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“今兒子想吃三杯雞，可惜沒有米酒了，就來了一道創意菜：桂花醬油雞，口感甜而不膩，淡淡的桂花香裹着濃郁的肉香，美味在脣齒間縈繞，幸福便瀰漫開來。”食材明細主料雞腿（五個）蔥（適量）糖桂花（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）料酒...
“這個果醬是在施佳伶的果醬中學習到的，總體來說過程稍有些麻煩，但做出的味道是非常的好，就連我那不怎麼喜歡吃果醬的老媽都開始跟我搶着吃這款果醬，還一直說比買的還要好吃很多，可見這款果醬還是蠻不錯的。。PS：這款果醬很...
家常醬五花肉是一種在北方人中很受歡迎的菜餚。它經常在冬天吃，以補充卡路里和能量。此外，寒冷環境下常吃五花肉可以提高人體免疫力。常吃這道菜可以防止小孩在冬天生病，給人體提供足夠的熱量。怎麼做醬五花肉簡單又好吃...
食材明細主料藍莓（兩盒）桂花（適量）輔料糖（少量）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）桂花藍莓醬的做法步驟1、先在鍋中倒少量的水（蓋滿鍋底即可）放入藍莓，用鏟子壓碎藍莓。2、加入白糖，用勺子嚐嚐味道，煮到粘稠再關火，倒入桂花攪拌。...
“老廣的飲食，無雞不成宴。雞的料理手法非常多樣，咖啡給大家帶來的豉油雞的做法非常適合家庭操作，入口嫩滑，口口鮮香，好吃到停不下來。”食材明細主料湛江雞（1只）輔料小蔥（2根）冰糖（12粒）八角（3顆）蒜（5瓣）桂皮（1小塊）生薑（1小塊）沙姜（1大...
“十月的江南，桂花飄香。忍不住想要做桂花醬的衝動……這是我第一次做桂花醬，也是我第一次上傳菜譜。小試身手，開森～”食材明細主料冰糖（適量）桂花（適量）輔料水（適量）甜味（口味）醬（工藝）數天（耗時）簡單（難度）原味桂花醬的做法步驟1、採...
食材明細主料麪條（適量）輔料五花肉（適量）香乾（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）蔥伴侶豆瓣醬（適量）料酒（適量）香油（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常炸醬麪的做法步驟1、五花肉洗淨切丁。香乾洗淨切丁。胡蘿蔔洗淨去...
食材明細主料黃花魚（6條）輔料大蒜（4瓣）姜（2片）豆瓣醬（1袋）大料（少許）冰糖（少許）蔥結（一個）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常醬燜黃花魚的做法步驟1、鍋中熱油放入八角薑片爆鍋，然後放入豆瓣醬炒一下2、炒完後的醬倒入小半碗清水...
食材明細主料山楂（1000克）紅糖（150克）桂花糖（100克）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）桂花山楂醬的做法步驟1、準備山楂1000克。2、山楂去掉把兒，洗淨。3、用小刀將山楂的尾部的蒂削掉。4、尾部的蒂削掉。5、將山楂從中間切...
“又到了一年一度桂花飄香的季節啦，趕快趁着桂花新鮮做一瓶桂花醬吧。”食材明細主料桂花（適量）輔料白沙糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）桂花醬的做法步驟1、桂花摘下來把根莖，雜漬篩選出來。2、用水洗洗。3、撈...
“媽媽爸爸都去四川了，家裏只剩胳膊受傷的妹妹和一個沒幹過家務的弟弟，奶奶八十多了牙齒不好所以我就做了這個菜”食材明細主料油菜花（適量）輔料蒜頭（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常油菜花的做法步驟1、這是奶...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料桂花：50雞翅：300輔料油：適量姜蒜：適量胡椒粉：適量可樂：適量鹽：適量生抽：適量具體步驟1.雞翅用幹桂花,糖,姜茸,胡椒粉,生抽醃兩個鍾。2.半個鍾撈一撈。讓...
““八月桂花遍地開”....這首經典的老歌讓我記住了桂花盛開的時節，因此每到這個季節，小區裏到處都瀰漫着桂花醉人的香氣，沁人心脾，連呼吸都變得有些貪婪。但我知道，桂花會很快凋謝，這美妙的一刻也會很快隨之消失....爲了能...
雞肉相信還是一道人人都愛吃的食物，我自然也不例外，那雞肉的吃法也很多，有白切雞，叫花雞，何葉雞，醬油雞，紅燒雞肉，烤雞等等。相信每一種做法都會讓大家覺得美味至極，那麼下面我給大家介紹一種我常吃的，醬油雞這道特別、特比美味...
食材明細主料香菇（少許）肉末（少許）雞蛋（1個）魚丸（少許）胡蘿蔔（少許）黃瓜（少許）麪條（200克）輔料蔥末（少許）薑末（少許）色拉油（20克）配料色拉油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常炸醬麪的做法步驟1、將香菇清洗乾淨，切成丁，將豬肉切成...
“我去吃的那家腸粉店，每次去他們家吃牛肉腸粉的時候都會加一點他們醃製的辣椒圈，特別開胃。冬天打火鍋或者是吃麪條都可以加一點點，味道特別的好。”食材明細主料青辣椒（300g）蒜頭（20g）小辣椒（2個）薑片（4片）輔料醬油（250mg）鹽（20g）...
“山楂季，恰巧也有桂花，最愛的東西合在一起饋贈給最愛的人們。”食材明細主料新鮮山楂（750克）輔料冰糖（100克）白糖（250克）水（適量）桂花（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）桂花山楂醬的做法步驟1、山楂鹽水浸泡洗淨，去蒂去核，準...
“一直喜歡魚，尤其桂魚。感覺它的肉就像扇片一樣一層一層的，而且刺很少，很適合小孩吃。而做法最喜歡家常簡單做，既不失魚肉的鮮美，又方便。”食材明細主料桂魚（一條）輔料蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）老抽（適量）醋（適量）魚香（口味...
食材明細主料草莓（1000g左右）輔料桂花（2勺）調料白糖（300g）甜香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）桂花草莓果醬的做法步驟1、速凍草莓大約1kg左右，直接倒入鍋中。2、秤入300g白糖。3、家裏正好有桂花醬，加入兩勺。4、開大火，同時攪...
“採擷一把秋日幽香，成就清新淡雅的糖煮梨。一朵朵香花捧在手掌心，因爲不忍這股幽香隨着時間的流逝而散去，於是生起火爐開始熬煮這款果醬，讓這股令人眷戀的悠然香氣流傳在脣齒件。”食材明細主料水梨（1000g）乾燥桂花（3g）檸檬...
食材明細主料雞肉（300克）輔料小蔥（100克）配料料酒（適量）鹽（適量）雞蛋（適量）澱粉（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常京醬雞絲的做法步驟1、將雞肉切成絲，放入碗內，加料酒、鹽、雞蛋、澱粉抓勻。將蔥切成絲放在盤中。2、炒鍋...
“春節剩下的笨豬肉，肥肉全部熬了豬油，餘下的豬油渣是寶貝，一直放冰箱裏，打算做蔥花油渣餅。在記憶裏，每當過年的時候，媽媽也會在廚房裏熬豬油，剩下的豬油渣，媽媽會盛出來給我們吃，香香脆脆的。還會烙豬油渣餅，簡直就是我記憶裏...
食材明細主料光雞（1000克）豬肉（500克）輔料桂皮（適量）草果（適量）香葉（適量）八角（適量）幹沙姜（適量）陳皮（適量）姜（適量）蒜（適量）糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）老抽（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬油雞醬肉的做法步驟1、雞洗淨，去頭尾，把多餘...
“每年桂花飄香時，糖桂花是傳統的儲存桂花的方法。製作方法也簡單，就是用白糖或者紅糖把桂花醃製起來就行了。而傳統方法做的糖桂花需要存儲較長時間讓其發酵，否則花朵本身的苦澀味去除不掉。這次我則是改變了這個做法，首...
“秋季，又是吃梨的季節，你還在單一的吃梨嗎？NO，NO，NO，梨不同意了。厲害了Word梨，秋梨的花樣吃法——桂花秋梨果醬。採用不僅桂花飄香，還有濃濃的Q彈口感……秋吃梨，益處多多。秋梨含有豐富的維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌...
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