有關油燜冬筍的的精選大全
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘油燜冬筍屬於杭州菜,帶有江南風味,口味鮮甜,利用蝦米的鮮香配以冬筍的鮮嫩爽脆清甜,口味極佳十分健康。菜品色澤好味道鮮美香氣誘人,是餐桌上的搶手菜,征服...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料冬筍:適量柿子椒:適量蔥:適量姜:適量輔料鹽:少許雞精:少許醬油:適量白糖:適量香油:少許料酒:適量大料:適量澱粉:適量具體步驟1.將冬筍切成菱形塊,柿子椒切成片備用...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道好吃的油燜冬筍的做法還是比較家常方便的,而且這道菜裏面我們特意還加入了一些雞湯,使得它的味道變得更加的鮮甜,而且還帶着一股淡淡的蒜香味,口感也...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘中國的四大菜系裏基本上都能見到新鮮富含蛋白質和碳水化合物的冬筍,冬筍可以完美融合其他食材的口感,所以今天爲大家介紹的就是色香味俱全的油燜冬筍的...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料冬筍:適量腐竹:適量木耳:適量輔料鹽:適量料酒:適量美味鮮醬油:適量蔥:適量具體步驟1.木耳用溫水泡發,冬筍切片,腐竹切成3釐米左右長2.油加熱,因爲冬筍片不容...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料金針菇(罐裝):80g胡蘿蔔:50g香菇(鮮):80g口蘑:50g大蔥:10g姜:8g鹽:3g胡椒粉:2g白砂糖:3g醬油:10g蠔油:8g植物油:20g香油:1g料酒:15g輔料具體步驟1.冬筍去殼洗淨,切片;2....
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雪裏蕻(325克):適量京蔥段(:少許)鮮薑片(2片):適量黃酒(45克):適量白糖(32.5克):適量鹽(3克):適量味精(:少許)清湯(:少許)。輔料具體步驟1.將冬筍切成旋刀三角塊;雪裏蕻用冷水泡二次,以去...
食材明細主料竹筍(適量)蒜苗(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油燜筍的做法步驟1、新鮮春筍,這筍蠻好,還是黃頭筍呢。2、剝去筍殼,削去根部老硬部分,切大塊冷水下鍋焯水3分鐘去除草酸...
“這竹筍特別嫩,是從寧波帶來的,一燒就熟,其特點:香、甜、嫩啊。”食材明細主料竹筍(適量)輔料雞精(適量)老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油燜筍的做法步驟1、竹筍三段,筍尖留筍絲炒蛋(二吃呢)。2、竹筍切...
“冬筍燜雞,一道風味獨具一格的菜。雞肉營養豐富,我選擇雞根,根好吃,配上肥厚的冬筍,燜十幾分鍾,雞肉中有竹筍香,筍中有濃濃雞湯香,相互相成,美味佳餚。冬筍肥大厚實,風味獨特,是南方人餐桌上佳品。冬筍具有滋陰涼血、和中潤腸、...
黃磊老師喜歡油燜筍,看過《嚮往的生活》的集美們,肯定知道。簡便易操作的油燜筍快來一份,濃濃的醬香裹着脆嫩的筍,伴隨着點點甜,一到油燜筍下飯到只需它就可以吃兩碗飯,比紅燒肉還要好吃的油燜筍必須得來。做法特別簡單,作爲...
“筍是竹子初從土裏長出的嫩芽,味鮮美,可以做菜。竹爲質化植物,食用部分爲初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點,食用竹筍不僅能促進腸道蠕動,幫助消化,還能清熱化痰、益氣和胃,具有較高的食用價值...
“油燜春筍”是一道杭州的傳統風味菜。它選用清明前後出土的嫩春筍,以重油、重糖烹製而成,色澤紅亮,鮮嫩爽口,鮮鹹而帶甜味,百吃不厭。1956年被浙江省認定爲36種杭州名菜之一。滋陰食譜祛痰食譜便祕食譜工藝:燜口味:鹹甜味”...
“冬筍,聽名字大家就知道它是這個季節的當紅食材了,在江浙一帶,冬筍是人見人愛的一款食材,而且價格還巨高。竹筍味甘、性微寒,歸胃、肺經;具有滋陰涼血、和中潤腸,開膈豁痰,消油膩,解酒毒;有時候食慾不是太好,炒上一盤雪菜冬筍肉...
食材明細主料冬筍(250g)輔料植物油(2大勺)調料白糖(1匙)鹽(1/2匙)蠔油(1/2勺)生抽(1勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油燜冬筍的做法步驟1、處理好的冬筍切成大塊。2、鍋中加入植物油,放入冬筍小火炒至金黃。3、加入白糖,鹽,蠔油...
“五花肉選用肥瘦相間,吃起來肥而不膩!”食材明細主料帶皮五花肉(500g)冬筍(300g)輔料蔥(少許)姜(適量)料酒(少許)幹辣椒(3個)桂皮(1個)八角(2個)香葉(2片)色拉油(少許)白糖(2勺)鹽(少許)老抽(2勺)生抽(1勺)原味(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)冬筍燜...
食材明細主料春(冬)筍(適量)紅燒醬油(適量)清水(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油燜春(冬)筍的做法步驟1、袋裝冬筍或春筍清水浸泡15分鐘,清洗乾淨,擠幹水分。2、炒鍋加多些的油,這道菜的重點是重油,油熱後...
“春分時節可是新鮮竹筍大量上市的時候,每年到這個時間段都會燒油燜筍,大家抓緊時間嚐鮮吧!”食材明細主料竹筍(1000克)輔料蔥花(1勺)蠔油(2勺)李錦記蒸魚豉油(1勺)水(50ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常油燜筍的做法步驟1...
食材明細主料臘肉(60g)輔料蔥薑蒜(適量)青紅辣椒(適量)鹽(適量)水(50g)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉燜冬筍的做法步驟1、60克臘肉切片。提前焯水處理好的冬筍160克切片。蔥薑蒜、青紅辣椒適量。2、炒鍋放入一點點的油,...
“今天這個菜是開博以來,第一次別人掌勺自己拿相機的成品.皆因自己既沒吃過也沒做過這道菜。鮮筍本是一種很常見很受歡迎的一種食材,可惜自己因爲種種種的原因,一直與它擦肩而過,直到去年纔開始真正瞭解它。”食材明細主...
“油燜雙冬,就是燜冬筍冬菇,是湘菜裏少有的一道不辣的菜。湘西盛產菌類和竹筍,這兩樣材料搭配起來,口感既爽脆又軟糯,清香可口,不錯的一道健康菜。”食材明細主料水發冬菇(200克)冬筍(250克)輔料鹽(適量)蠔油(適量)雞湯(適量)鹹鮮(口味...
食材明細主料鴨肉(300克)冬筍(2個)生薑(幾片)輔料鹽(2克)胡椒粉(一勺)料酒(2克)生抽(2克)辣椒醬(一勺)陳皮(一塊)老抽(1克)微辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)冬筍燜鴨肉的做法步驟1、鴨肉去除內臟,清洗乾淨,用鹽,生抽,胡椒粉,料酒,生薑,辣椒醬醃...
油燜冬筍是一種日常生活中常見的一道美食,也是我們很多人喜歡吃的一種美食,那麼如何做好油燜冬筍,其中的關鍵就在於油燜。馬上小編這裏就會給大家一個答案,關於如何油燜冬筍,接下來就是勤奮的小編給大家整理的全部內容了,希...
“這個季節吃春筍最好。這種來自山林的極品美味,透着淡淡竹香的清新味道。簡單切段,下油烹製,隨心添加些調味料,即成爲一道樸實無華的家常美味。”食材明細主料筍(2個)輔料生抽(5湯匙)白糖(1湯匙)芡汁(少許)香油(少許)鹹甜(口味)燜(工...
“每年一二月份,正是吃冬筍的好時節。冬筍兼清、潔、芳、鬆、脆於一身,享有“金衣白玉,蔬中一絕”的美譽。梁實秋在《雅舍談吃》中寫道:無竹令人俗,無肉使人瘦,若要不俗也不瘦,餐餐筍煮肉。足見冬筍之美味。前幾日去鄉下游玩...
熱門標籤
-
好彩
超簡單祕製醬牛肉
喜茶豆豆波波茶的最正宗做法
糟香腐乳豬蹄的做法步驟
肉桂香蕉吐司的做法
拔絲紅薯的做法
川式麻辣味香腸的做法
燙麪戚風怎麼做
洋蔥番茄炒野米怎麼做
草莓奶酪蛋糕的做法
最適合懶人的減肥方法-陳皮決明子烏龍茶
牽牛之戀蛋黃酥怎麼做
家常菜餚@@紅燒土豆雞塊
肉丸燉花菜怎麼做
你沒試過吧?
爆炒大螃蟹的最正宗做法
雙白炒肉絲怎麼做
芋頭燜牛腩怎麼做好吃
五花肉燒慈姑的做法
經典原味黃油曲奇的做法
菜花炒雙丁怎麼做好吃
韭菜炒萵筍絲的最正宗做法
香蕉草莓果醬的家常做法
桂圓紅棗雞蛋甜湯的最正宗做法
金磚奶茶的家常做法
【下酒小菜】—椒鹽花生米
盆栽咖啡怎麼做好吃
韭菜炒大蝦怎麼做
魚式羅宋湯的家常做法
豆沙紅薯塔的家常做法
海苔奶酪麪包的做法步驟
絲瓜胡蘿蔔炒雞蛋
蒜香燜石蟹怎麼做好吃
香滷老鵝的做法步驟
紅綠豆瑤柱瘦肉湯
忽悠版可樂雞翅雞肉