螺螄粉產於廣西哪個城市？香香臭臭的 - 忍不住不瞭解

相信有很多朋友都聽說過螺螄粉，螺螄粉是一種味道非常奇特的美食，大家都知道螺螄粉來自於廣西，但是不確定螺螄粉到底是哪一個城市的代表美食，今天小編就簡單的給大家介紹一下螺螄粉產於廣西哪個城市，如果你對這個問題也感興趣的話，就一起看看今天的介紹吧。

一、螺螄粉產於廣西哪個城市

螺螄粉最早是在廣西柳州產生的，它出現於20世紀70年代末，但是由於相關資料的嚴重缺失，所以說確切的時間是難以考證的，但是螺螄粉產自於柳州這是沒有疑問的。柳螺螄粉乃柳州第一原創小吃，他在廣西美食中佔有非常重要的地位，柳州人非常喜歡吃螺螄粉。

螺螄粉的味道酸辣鮮香，它是用柳州獨有的爽口Q彈的米粉製作而成的，這種米粉和我們平日裏吃到的細米粉是不一樣的，它的直徑是比較粗的粉，裏面還會添加酸筍，花生，油炸腐竹，蘿蔔乾，黃花菜等多種配料，煮出來的螺螄粉味道讓人吃了之後就會上癮。

二、吃螺螄粉的注意事項

1.螺螄粉是一種寒性的食物，所以體質涼的人不要多，螺絲是一種清熱利水的食物，但是因爲螺螄粉中還有其他的食材，所以說螺絲的價值就被淹沒了，偶爾吃一次螺螄粉是可以的，可以解解饞。但是不要吃多了，因爲螺螄粉畢竟是辛辣刺激的食物，而且螺絲是寒性的，經常吃可能會導致腸胃不舒服。

2.螺絲中可能會有寄生蟲，因爲它是田螺科的食物。體內會有寄生蟲或者是細菌，所以說煮螺螄粉需要用高溫，只有在高溫條件下，寄生蟲和細菌纔可能被消滅，這樣吃就沒有危害了。所以大家如果自己在家裏煮螺螄粉的話，一定要用高溫多煮一會兒。

3.螺螄粉是一種重口味的食物，它的特點就是酸辣爽口，這也是很多人都非常喜歡吃螺螄粉的原因，透過他的這個特點，我們也能夠看出來他是一種重口味的食物。如果平時你吃太多這種過油過辣的食物，就會導致腸胃不舒服，另外還要注意螺螄粉一定要趁熱吃纔好吃。

螺螄粉產於廣西哪個城市？相信你們在看了上面的介紹之後，就瞭解的非常清楚了吧。螺螄粉的確是一種很好吃的美食，但是可能有的朋友受不了酸筍的味道，大家也可以選擇自行選擇是否加酸筍，如果不加酸筍，螺螄粉就失去了靈魂。建議大家第一次吃的時候還是要加入酸筍。