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食材明細主料新鮮蓮子（250克）藕（1節）輔料枸杞（適量）配料糖（適量）白醋（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蓮米藕丁的做法步驟1、將蓮蓬中蓮子米剝出來，藕切成丁，再準備幾顆枸杞；2、將枸杞用冷開水泡上；3、將藕丁放...
食材明細主料蓮藕（2小節）木耳（4朵）蓮子（1小把）胡蘿蔔（1小塊）輔料青椒（半個）紅椒（半個）配料鹽（適量）雞精（適量）蒜末（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荷塘四寶的做法步驟1、原料圖2、蓮藕切片、木耳泡發撕小塊、胡蘿蔔切成多邊形、...
“避風塘菜式是從香港傳過來的美食。一般是用來烹飪海鮮，我今天做的是一道全素的蓮藕。再挑食的孩子也擋不住他的美味哦。😊😊😊”食材明細主料嫩蓮藕（二節）大蒜（一個）二荊條（3個）小米辣（3個）雞蛋（二個）輔料香酥炸雞粉（二匙）麪粉（一...
“湖北千湖之省，魚米之鄉.每年夏季大量的鮮蓮蓬鮮蓮藕上市.蓮藕微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜.鮮嫩玉色的蓮子是蓮藕的種子，新鮮的蓮子富含糖類，生食清爽可口.”食材明細主料鮮蓮子（1小碗）蓮藕（1節）姜（少許）蔥（1根）紅椒（半個）輔...
“這段時間忙着開淘寶店，好多天沒有自己做飯了，今天炒了藕，蠻好吃的，自己之前炒的藕都變黑了，這次的有了小竅門沒有變黑，蠻開心的”食材明細主料藕（一個）輔料青紅椒（各一個）小米椒（7個）蔥（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）白醋（適量）味精（適量）中...
食材明細主料蓮藕（一個）豆芽（半斤）木耳（一兩）米椒（2個）蔥（適量）蒜苗（適量）蒜（2瓣）輔料生抽（1匙）老抽（少量）香醋（2匙）味極鮮（1匙）白糖（2匙）鹽（1匙）雞精（1/2匙）香油（少量）胡麻油（適量）味精（1/2匙）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸甜蓮藕的做法步驟1、蓮...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料嫩藕尖：2節嫩蓮蓬：2個嫩菱角：適量輔料鹽、胡椒、味精：適量水澱粉：適量具體步驟1.準備材料:藕切丁，菱角剝乾淨切丁，蓮蓬要把皮也剝乾淨！2.鍋中加油，放入藕...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料嫩泥藕：1節鮮菱角：10個蓮蓬：3個青紅尖椒：2個輔料生薑：1小塊精鹽：適量水澱粉：適量香麻油：適量具體步驟1.將買回的“三寶”洗淨，撕開蓮蓬取出青蓮子，再剝除綠...
食材明細主料蓮藕（一節）輔料糖（適量）醋（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）酸甜（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸甜蓮藕丁的做法步驟1、蓮藕去皮後切成1釐米左右的塊，然後用水沖洗兩遍。2、把藕丁放水裏煮一到兩分鐘。然後用水沖洗...
食材明細主料蓮藕（一節）荷蘭豆（適量）輔料青椒（一條）油（適量）鹽（適量）蒜頭（一顆）薑片（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蓮藕炒荷蘭豆的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨，蓮藕切片。2、熱油，下薑片蒜頭。3、下藕片，炒至斷生。4、下荷蘭...
“香辣的藕丁，在夏日是最爲開胃的一道家常菜，配上米飯～下飯最好吃（不喜歡吃辣的，可以不用加小米辣）”食材明細主料藕（2個）鮮椒（三個）小米辣（五個）輔料姜沫（半個）蒜蓉（五個）調料鹽（1匙）味精（1匙）蠔油（1匙）生抽（1匙）白糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蓮藕片LotusRoot：適量豬肉Pork：適量臘味CuredMeat：適量香芹Celery：適量馬蹄Waternut：適量輔料具體步驟1.先將蓮藕切片，用沸水煮2分鐘後吸乾水分備用。Slice...
食材明細主料蓮藕（適量）胡蘿蔔（適量）輔料姜（少許）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙色藕丁的做法步驟1、蓮藕去皮切丁，胡蘿蔔切丁，薑切片2、熱鍋冷油爆姜，然後放入胡蘿蔔3、胡蘿蔔炒至變色，放入蓮藕，加...
“在武漢，人們已經迫不及待的將這個時節最嫩生的蓮藕、菱角、蓮米，清炒成一道天然組合的菜餚---“荷塘三寶”，它不管是在高檔酒樓特色菜館，還當地老百姓的餐桌上，都是最受追捧的應季特色菜餚。這菜做法也極其簡單，備好料後，...
“剪一段時光緩緩流淌流進了月色中微微盪漾彈一首小荷淡淡的香美麗的琴音就落在我身旁。。。。。一首鳳凰傳奇的荷塘月色是紅遍了東西南北。一道美味的荷塘月色也是成了千家萬戶的家常菜！聽着悠揚的歌曲，品着爽口的菜餚...
“每次買排骨賣肉的師傅都會切下來一大塊的瘦肉和大骨頭，然而孩子只吃中間那段直直的肋骨啊，所以每次我都會剩下幾塊存在冰箱裏，要不了幾天就攢一堆，這對骨頭肉經常燉湯也會吃膩，看到市場賣的新鮮蓮藕好水嫩，忍不住買了一塊...
“蓮藕可以煲湯、清炒、紅燒、榨汁、煮湯。可以說蓮藕的做法有很多，最出名的要數麻辣蓮藕香鍋了，開胃又辣的過癮，不過魚認爲，還是吃比較清淡點爲易，這種太刺激胃的做法還是少吃。在魚家，蓮藕經常用來清炒、紅燒、煲湯用。今...
食材明細主料肉丁（適量）玉米（適量）蓮藕（適量）米飯（一碗）胡蘿蔔（少許）青菜（適量）調料玉米油（6毫升）鹽（少許）生抽（一小勺）老抽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉丁玉米蓮藕炒飯的做法步驟1、熟玉米切粒，蓮藕切粒，胡蘿蔔切斷，熟肉切丁備...
“彩椒入菜增色又增香，加之蓮藕的介入口感脆脆的，是一道不錯的家常菜呢！”食材明細主料彩椒（2個）藕（1個）輔料生抽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒炒藕丁的做法步驟1、紅椒、黃椒、藕各一個2、藕去皮切丁3、...
“餃子元寶，我來啦”食材明細主料蓮藕（一節）豬肉（一斤）輔料芹菜（2根）蔥（2根）雞蛋（一個）配料鹽（適量）醬油（適量）白酒（適量）食油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蓮藕元寶的做法步驟1、準備所有食料，洗淨2、豬肉，蓮藕，芹菜，蔥等分別切剁...
“秋燥加上空氣質量經常不好，這個時節是屬於需要潤肺的季節，蓮藕清熱生津潤肺，黑木耳清腸排毒，而且黑色主腎，黑木耳對補腎很有幫助，彩椒含豐富的維生素C和胡蘿蔔素，其中β-胡蘿蔔素在油脂的作用下能轉化爲維生素A，維生素A對於...
食材明細主料蓮藕（一節）輔料蔥（適量）紅辣椒（適量）調料澱粉（適量）水（適量）糖（適量）醋（適量）五香粉（適量）醬油（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖醋蓮藕丁的做法步驟1、蔥，蓮藕和紅辣椒備用。2、紅辣椒和蔥改刀備用。3、蓮藕切丁焯...
“荷蘭豆含有豐富的膳食纖維，可以增強消化系統功能，具有防止便祕、清腸胃的功效。荷蘭豆中含有賴氨酸，能夠幫助人體組織吸收高鈣，助力骨骼的生長髮育。荷蘭豆中含有鎂和葉綠素，能夠有效排毒，保護肝臟。蓮藕是生活中常見的一...
食材明細主料雞肉（適量）蓮藕（適量）輔料胡蘿蔔（適量）姜蒜（適量）配料幹辣子（適量）胡椒粉（適量）五香粉（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蓮藕雞丁的做法步驟1、幹辣子、姜、蒜、胡椒粉2、雞肉、蓮藕、胡蘿蔔3、紅...
“荷塘月色屬於家常菜譜,主要食材是蓮藕、荷蘭豆、黑木耳，胡蘿蔔,口味是香,工藝是炒,初級難度。健康，色彩漂亮，初學者很容易上手”食材明細主料荷蘭豆（200克）黑木耳（100克）鹽（1/2茶匙）輔料蓮藕（150克）胡蘿蔔（20克）雞精（1/茶匙）鹹鮮（口...
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