有關半發麪小香餅怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料麪粉（適量）輔料酵母粉（適量）溫水（適量）原味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）半發麪小香餅的做法步驟1、在盆中放入適量溫水，加入酵母粉，攪拌均勻，再放入麪粉，揉成小麪糰，放至半個小時。2、醒好的麪糰揉均勻，分成四個小...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料精製麪粉：少量輔料豆漿渣：少量油、鹽丶水、：少量具體步驟1.將早上打豆漿濾出的豆渣和麪粉、適量酵母拌勻，灑入溫火和成稍軟麪糰，醒發至麪糰略有膨脹。2...
“自己做的多層發麪小糖餅，白糖芝麻餡，非常鬆軟好吃”食材明細主料麪粉（500）酵母粉（5）輔料白糖（100）熟芝麻（20）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）發麪小糖餅的做法步驟1、麪粉500克加五克酵母，發酵至兩倍大。2、將發好的面擀平成...
食材明細主料麪粉（適量）酵母（3g）輔料水（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麥香發麪小餅的做法步驟1、麪粉加酵母加溫水揉成光滑的麪糰，發酵至原來的兩倍大。2、排氣再次揉成光滑的麪糰。3、分割成大小均勻的小劑子。4、...
“夏天熱吃不下飯，就烙油酥餅吃，好吃有滋味。自制半發麪油酥餅特點是層次清晰，脆而不碎，油而不膩，香酥適口。蛋白質含量豐富，屬於高熱量高油脂食物，可以迅速補充能量，對於減肥的人羣還是要少吃爲好。”食材明細主料中筋麪粉（50...
“昨天包韭菜雞蛋盒子剩下的面，自然醒發了，今天就做了9個3種口味兒的發麪小燒餅，第一次用鹼面，成功，燒餅雖小層兒挺多的!給自己贊一個！三種口味：油酥、麻醬、豆沙餡”食材明細主料面（適量）輔料豆沙餡兒（適量）麻醬（適量）配料食用油（...
“這是一款帶着淡淡香蕉香味的發麪餅，放上兩天也不會變硬，口感很好，老人小孩都喜歡。”食材明細主料香蕉（1根）土雞蛋（1個）中筋麪粉（適量）輔料白糖（1匙）安琪酵母（2g）白芝麻（適量）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香蕉發麪小餅的做法...
“這款小餅我是當作早餐餅來做的。冷藏發酵的方法更方便。”食材明細主料普通麪粉（200g）白砂糖（10g）酵母（2g）溫水（100g）輔料紅糖（3匙）麪粉（1匙）甜味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅糖發麪小餅的做法步驟1、準備麪粉200克。2、溫水...
食材明細主料麪粉（250g）火腿腸（1根）蔥（2根）溫水（125g）輔料酵母（3g）鹽（適量）植物油（適量）蔥香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蔥香火腿發麪小餅的做法步驟1、麪粉中加入酵母、溫水揉成光滑麪糰，室溫發酵。2、火腿腸、蔥切小丁。3、面...
“原料：麪粉，乾酵母，韭菜，雞蛋，粉絲，蝦皮，姜，香油，花椒，食用油，雞汁，鹽”食材明細主料中筋麪粉（200g）韭菜（200g）雞蛋（3個）粉絲（1小把蝦皮）輔料花椒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）半發麪韭菜盒子的做法步驟1、1.面...
“秋季一眨眼就過去了，雖初冬，卻明顯變冷，早晚都有穿羽絨服的了。天冷了，早餐一定要吃，不但要吃還要吃得更好，營養足暖乎乎，一天精力都充沛。今兒寶媽分享的是快手早餐餅，餅是發麪的，好消化不傷胃，尤其腸胃不好的更要常吃。餅的...
食材明細主料麪粉（300克）酵母（3克）輔料溫水（250克）雞蛋（1個）蔥（適量）調料白糖（5克）鹽（適量）五香粉（適量）蔥香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥香發麪餅的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：麪粉300克，白糖5克，雞蛋一個，酵母3克。3、溫水250克...
食材明細主料山藥（1顆）雞蛋（1個）酵母（適量）白糖（適量）輔料麪粉（適量）其他（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）山藥發麪小餅的做法步驟1、準備一個山藥。2、山藥去皮洗淨上鍋蒸熟。3、根據自己的口味添加適量白糖，按壓成泥。4、打入一個...
“嘴饞的時候總想吃香喝辣的。剛好看到蔥油餅的視頻，忍不住想要嘗試一下。於是有了這一道小吃-----發麪蔥香餅”食材明細主料麪粉（250克）酵母（4克）白糖（7克）青蔥（若干）蒜（若干）洋蔥（少許）輔料鹽（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...
“牛奶裏邊含有的鈣元素還是非常豐富的，平時多喝一些牛奶，也能夠起到適當補鈣的作用，這個牛奶發麪小餅做法簡單有營養還能補鈣。”食材明細主料普通麪粉（300克）鮮牛奶（150ml）酵母（3克）輔料玉米油（少許）奶香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）...
食材明細主料麪粉（適量）輔料五香粉（適量）食鹽（適量）蔥（適量）八角（適量）食用油（適量）乾酵母（適量）蔥香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）發麪五香餅的做法步驟1、麪粉加入乾酵母用溫水和成麪糰，放在溫暖處醒發。2、大蔥切末，加入五香粉放...
“前一天晚上和了一個麪糰，本來準備早上做花捲的，結果我媽買菜時買了花捲，那麪糰咋辦呢，老媽說烙餅吃吧，估計上次的發麪餡餅她吃着還滿意。行吧，烙餅就烙餅，但是今天沒有肉餡哦，要不做醬香餅吧。這次臨時瞎鼓搗出來的發麪醬香...
“春天的小蔥特別喜歡😘今來一款小蔥發麪餅，鬆軟可口，小夥伴們一起來吧！”食材明細主料麪粉（適量）發酵粉（適量）糖（適量）輔料小蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蔥香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）小蔥發麪餅的做法步驟1、小蔥...
都可以。製作油酥燒餅有全發麪和半發麪兩種方法。全發麪麪糰發酵的時間較長，在兩小時左右，需要將麪糰發酵至自身兩倍大以上再進行下一步操作，而半發麪發酵的時間比較短，麪糰發酵時間在20分鐘左右。用半發麪製作的油酥燒餅...
“發麪餅是北方經常食用的主食之一，今天的香蔥發麪餅加入了香蔥及鹽，增添了麪食的底味、經過製作摺疊(11次)再二次餳發，烙制的香蔥發麪餅外皮金黃焦香、餅內暄軟膨鬆、層次清晰、層層疊疊、誘人食慾。”食材明細主料麪粉...
在麪食的發展過程中，人們發現了發麪這種操作，麪糰會在一定條件下，與酵母相互結合，讓麪糰膨脹，這樣麪糰就會越變越大。有不少麪食需要的是半發麪，但是半發麪不好儲存，一不留意就會繼續發麪，半發麪怎麼儲存?半發麪怎麼製作?今天...
小氣孔就是。半發麪是在麪粉中放入酵母后發酵製成，完全的發麪會呈現較原先兩倍大的體積和疏鬆的蜂窩狀氣孔，而半發麪由於只有一半面粉完成了發酵，因此體型輕微膨大，撥開面團可以觀察到均勻緊密的小氣孔，呈現出這種狀態的面...
“奶香發麪餅，不加一滴水，奶香軟甜。小孩子特別喜歡吃。”食材明細主料麪粉（400g）輔料雞蛋（2個）純牛奶（100ml）酵母（3克）白糖（1勺）奶香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶香發麪餅的做法步驟1、400克麪粉，兩個雞蛋，100ml牛奶。2、再加3...
“提起蘿蔔，可能很多人都說，小時候覺得太難吃了。沒錯，米修小時候也非常討厭吃蘿蔔，隨着年齡的增長，越來越多的關注飲食關注健康！知道了吃蘿蔔，原來有N多的好處，現在也慢慢的愛上這被大多數年輕人所不喜愛的美食！今天分享的是...
食材明細主料麪粉（500g）雞蛋（2個）輔料白糖（30g）酵母（5g）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）發麪小餅的做法步驟1、準備500克麪粉。2、麪粉中打入兩個雞蛋，加5克。3、加入30克白糖。4、加入80克溫水化開酵母。5、揉成麪糰醒發制...
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