有關蘇北熟牛肉怎麼做的精選大全

2024-01-07 “這種做法最好使用黃牛肉，特別香。可惜在南京買不到黃牛肉。”食材明細主料生牛肉（適量）輔料薑片（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘇北熟牛肉的做法步驟1、準備好食材。這種牛肉筋太多，不適合做熟牛肉。2、焯水。3...

蘇北鹹魚的做法給鹹魚換個吃法--蘇北鹹魚新吃法蘇北鹹魚怎麼做

2024-02-28 “老公家地處蘇北，盛產魚類，大片大片的養殖場，出產的魚倍兒多，倍兒大--但大部分的魚醃過曬乾後，最最常見的做法是煮熟做涼菜，添碟......今兒我想按自己的想法把鹹魚換一種吃法，嘗試着去改變一點，把添碟的菜改成一款熱菜，來，看看...

怎麼選熟牛肉

2018-12-21 1、看牛肉是否出水。選取比較乾爽的熟牛肉，若是較爲溼潤的，口感不好。2、看牛筋，選取有牛筋的熟牛肉，這樣的牛肉食用起來有嚼勁，肉質厚實，而沒有牛筋的牛肉食用起來口感軟綿綿的。3、看色澤。口感好的牛肉一般是紅色的，若是...

香滷大塊蘇尼特牛肉的做法 - 香滷大塊蘇尼特牛肉怎麼做

2023-12-29 “大姐送的草原蘇尼特牛肉，品質非常好，所以減少了烹飪流程，保留食物本身的鮮美。”食材明細主料牛肉（1000g）調料紅燒醬油（1匙）生抽（1匙）黃豆醬油（2匙）黃冰糖（15g）八角（1/4個）花椒（10粒）香葉（1/2片）桂皮（1g）料酒（1匙）食鹽（適量）黑芝麻（10g）輔料蔥（1...

用熟牛肉怎麼做牛肉湯

2018-03-14 說到牛肉的好處，那真的是數也數不完，營養價值很高，每次到餐館吃到好吃的牛肉湯的時候，都希望可以在家也能自己做上一碗好吃的牛肉湯，但是嘗試過很多次也都失敗了，那麼究竟”用熟牛肉怎麼做牛肉湯”怎麼樣纔好吃呢，這個問題一...

老北京醬牛肉的做法 - 老北京醬牛肉怎麼做

2024-01-01 食材明細主料牛腱子肉（適量）洋蔥（適量）小茴香（適量）草果（適量）八角（適量）山楂（適量）烏龍茶（適量）蔥（適量）香菜（適量）香葉（適量）陳皮（適量）胡蘿蔔（適量）芹菜（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）幹黃醬（適量）紅曲米（（或者紅腐乳）適量）醋（適量）香...

東北醬牛肉的做法 - 東北醬牛肉怎麼做

2024-01-07 “醬牛肉經常做，也是個美味方便的家庭常備菜，做一次可以吃好幾頓，真是上班族的福音，週末做一鍋可以管一週。週末做了一鍋，可惜忘記拍照了，可惜可惜，只有從之前的飯桌消照片上截個圖了。”食材明細主料牛腱肉（1000g）輔料醬油（300...

咖喱熟牛肉的做法 - 咖喱熟牛肉怎麼做

2023-12-31 “之前燉了鍋清湯牛肉塊，今天孩子想吃咖喱牛肉。用生牛肉做時間比較長，試試用現成的清湯牛肉做個快手的咖喱牛肉，效果很不錯。”食材明細主料清湯牛肉（170g）土豆（半個）胡蘿蔔（1/3段）洋蔥（30g）輔料好侍咖喱塊（33g）水（適量）咖喱（口味）煮（...

小炒熟牛肉的做法祖傳下飯菜——小炒熟牛肉小炒熟牛肉怎麼做

2023-12-28 “小暑之後，驕陽似火。炎熱的天氣下，最發愁的就是每天三餐吃什麼了！最近悶熱悶熱的，做什麼都沒興致，吃什麼也沒胃口。這時候，太需要幾盤開胃的下飯菜了。今天用熟牛肉和一些配料製作一盤小炒，特別開胃，營養也不錯哦。”食材明...

老北京蘇造肉是怎樣吃的

2018-10-31 又到了介紹美食的時間，今天我帶來的美食是老北京蘇造肉，北京人可能都知道，這個美食雖然沒有北京烤鴨那麼衆所周知啊，但是也是名氣非常大的一道美食。老北京蘇造肉是按價零切不整售，當然我認爲啊如果你買的很多也就給你整售...

蘇北風味東坡肉的做法果子自制的電壓力鍋版蘇北風味東坡肉蘇北風味東坡肉怎麼做

2024-02-05 “今天給大家推薦一道你們熟悉的菜名但口味被我篡改了的菜餚——東坡肉。哈哈，現在乾脆叫果子肉吧！話說我爲什麼要篡改東坡肉口味呢？這還得要慢慢細說，我們都知道東坡肉是江南浙江的一道歷史悠久的傳統名菜,它由蘇東坡而...

炒熟牛肉的做法 - 炒熟牛肉怎麼做

2023-12-31 “今天是鎮上墟日，有很多周圍村子裏的人都開了鎮上，我也去了，看到有熟牛肉賣，買了一些來煮。熟牛肉是牛骨上難以弄下來的肉，所以用水煮熟後剝下來，只要28元一斤，是相對廉價的牛肉。”食材明細主料熟牛肉（500g）輔料蒜苗（5顆）線椒（3...

紫蘇葉卷黑椒牛肉的做法 - 紫蘇葉卷黑椒牛肉怎麼做

2023-12-30 “紫蘇是一種草本植物，具有特異的芳香。用紫蘇將烤肉包起來，然後再吃，這樣不僅能解膩，而且會使牛肉肉帶上一種特殊的香氣。孜然，紫蘇，黑椒牛肉的味道混合，別提多好吃啦😋。”食材明細主料黑椒牛排（兩片）紫蘇葉（適量）輔料燒烤料（適...

紫蘇牛肉的做法 - 紫蘇牛肉怎麼做

2024-01-04 食材明細主料牛腱子肉（250g）紫蘇（200g）輔料辣椒（適量）薑絲（20g）蒜米（20g）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇牛肉的做法步驟1、備好圖中材料。2、如圖切配好備用。3、牛肉放入油，蠔油，適量薑絲，攪拌均勻醃製10分鐘。4、鍋內下油...

滷牛肉的做法【北京】滷牛肉滷牛肉怎麼做

2024-01-11 “馬上就要過大年了。這心情雖然沒有了小時候對美食新衣的極度渴望，但一想起來可以走親訪友好好熱鬧幾天，這心裏就越發對年有了盼望。家裏來客人，肯定要擺上一大桌，如果全部都是現炒，那肯定要有些手忙腳亂，所以，我家一般都是...

紫蘇浸牛肉的做法 - 紫蘇浸牛肉怎麼做

2024-03-01 食材明細主料牛肉（150克）紫蘇（50克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紫蘇浸牛肉的做法步驟1、材料備好。2、牛肉洗淨切成薄片，用生抽、香油醃製半小時，紫蘇洗淨摘片待用。3、鍋下適量水...

熟牛肉怎麼做

2018-01-09 牛肉在我們的日常生活之中是十分常見的，因爲在舉辦大型宴會或者是過年的時候，我們都可以在自己的餐桌上看見牛肉的是身影。其實我們在攤位上買的牛肉都是生的，不會爲我們煮熟。如果有一天你買到一種熟牛肉，你們會不會問熟...

牛肉版烤蘇格蘭蛋的做法 - 牛肉版烤蘇格蘭蛋怎麼做

2024-01-11 “這算是山寨版的蘇格蘭蛋吧~我把豬肉餡兒換成了牛肉餡兒，而且是純肉餡兒，除了蔥以外，任何蔬菜都沒有。又把炸換成了烤的方式，低脂更健康~”食材明細主料雞蛋（4個）牛肉餡（230g）輔料大蔥（半段）生薑（1小塊）食鹽（2g）雞粉（2g）料酒（2ml）老抽（2...

紫蘇牛蛙的做法 - 紫蘇牛蛙怎麼做

2024-01-03 食材明細主料牛蛙（6只）輔料紫蘇（適量）洋蔥（適量）蒜頭（適量）黃姜（適量）指天椒（適量）乾紅辣椒（適量）青紅辣椒（適量）西芹（適量）調料玉米油（適量）豆瓣醬（適量）鹽（適量）蠔油（適量）糖（適量）生粉（適量）啤酒（適量）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫蘇牛蛙的...