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家常京醬雞絲的做法 - 家常京醬雞絲怎麼做

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家常京醬雞絲的做法 家常京醬雞絲怎麼做

食材明細

主料
輔料
  • 小蔥 （100克）
配料
  • 料酒 （適量）
  • 鹽 （適量）
  • 雞蛋 （適量）
  • 澱粉 （適量）
  • 鹹甜 （口味）
  • 炒 （工藝）
  • 十分鐘 （耗時）
  • 簡單 （難度）

家常京醬雞絲的做法步驟

  • 家常京醬雞絲的做法 家常京醬雞絲怎麼做 第2張

    1、將雞肉切成絲，放入碗內，加料酒、鹽、雞蛋、澱粉抓勻。將蔥切成絲放在盤中。

  • 家常京醬雞絲的做法 家常京醬雞絲怎麼做 第3張

    2、炒鍋上火，加油，燒熟後將肉絲放入炒散，加入甜麪醬略炒，調味

  • 3、肉絲放在盛有蔥絲的盤中，將蔥絲基本蓋住
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