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準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞翅中:適量輔料老酒:適量糖:適量鹽:適量味精:適量胡椒粉:適量五香粉:適量大蒜:適量姜:適量具體步驟1.用刀將雞翅背上切上幾刀,放入水中煮開,拿起放在盤裏瀝...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞翅:4個香菇:7個豆瓣醬:一大勺輔料鹽:適量黃酒:適量白胡椒:適量糖:適量蔥:適量姜:適量具體步驟1.雞翅洗淨,冷水入鍋,焯水,取出沖洗乾淨。2.用叉子在雞翅上叉洞,用...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞翅:6個姜蒜:適量可樂:適量輔料大料:適量鹽:適量雞精:適量醬油:適量具體步驟1.把雞翅洗乾淨,放入姜蒜,大料花椒,醃製2個小時。2.把油燒開,把雞翅煎到6分熟,兩...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘來了來了,我最喜愛的食物來了,這可是我老爸的拿手好菜,自從我開始住校,每次回去必點的一道菜就是紅燒雞翅中,別的不說,我家老爸做雞翅的手藝那是棒棒噠啊,連...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天宴請親戚來家裏做客,這時候應該做一頓美食給大家吃吃。光吃菜的日常也太俗氣了,不能單單都是一堆菜,一堆肉的再上面吧,現在的人啊,已經不是菜肉就能滿...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞翅中:適量大蒜,姜:適量老酒,糖,鹽,味精:適量胡椒粉,五香粉:適量輔料具體步驟1.用刀將雞翅背上切上幾刀,放入水中煮開,拿起放在盤裏瀝乾!2.鍋裏放油,七成熟放...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞翅(個人意見,翅中或者是翅跟都可以):適量輔料鮮姜:適量鹽:適量具體步驟1.將雞翅洗淨,放入滾水中汆燙去除雜質,撈出用冷水沖洗乾淨。2.鮮姜和大蒜均拍破,切成...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞翅中:10個-14個輔料蔥薑蒜:適量八角:一瓣生抽老抽:1:1適量料酒:適量鹽:適量糖:適量雞精:可有可無具體步驟1.雞翅每個上面斜切兩刀,以便入味,焯水撈出控幹...
食材明細主料中翅(250克)雞爪(195克)輔料幹辣椒(適量)桂皮(適量)大料(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞爪燒中翅的做法步驟1、食材:中翅(已清洗)、雞爪(已清洗焯水)、幹辣椒、桂皮、大料2、燒...
食材明細主料雞中翅(適量)生薑(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料生抽(3毫升)玉米油(10毫升)鹽(少許)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒雞中翅的做法步驟1、雞中翅入鍋小火煎。2、換一面繼續煎至兩面偏黃。3、加入適量清水,老幹...
食材明細主料鴨中翅(0.5kg)輔料大料(三顆)冰糖(適量)幹辣椒(3顆)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)紅燒鴨中翅的做法步驟1、買回來的中翅焯水洗淨,備用。2、熱鍋起油,加冰糖,蒜瓣炒香。3、然後家中翅,生抽老抽翻炒均勻。4、然後加...
“快樂,其實是非常簡單的事,快樂無處不在地圍繞在我們每個人的身邊,只要我們用心去發現,紅燒雞翅,就是簡單的生活,簡單的美味,簡單的幸福。”食材明細主料雞翅中(10個)海鮮醬油(3勺)料酒A(2勺)老薑A(5片)魚露A(半勺)乾紅辣椒(1個)老抽(半...
食材明細主料雞中翅(適量)輔料料酒(各2克)鹽(2克)玉米油(適量)玉米澱粉(5克)胡椒粉(適量)生抽(適量)麻香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅燒雞中翅的做法步驟1、雞中翅清洗乾淨,在表面劃兩刀,用生抽,玉米澱粉,料酒,胡椒粉,鹽醃製半小時備用...
食材明細主料雞翅中(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)大蒜(適量)花椒(適量)料酒(適量)姜(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒雞翅的做法步驟1、雞翅中清洗乾淨。2、燒熱水將雞翅焯水。3、將炒鍋燒熱,加入植物油,燒八成熱加入白糖...
“雞翅中肉多汁多而且嫩,真的是女士喜歡吃,男士喜歡吃,孩子喜歡吃,老人喜歡吃啊。”食材明細主料雞翅中(10支)輔料料酒(適量)鹽(適量)冰糖(適量)姜(幾片)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燒雞翅中的做法步驟1、翅中洗淨劃兩刀入味,...
“每次做紅燒雞中翅都是這種做法,再放上蒜瓣一起燒滿滿的蒜香味,特別是剛出鍋的特別好吃!皮香裏嫩,就像是烤出來,咬上一口覺對充實。”食材明細主料豆瓣醬(1勺)幹辣椒(2個)雞中翅(500g)食用油(適量)糖(半勺)鹽(適量)輔料花椒(數粒)料酒(1...
食材明細主料雞中翅(適量)豆豉(一大勺)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)豆瓣醬(3克)料酒(2克)生抽(2克)蔥香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒雞中翅的做法步驟1、雞中翅洗乾淨,用鹽,生抽,料酒醃製半小時待用。2、雞中翅入不粘鍋煎至兩面偏黃...
“雞翅是家中常備的食材,做法也很多,紅燒雞翅作起來特別簡單,成菜色澤紅潤,香軟鮮鹹,酥爛適口,幾十根都不夠吃。”食材明細主料雞翅中(9個)輔料小蔥(2根)姜(1塊)蒜(3瓣)調料花椒(十幾粒)香葉(1片)料酒(2勺)生抽(1勺)味極鮮(2勺)蠔油(2勺)醬油(1勺...
“適合週末的快捷美味,營養豐富,調味簡單,快快動手做起來吧!”食材明細主料翅中(500g)蔥(適量)姜(適量)洋蔥(適量)輔料植物油(20ml)調料汁海鮮醬油(2茶匙)生抽(1茶匙)老抽(1/2茶匙)馬鈴薯澱粉(1茶匙)料酒(1茶匙)蜂蜜(1茶匙)蠔油(1茶匙)清水(4茶匙)植...
“花魚兒家的家常菜來了。。。”食材明細主料素雞(250克)中翅(195克)輔料桂皮(適量)大料(適量)料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)中翅燒素雞的做法步驟1、食材:素雞、中翅(已清洗)、桂皮、大料2、...
“本來今天想做可樂雞翅的,但是家裏沒有可樂了,爲了趕時間就直接用紅燒汁做雞翅了味道蠻好的,因爲我是無錫的口味偏甜,這個味道適合我”食材明細主料雞翅中(8個)李錦記紅燒汁(2大勺)姜(適量)香菜(適量)生粉(適量)甜味(口味)燒(工藝)半小...
“鐵棍山藥富含18種氨基酸和10餘種微量元素,及其它礦物質,有健脾胃、補肺腎、補中益氣、健脾補虛,固腎益精、益心安神等作用。鐵棍山藥的營養價值雖高,可是小孩子又不太喜歡吃它。只有把它和其他菜品配伍才能更加引起小孩...
“雞翅是孩子們的最愛,每次做雞翅,幾乎還輪不到大人動筷就被孩子搶光了。一般家常做法有炸、烤、可樂燜、還有紅燒等,今天介紹紅燒的做法。”食材明細主料雞中翅(10個)輔料姜(1塊)生抽(1勺)料酒(1勺)白糖(1勺)鹽(適量)八角(1顆)鹹甜(口...
需要焯水。1、鍋中倒入冷水,水燒開後取出雞翅。2、鍋內倒入適量油燒熱,加入白糖適量。3、白糖溶解後把雞翅放入鍋中,雞翅上色。4、加入水沒過雞翅,加入八角、大蔥、大蒜、生薑、料酒、鹽、少量蜂蜜。5、調中火收汁,直到理...
食材明細主料雞中翅(適量)可樂(一罐)生粉(2克)料酒(2克)輔料玉米油(適量)鹽(2克)生抽(2克)甜味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒可樂雞中翅的做法步驟1、雞中翅用刀兩面從中間劃開,用料酒,生抽,鹽,生粉醃製一個小時備用。醃製時間越長...
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