小瓜雞蛋盒子怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.41W
小瓜雞蛋盒子怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘

主料

小瓜 :3個
胡蘿蔔 :半根
粉條 :150
木耳 :100
小麥麪粉 :1000
酵母 :適量
雞蛋 :3個

輔料

包子餃子條料 :適量
味達美 :3湯匙
鹽 :適量
油 :適量

具體步驟

小瓜雞蛋盒子怎麼做好吃又簡單 第2張

1.麪粉加酵母用溫水盒面放在溫暖處醒發至兩倍大

小瓜雞蛋盒子怎麼做好吃又簡單 第3張

2.準備好餡子料,木耳泡發,胡蘿蔔去皮

小瓜雞蛋盒子怎麼做好吃又簡單 第4張

3.小瓜用擦絲器擦成絲用鹽醃出水分

小瓜雞蛋盒子怎麼做好吃又簡單 第5張

4.紅薯粉放在清水中浸泡2小時

小瓜雞蛋盒子怎麼做好吃又簡單 第6張

5.胡蘿蔔擦絲擠去胡蘿蔔汁,木耳切碎,小瓜擠乾淨水分稍微改刀一下放入大容器

小瓜雞蛋盒子怎麼做好吃又簡單 第7張

6.雞蛋放鍋裏炒好備用

小瓜雞蛋盒子怎麼做好吃又簡單 第8張

7.鍋裏放油,下入切碎的粉條,加入味達美一起煮一下,待粉條吸乾水分即可涼透備用

小瓜雞蛋盒子怎麼做好吃又簡單 第9張

8.把所有餡子放入大容器中,下入鹽和包子餃子調料,加入少許油拌勻

小瓜雞蛋盒子怎麼做好吃又簡單 第10張

9.面發好就可以做了,分好劑子,擀成麪皮,包入餡子,按扁

小瓜雞蛋盒子怎麼做好吃又簡單 第11張

10.電餅鐺預熱刷一層油,放入生坯,兩面熟透後

小瓜雞蛋盒子怎麼做好吃又簡單 第12張

11.就開吃吧

烹飪技巧

1、粉條用醬油炒一下非常香啊

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