小米豆豉蒸排骨的做法 - 小米豆豉蒸排骨怎麼做

“用小米蒸排骨還是無意中發現的，蒸出來發現特別有意思，而且小米這樣吃比其他方法吃更好吃。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

小米豆豉蒸排骨的做法步驟

• 1、小米提前洗乾淨，浸泡半天以上。

• 2、排骨用生抽老抽澱粉適量，抓勻。

• 3、把排骨和浸泡好的小米，豆豉，拌勻。

• 4、拌勻。

• 5、裝碗裏，電壓力鍋裏隔水蒸。

• 6、蒸熟了就可以了。我煮飯的時候放蒸架上，飯熟了也就好了。