椰蓉:100糖粉:60具體步驟1.油皮:中粉200克,砂糖20克,豬油70克。2.油皮材...
“難得做一次酥皮類點心,真的折騰了好久,時間都是一段一段的不能連貫,最後做好勉強湊合了吧。。味道倒是不錯的~~材料:油皮:中筋麪粉100g,細砂糖10g,水45g,豬油35g油酥:低筋麪粉90g,豬油55g椰香奶酪餡:椰蓉50g,糖粉30g,奶粉15g,奶油...
“不論配方還是製作方法,這款點心都算不上健康,但是中國人就是喜歡她吉祥的寓意,有誰不想笑口常開呢?而且即使是不健康的配方和製作,因其香酥可口,也都很閤中國人的口味。況且自己來做,即使有點兒化學膨鬆劑,我們也可以選擇高...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘這一道家常椰香開口酥的外形是十分的可愛的,而且這種家常椰香開口酥算是一種色香味俱全的甜品了。每次吃這一道美味無比的家常椰香開口酥都會有着滿滿...
“中秋佳節就要到了,除了月餅,中式酥類點心也是十分受大衆喜愛的,特別是高顏值的中式糕點,比月餅還受歡迎呢。今天我就教大家做一款不論是“外在”,還是“內在”都很誘人的——椰蓉開口酥,是饋贈親朋好友的最佳禮品喲。它比...
“今天就是除夕了,按照我們家的慣例,團圓飯是一定要在家裏吃的,因爲覺得一家人到飯時就去飯店,吃完後各回各家,少了那麼一種一起動手其樂融融的氣氛,只有初一後待客時纔會選擇去飯店就餐。在家裏做團圓飯對於我們這樣愛下廚...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時美味的椰香開口酥,這是一道非常美味的點心。開口酥是一種餅上面開了一個小口所以得名。裏面的餡料吃起來特別的美味,加入了酸甜可口的蔓越莓幹還有椰蓉,...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘小小的椰香開口酥,甜度不會很高,但是卻非常香酥好味,很適合當下午茶點心。每次做完帶去學校不一會就被同學們一搶而空。你們有空也可以動手做做,拿來當伴...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料麪粉:760輔料雞蛋液:100水:180糖:40椰蓉:200豬油:320糖粉:120黃油:100具體步驟1.椰蓉餡的製作:將黃油融化稍冷卻,然後加入椰蓉、糖粉、雞蛋液攪拌均勻,混合成...
食材明細主料低筋麪粉(250g)輔料椰蓉(80g)油(110g)豬油(20g)糖(30g)蘇打粉(2g)泡打粉(1g)雞蛋(1個)調料芝麻(適量)雞蛋液(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰蓉一口酥的做法步驟1、將主料跟輔料裏的所有材料都倒進去,如果沒有豬油,就...
“【椰蓉開口酥】是一款中式酥點成品非常漂亮精緻椰蓉餡料也是誘人無比不管是做爲早茶還是下午茶點心它都是不錯的選擇~~”食材明細油皮中粉(200克)砂糖(20克)水(90克)豬油(70克)油酥低粉(180克)豬油(90克)椰蓉餡椰蓉(100克)糖粉(60...
“啊,終於放假了。不過現在的假期跟之前的長假比起來,我更覺得像個週末。。勞動節,乾點什麼勞動過節呢~不如烤點餅乾,邊看電視劇邊啃怎麼樣?想想都覺得的不錯哇!之前去超市的時候掃蕩了一包葡萄乾,哈哈,終於可以派上用場了!這...
“這個最簡單,把所有邊角料收集後製成的”食材明細主料油酥麪糰(適量)輔料紅棗豆沙餡(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)開口酥的做法步驟1、去除四周不規則處去掉的邊角料,本着節約的原則,全部做成美食2、團成團,做的紅...
“隨手做🥄-手邊簡單易得的食材,靈活自由的發揮😋這篇菜譜能讓你舉一反三地製作各式小酥餅。在廚房注意安全,小心燙,小心刀;整理好料理臺,注意桌沿的東西哦。”食材明細水油皮普通中筋麪粉(3份)油(1份)水(1份)糖(少許)油酥皮低筋面...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時自制椰香奶酪開口酥,又一道造型可愛,口感美好的茶點。咱中華泱泱大國本身就有多種多樣,豐富多彩的美食,各個地方的美食也各具特色,這道開口酥呢不僅有椰香,...
食材明細主料中筋粉(200g)細砂糖(50g)植物油(110g)雞蛋(1枚)小蘇打(2g)無鋁泡打粉(4g)核桃(60g)輔料熟芝麻(適量)水(1小勺)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)中式桃酥的做法步驟1、將麪粉核桃碎小蘇打泡打粉放在一起。2、攪拌均勻。3、...
“我家那小子以前就愛去必勝客吃什麼披薩、意麪之類的,自從老媽來到美食家,就把必勝客搬回家了,再吃,就是山寨版的必勝客了,嘿嘿,雖然賣相比不過它,但口味及衛生安全絕對有過之而不及。今天額又山寨了泰式酥脆口口香,香脆的餅...
“酥皮點心是中式點心中的一大種,分明酥和暗酥。明酥從表面可以看到清晰的層次,暗酥是看不到的。這個椰蓉開口酥屬於明酥的一種。怎樣使酥皮點心層次更好,在製作酥皮點心時,首先要控制好油皮面團的軟硬度,在允許的情況下盡...
“最近在參加美食天下舉辦的‘烘焙之路’活動,我是15位烘焙學員之一,這期接到任務---酥皮點心,聽美食天下的導師說,酥皮點心分爲兩種:中式酥皮點心和西式酥皮點心。瞭解了酥皮的概念後,第一衝動就是想把這款‘酥掉渣的中式...
食材明細水油皮原料中粉(75克)奶粉(10克)豬油(35克(油酥原料))水(35克)抹茶粉(2克(油酥原料))糖粉(10克)低粉(70克(油酥原料))輔料椰蓉(60克)雞蛋(1/2個)奶粉(20克)黃油(30克)糖粉(35克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶椰蓉開口酥的做法步驟...
“今天做的這個酥皮點心是中式點心中的一種,酥又分爲明酥和暗酥。明酥看上去層次分明。暗酥只是吃着酥,看不到層次。椰蓉開口酥屬於明酥的一種。”食材明細油皮中筋麪粉(150克)植物油(50克)糖(40克)水(60克)油酥低筋麪粉(120克)餡...
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