米飯三明治的做法 中西合璧米飯三明治 米飯三明治怎麼做

來源:飄香吧 1.69W
米飯三明治的做法 中西合璧米飯三明治 米飯三明治怎麼做

以前租的房子,房主不喜歡多做飯,我和老公就整天將就着吃,現在搬了獨立的小窩,雖然不寬敞,但很自由,想做什麼做什麼,想吃什麼吃什麼。從搬家我就熱衷於廚房,雖然手藝只是處於學習階段,但我總喜歡隨意的做點東西,沒有固定的食材或是固定的風格,看見什麼好看好吃就想親手做一下,做成功了就幸福地笑着享受。哈哈
這個三明治我本來是沒打算做的,那天學做披薩,結果買cheese買錯了,不融化,是直接吃的。披薩做失敗了,就利用現有材料做三明治吃。把我覺得可以加的食材都加上後,發現味道還真不錯。

食材明細

主料
  • 煮熟的米飯 (適量)
輔料
  • 豆芽 (適量)
  • 白菜 (適量)
  • 洋蔥 (適量)
  • 青辣椒 (適量)
  • 三明治用的cheese (適量)
  • 番茄醬 (適量)
  • 蛋黃 (適量)
  • 火腿 (適量)
  • 其他 (口味)
  • 調味 (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

米飯三明治的做法步驟

  • 1、把紗布洗一下,稍微擰乾,溼溼的感覺就可以,把煮熟的米飯(熱的)放紗布上,在菜板上壓平,稍微一整理,將紗布沿着米飯邊緣疊起來,呈四方形,再將着紗布按壓幾次,米飯就黏住了,同樣方法做兩塊一樣大的方形米飯塊。
  • 2、哎呀,第一次添加,有點混亂,嘿嘿。補充一條。先得把以上各種蔬菜切小條或塊,煮熟或者蒸熟。然後才能開始在米飯上加菜。繼續。。。。在一個米飯塊上先抹上一層番茄醬,然後將菜整齊均勻的放上去,塗抹上一層蛋黃醬(比較香),接着放兩片火腿,可以再抹上番茄醬或者是蛋黃醬(根據喜好),再放上一片cheese,最後用另一塊米飯塊蓋上就可以享用了。

小竅門

紗布必須是溼的(不粘米飯),但不能太溼了,不然會壓出水的。一開始我光用手壓,第一個就做失敗了,米飯散了,手上還老粘上米飯。突然想到這個方法,用起來很方便,也不用買什麼模具了。呵呵

熱門標籤