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準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料土豆:1個肉餡:100洋蔥:50青辣椒:1個香菇:4朵胡蘿蔔:20輔料醬油:10味精:0.5g調料油:一大匙料酒:2具體步驟1.提前把土豆去皮,洋蔥去皮,胡蘿蔔切一小塊香菇蔥葉...
食材明細主料芹菜(半棵)臘肥肉(1塊)捲心菜(1小塊)胡蘿蔔(1根)青尖椒(2個)木耳(適量)輔料蔥(適量)生抽(適量)白糖(5g)料酒(3勺)姜(適量)蒜油(適量)原味(口味)未知(難度)炒雜蔬的做法步驟1、食材洗淨,木耳泡發2、芹菜,洋白菜,胡蘿蔔,木耳切丁3、臘肥肉切...
準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香腸:一根蒜苗:兩根胡蘿蔔:半根香乾:兩塊青椒:兩根輔料蔥薑蒜:適量生抽:適量具體步驟1.把所有原料切成大小均勻的小塊2.熱鍋倒油,加入蔥薑蒜爆香,食材按易...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料香豆乾:兩塊新鮮毛豆:100胡蘿蔔:30黑木耳:10輔料色拉油:適量鹽:適量具體步驟1.新鮮毛豆去殼,剝出豆肉,洗淨。2.豆乾、胡蘿蔔洗淨,切丁。3.黑木耳事先泡發,洗淨,...
“人們經常說,一個好的大廚應該能就地取材!哈哈,我的不是大廚,但是就地取材是我們窮人家孩子的特長啊~~!家裏有有矮瓜,節瓜,都是時令的蔬菜啊~!正好炒在一起,健康又好吃~!”食材明細主料節瓜(適量)絲瓜(適量)矮瓜(適量)木耳(適量)輔料姜...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小油豆腐:五六個素腸:一根幹香菇:四五朵黑木耳:適量土豆:一個黃瓜:半根胡蘿蔔:半根大蒜頭:二瓣輔料鹽:適量味精:適量麻油:適量具體步驟1.油豆腐從冰箱冷凍室中拿...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料木瓜:100木耳:10西蘭花:1個輔料馬蹄:4個西芹:適量具體步驟1.準備材料2.材料切好3.鍋裏燒開水加入適量的鹽和油4.再加入西蘭花焯水,撈起擺盤5.把木耳也...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料冬瓜:100土豆:150輔料油:適量鹽:適量白菜:適量具體步驟1.菜切開2.鍋燒熱放油蔥爆香將土豆放入煸炒3.土豆切的厚,多炒一會,土豆炒透將冬瓜放入煸炒4.將白...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:2個杏鮑菇:1個蒜薹:300精肉:200胡蘿蔔:1根輔料薑絲:適量油:適量鹽:適量蒜片:適量雞精:適量蔥花:適量蠔油:適量具體步驟1.準備好所有原料,摘洗乾淨2.蔥姜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘炒雜蔬是一道美味可口的家常美食。它的做法簡單,食材也很簡單。選幾種自己喜愛的蔬菜,進行爆炒,不油不膩,營養健康。色澤上搭配的鮮豔誘人,讓人食慾大增。...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料荷蘭豆:適量豆芽:適量香菇:適量枸杞:適量輔料具體步驟1.把豆芽掐頭去尾,荷蘭豆,香菇切絲焯水。枸杞泡軟待用。2.調碗欠:味精,鹽,料酒,水澱粉,胡椒粉適量。...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料培根肉:二三根胡蘿蔔:一小支花菜:七八朵芹菜:三根土豆:一個荷蘭豆:十幾個大蒜:一瓣輔料鹽:適量糖:適量味精:適量麻油:適量具體步驟1.胡蘿蔔洗淨,切片2.花菜摘成小...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鮮蘑:50洋蔥:50菠菜:50粉條:50木耳:3朵甘藍:50輔料胡蘿蔔:適量雞精:適量鹽:適量油:適量香油:適量具體步驟1.鮮蘑撕成條、菠菜切成段入開水焯一下2.粉條焯熟3...
“吃貨的世界沒有不可能,能勾起你的食慾嗎?”食材明細主料牛肉(適量)藕(適量)土豆(適量)輔料西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒雜蔬的做法步驟1、藕切片,焯水至短生,瀝乾水分備用2、西蘭花焯水2...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃豆芽:200廣東菜心:100輔料油:適量雞粉:少許蒜瓣:3個鹽:適量蠔油:1湯匙具體步驟1.食材:黃豆芽、菜心。2.黃豆芽摘去根部,浸泡片刻。3.菜心、黃豆芽洗淨、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:半截豬瘦肉:128香菇:40玉米:1苞輔料鹽:適量生抽:適量油:適量料酒:適量具體步驟1.原料2.切粒3.瘦肉切粒(生粉、鹽、生抽、料酒)淹5分鐘4.熱油炒瘦肉粒5...
“快手小炒,幾種食材隨意搭配,色澤鮮豔,酸甜爽口,開胃下飯,我家小朋友特別愛吃,三天兩頭做一次還吃不夠。”食材明細主料茄子(1個)辣椒(1個)西紅柿(1個)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蔥(適量)醋(適量)生抽(適量)糖(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分...
“我用家裏現成的蔬菜,以前煮麪條都把蔬菜切碎,現在孩子鍛鍊使用筷子,把蔬菜切的大些,這樣本來不愛吃菜的他,因爲是自己夾的也都吃掉了。”食材明細主料麪條(適量)白菜葉(一片)木耳(三朵)豬肉餡(25g)胡蘿(適量)輔料食用油(適量)蠔油(適...
食材明細主料藕(適量)輔料胡蘿蔔(適量)木耳(適量)刀豆(適量)調料鹽(適量)味精(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜炒時蔬的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、倒入時蔬翻炒。4、炒至斷生可以稍微加點開水避免糊鍋。5...
食材明細主料甜豌豆(適量)山藥(適量)胡蘿蔔(少許)木耳(少許)輔料澱粉(少許)小蔥(少許)調料生抽(少許)蠔油(少許)十三香(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒雜蔬的做法步驟1、準備:甜豌豆摘一下洗淨,木耳泡發好洗淨、胡蘿蔔洗淨切...
“偶爾忙了或者累了,方便麪的確是個應急的快手飯,不只是飽腹,換個吃法還很美味,不信你也試試,一個人一包面根本不夠吃。”食材明細主料方便麪(1包)胡蘿蔔(1跟)土豆(1個)輔料油(適量)毛蔥(1個)豌豆(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
食材明細主料米飯(適量)輔料豌豆(適量)胡蘿蔔(適量)火腿腸(適量)雞蛋(適量)調料鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬炒飯的做法步驟1、配料開水中燙一下撈出。2、鍋中熱油炒香雞蛋。3、加入配料一起翻炒。4、倒入米飯翻...
食材明細主料紅燈籠椒(適量)青瓜(適量)洋蔥(適量)燒肉(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬炒燒肉的做法步驟1、燒熱鍋倒入少許橄欖油大火炒燒肉,儘量把燒肉的肥油炸出來。2、燒肉呈金黃色後倒入兩勺生抽與少許白糖。3...
“菜花的營養較一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維。長角豆含有各種維生素和礦物質。而蘿蔔是一種營養價值較高的蔬菜,除含有多種維生素外,還蘊藏豐富的鈣、鉀、鐵等物質。”食材明細主料長角豆(適...
食材明細主料西蘭花(半棵)紅椒(一個)蓮藕(一節)輔料鹽(少許)雞精(少許)蔥花(少許)油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒雜蔬的做法步驟1、蓮藕去皮洗切厚片,西蘭花洗淨掰成小朵,紅椒去瓤切塊。2、放入開水中焯水。3、撈出瀝...
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