有關中西合璧的精選大全
“我們家小區門口的菜場有賣黑米糕，依呀很愛吃。但我總感覺那個黑米糕有種特殊的香味讓我有所顧忌，於是嘗試了很多方法自制黑米糕。這次的這個做法最受依呀喜愛，四五口就吞下了一塊！這次做得比較少，因爲浸泡了24小時的黑米...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：適量番茄：適量芹菜：適量肉末：適量輔料蔥：適量姜：適量具體步驟1.先將麪粉加入溫水和成團'蓋保鮮膜醒一個小時左右'麪糰要稍微和軟些'醒好之後'表明...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘客家菜也是很受歡迎的菜餚，從大大小小的客家菜館可見一斑。客家風味豆漿意粉，將中方的客家菜和西式的意粉結合起來，既有滿滿的客家風味，又融合了西式菜的...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料白土司麪包：兩片雞蛋：一枚火腿片：兩片紫薯：一個大米：適量黃瓜：一根獼猴桃：一個輔料具體步驟1.大米適量洗淨，紫薯去皮兒切小丁，加適量水，幾塊兒冰糖，一起煮粥就是...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘中西合璧簡餐是一款超便利、實惠的生活模式，一頓可以吃到多種口味，不用考慮這頓吃中餐，下頓吃西餐。中西合璧簡餐，健康創新、口味可以根據個人喜歡搭配，作...
“土豆泥，在本土飲食中，西餐常見。本款土豆泥按中餐手法，先蒸後炒，老少皆宜，可根據口味不同調整加料。本款土豆泥，酸辣鹹整合，極其符合中國人正常口味。”食材明細主料土豆（四個，800g）肉末（250g）酸白菜（適量）豆腐乾（一塊）涪陵榨菜（一小...
“不費事的牛排…快節奏工作後的小犒勞”食材明細主料醃製好的牛排（1）醃製好的魚排（1）輔料西蘭花（0.5棵）胡蘿蔔（0.5棵）蒜瓣（6個）鹽（適量）五香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛排西蘭花的做法步驟1、超市可買到的醃製好的牛排和魚排...
“以前租的房子，房主不喜歡多做飯，我和老公就整天將就着吃，現在搬了獨立的小窩，雖然不寬敞，但很自由，想做什麼做什麼，想吃什麼吃什麼。從搬家我就熱衷於廚房，雖然手藝只是處於學習階段，但我總喜歡隨意的做點東西，沒有固定的食材...
“吃慣了蛋撻，今天咱也換換口味！中式的餃子皮，加上漂亮的紫薯，再烤烤！就大不一樣了。餃子皮烤之前可以刷油，也可不刷。刷過油的，更酥脆些。”食材明細主料餃子皮（適量）紫薯（數根）糖（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）餃子皮...
“加了白菜的番茄牛肉意麪，不僅好吃，營養也更全啦~番茄牛肉，是意麪永恆的經典！”食材明細主料意麪（1人份）洋蔥（1/2個）白菜葉（幾片）牛肉末（60g）口蘑（幾朵）輔料bolognaise意醬（50g）鹽（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄牛肉意麪...
“吃過意大利千層焗面，但你吃過焗年糕嗎？用做焗意麪的方法來做一道中西合璧芝士焗年糕，別具一番風味，糯糯的年糕比意麪吃起來更帶勁哦！”食材明細主料年糕（1條）蒜子（2顆）洋蔥（半個）培根（1片）麪粉（適量）黃油（適量）馬蘇裏拉奶酪（適量）輔料...
“紅酒燴牛肉是道經典的西餐菜，這道菜如果在西餐廳裏點那絕對價格不菲，以前曾經日誌裏專門介紹過。這道香草紅酒牛肉火鍋是它的升級吃法，也算是中西合璧的一個創新吧。這道香草紅酒牛肉火鍋端上來可千萬不要被它火紅的顏...
““烤羊排”是西餐也是穆斯林菜餚中的代表菜之一。其烤制的方法可分爲三種，一種是轉爐烘烤、一種是支架高火烘烤，還有一種是用鋁箔紙包裹好進行保溼半密封式烘烤。用轉爐烤很多家庭都不具備，假如用普通烤箱帶轉叉可以烤...
“這道菜是中西餐的經典結合，其實榨菜就好像是西餐裏的酸黃瓜，每個菜裏面都可以加點，添加風味或者是做配菜，十分爽口。這道菜我的擺盤不是那麼好，大家可以自己試試看看如何好看啊。”食材明細主料豬裏脊（300g）輔料西紅柿（半個...
糕點是一種歷史比較悠久的美食了，多年來都非常受消費者歡迎。糕點的口味和種類都是豐富多樣，現在在市場上有傳統的中式糕點，也有西方國家進入中國的西式糕點。在口味和形式上各有優點，有着各自的忠實粉絲。所以糕點店的市...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘我很喜歡看美食節目，中餐、西餐的我都喜歡看，而且更喜歡看比較新奇的西餐料理因爲西餐的排盤更講究、更美觀，也非常擅長烹飪的我就要做一道中西合璧的菜...
“用大蒜和黃油製作蒜香味的炒麪，是西餐常用手法。雞胗，茄子，則是中餐最常用的食材。烏冬面，日本最常見的麪食。中西日的結合，就有了這款——蒜香雞胗炒烏冬。”食材明細主料茄子（1個）雞胗（6個）烏冬面（1包）輔料玉米筍（3個）大蒜（6瓣）...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道中西合璧簡餐，其實就是拌麪和披薩餅。拌麪沒有要求，完全按照自己的口味來，怎麼舒服怎麼吃，怎麼喜歡怎麼吃，披薩餅也沒有要求，喜歡吃什麼做什麼口味的。...
食材明細主料對蝦（200g）輔料聖女果（6個）青椒（半隻）泡椒（3只）蒜瓣（數只）配料泡椒汁（適量）檸檬汁（數滴）魚露（一小勺）白醋（數滴）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蝦沙律的做法步驟1、大蝦洗淨，焯熟，在泡椒汁中泡一夜，去頭去殼2、青椒切圈3...
“夏天要吃苦，苦瓜是首選。苦瓜可以烹飪出許多美味佳餚。可以是說千幻萬變。土豆泥沙拉是以配餐搭配主餐出現在西餐裏。這道‘苦瓜土豆泥’是把中式的原料苦瓜融入到西餐土豆泥中。苦瓜可以去掉土豆泥的油膩，增加土豆泥...
“前兩天，自己醬制了一些老北京月盛齋風味的“醬牛肉”。今天，就用一塊醬牛肉製作一款中西合璧風味的匹薩，匹薩的邊沿裹了一些芝士，因此叫做“芝心醬牛肉匹薩”，具體做法如下；”食材明細主料高筋麪粉（150克）醬牛肉碎（80克）洋蔥...
“一個人吃飯比較難解決，炒飯是個很不錯的選擇現有的原料，無論什麼拿來就可以做成炒飯，營養全面而且美味今天我來一個西式口味的炒飯，用黃油炒出的炒飯非常的誘人而且我的炒飯方法略有不同，出來的口感也大有不同，多一步就能...
“還記得七八年前到過一家很正宗的意大利麪館吃意式料理，結果一吃就喜歡了這家做的意式料理；這是一對意大利的夫妻到大馬開的一家意式餐館。由於是開放式廚房時間長了就瞭解了一些意式料理的做法，以前總以爲辣椒幹只有華...
“沒雞沒鴨的日子裏，有了史雲生濃醇高湯，做啥都變容易了，意麪也有中式吃法，而且味道非常鮮美！”食材明細主料意麪（適量）蘆筍（適量）胡蘿蔔（適量）鮮蝦（適量）輔料史雲生濃醇雞高湯（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗...
準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:6分鐘主料隔夜米飯：適量輔料雞蛋：兩個黃瓜：1根鮮香菇：4個玉米粒：一小碗青椒：適量紅椒：適量小蔥：適量提前炒好的肉臊子或者火腿腸：適量番茄沙司：適量具體步驟1.將準備好...
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