有關蜜紅豆菠蘿包的精選大全
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時菠蘿包是麪包房裏常見的麪點,也是餐桌上常見的飯後甜點,脆脆香香的外皮包裹軟軟甜甜的麪包,加上一些蜜紅豆,做成了蜜紅豆菠蘿包,增添了甜而不膩回味甘美的...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:2小時這道甜品就是甜蜜又美味的蜜紅豆菠蘿包。蜜紅豆菠蘿包因爲花費的時間有點長,所以一次可以多做許多,既可以當早餐吃,又可以當餓了的零食吃。比外面賣的更實...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘菠蘿包是一種非常流行的港式茶點,鬆軟的麪包本體上面覆蓋着一層香甜而入口即化的黃油外皮,是我小時候最喜歡的早餐了,加上一杯牛奶,簡直再幸福不過。有了...
“我家特愛麪食,各種中式麪點,西式烘焙,在我家都是來者不拒。今天這道【菠菜蜜豆包】就是我家最近常吃的小吃,香酥美味,既好吃又營養。兒子一口氣能吃掉好幾個,老公吃完還想吃,所以這小吃,我連着上了一週。他爺倆簡直是越吃越...
泰國。紅肉菠蘿蜜產自泰國,它的肉質相對於黃肉菠蘿蜜的肉質要更加清脆香甜一些,也比黃肉菠蘿蜜更有嚼勁,紅肉菠蘿蜜的肉質其實並不是完全紅色的,而且橙紅色的,未成熟的紅肉菠蘿蜜是青綠色的,在選擇紅肉菠蘿蜜的時候要選擇外...
“好久好久沒做麪包了,當各種快手成爲一種習慣以後,再做麪包,總是忍不住要思量一下時間成本。但,其實最愛是麪包。重回麪包,還是忍不住要從省事省時路線開始。麪包機,一鍵式傻瓜麪包,完全不需要去花太多的心思。菠蘿蜜核切成...
不是。菠蘿蜜和榴蓮相似,但不是同一種水果。榴蓮蜜它聞起來氣味像是榴蓮,但是長得卻像是菠蘿蜜,只不過它的果形小,皮很薄,所以又被稱爲是小菠蘿蜜,它吃起來帶着榴蓮的淡淡香味。菠蘿蜜有黃肉的和紅肉的,這樣因爲是不同的品種...
食材明細主料麪包:高筋麪粉(300克)糖(60克)黃油(30克)酵母粉(4克)奶粉(12克)鹽(4克)蛋液(36克)水(156克)輔料菠蘿皮:低筋麪粉(150克)黃油(60克)蛋液(60克)泡打粉(2克)糖(60克)紅豆餡:紅豆(200克)白糖、(適量)油(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)紅...
“不太喜歡菠蘿蜜核顆粒在麪包裏被烤乾後的口感,索性就把它粉碎當做土豆泥紅薯泥甚至麪粉來用。看着包糉子剩下的一些火腿丁,忽然就有了主意。把它們和菠蘿蜜核湊在一起,來一個鹹口的快速麪包。想起一直沒怎麼用的黑麥,又...
食材明細主料菠蘿蜜子(5個)蓮子(10個)小米(10g)大棗(5個)輔料大米(10g)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠蘿蜜子紅棗粥的做法步驟1、淘洗乾淨大米2、淘洗乾淨小米3、洗乾淨的大棗菠蘿蜜子蓮子4、都放入鍋內並加水5、電壓力鍋...
“其實只是麪包機的法式麪包程序。這一次,菠蘿蜜核不再是顆粒,而是碎末。思路來自於紅薯板栗麪包。原本爲那50克紅薯泥苦惱,在非紅薯的季節,爲這50克去弄一個紅薯雖然不難,卻不想再去考慮消耗剩下部分的問題。以爲或許應該...
食材明細主料高筋麪粉(400克)輔料胡蘿蔔(半個)鮮奶(120克)雞蛋(兩個(一個刷麪包表皮))蜜紅豆(適量)配料白糖(40克)精鹽(4克)酵母(5克)花生油(30毫升)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜紅豆小麪包的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切成小條。2、...
“/送給依舊相信童話的你/這個季節,恰好的溫度,麪包做起來也是方便。每週都會做幾款麪包練手玩,這隻龍貓是最近剛烤的,菠蘿皮做肚子,原本菠蘿包該是沒有餡料的,我還是給包了餡料,滋味更加豐富了,選用的紅豆沙餡,也算是應了赤子...
“這個麪包比較省事,幾乎只需要一個動作——攪拌。把所有用量含糊的材料統統都量化:栗子一小碗=菠蘿蜜核90克,蔓越莓1小把=15克,脫脂奶粉1小袋=全脂奶粉15克,一碗水=100克。最後得到一個不幹也不算稀的麪糰。看到烘烤之前...
“菠蘿,是我兒子愛吃的一種水果,聽聞有增強記憶的功能;今天就麻煩一點點,做菠蘿蜜香包,讓他解解饞!”食材明細主料高粉(200克)低粉(40克)牛奶(150克)酵母(4克)黃油(30克)糖(40克)鹽(3克)輔料菠蘿肉(適量)食燕麥片(適量)配料糖(適量)鹽(適量)陳醋(1...
“各種快手回到麪包,忽然感覺似乎有些不適應,不知道要如何安排時間。這麪包冷藏發酵,似乎並不會太費工夫。按照方子備料,照例把板栗改成菠蘿蜜核。全麥粉和菠蘿蜜核的粉末摻雜在麪糰中,讓麪糰的筋膜變得不那麼結實。揉好的...
“菠蘿吃起來酸酸甜甜,確實有開胃助消化的作用,他之所以有助於消化,主要得益於菠蘿蛋白酶的作用,這種酶在胃中可以幫助分解蛋白質,補充人體內消化酶的不足,使消化不良的人恢復正常的消化機能。然後再加入香軟的蜜豆來調味,更...
“曾經以爲菠蘿包的起名是因爲菠蘿果肉,其實菠蘿包並沒有菠蘿的成份,是源自香港的一種甜味麪包,只是因爲菠蘿包經烘焙過後表面金黃色,凹凸的脆皮狀似菠蘿因而得名。菠蘿包外層表面的脆皮,一般由砂糖、雞蛋、麪粉與豬油烘製...
不是。產地和生產條件、顏色不同。產地上,菠蘿蜜原產地在印度、尼泊爾、海南、廣西等一帶,榴蓮蜜在東南亞一帶。生產條件不同,菠蘿蜜分佈在300米以下的海拔,需要生長在潮溼、高溫、無霜期的氣候,年降水量在1200到1800之間,...
“此酒香味濃郁,甜甜的,口感不錯!”食材明細主料菠蘿蜜肉(300克,去核)米酒(800克(自蒸,33度))輔料蜂蜜(250克(純正))原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠蘿蜜酒的做法步驟1、洗淨雙手和小刀待幹,用小刀輕輕劃一下就能把核取出2、把...
“中種的麪包,沒有楓糖就用蜂糖,栗子換成菠蘿蜜核,猜想效果不會差太多。天氣溫暖,麪糰長勢很好。融進了菠蘿蜜核粉末,又捲入菠蘿蜜核顆粒的麪包切開以後顆粒分明,看着很是喜人。其實吃起來也不錯。只是不太喜歡烘烤後的菠蘿...
不是。麪包果不是菠蘿蜜,麪包果和菠蘿蜜雖然形狀差不多,但是確是兩個品種,兩者的果實也是不一樣的,麪包果裏面的果實是都可以吃的,菠蘿蜜確是不一樣,菠蘿蜜裏面有些不能吃如菠蘿蜜的種子比較大,不能直接食用,需要煮熟以後才能...
“難得一次全量製作。只因看到是純全麥粉,又紅薯多多。栗子一小碗?一小碗的概念太模糊,最後折算成菠蘿蜜核80克。菠蘿蜜核不夠栗子圓溜,切成兩半,以求形似。白醋兩滴,沒有。拿檸檬汁3克來湊數。說是麪包,其實跟馬芬做法一樣...
食材明細主料高粉(210克)低粉(56克)奶粉(20克)細砂糖(48克)鹽(1/2小勺)酵母(6克)全蛋液(30克)牛奶(85克)湯種(84克)黃油(22克)蜜紅豆(適量)輔料水(100克)高粉(20克)配料黃油(55克)糖粉(55克)全蛋液(25克)奶粉(2大勺)低粉(110克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡...
1、存放在陰涼通風處。用保鮮膜包好菠蘿蜜,裝進墊有報紙的紙箱裏,放在陰涼通風處即可,但夏天室溫較高,容易加速腐壞。2、放進冰箱。將菠蘿蜜裝入保鮮袋中,密封儲存在冰箱的冷藏室中,能儲存5天;也可以放進冷凍室,但冷凍時間不...
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