紫蘇牛肉的做法 - 紫蘇牛肉怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紫蘇牛肉的做法步驟

• 1、備好圖中材料。

• 2、如圖切配好備用。

• 3、牛肉放入油，蠔油，適量薑絲，攪拌均勻醃製10分鐘。

• 4、鍋內下油，油溫6層熱，放入牛肉翻炒。

• 5、翻炒變色撈起備用。

• 6、另起油鍋，放入薑絲，蒜米，辣椒，加入適量鹽爆炒出香味。

• 7、倒入紫蘇。

• 8、加入適量生抽，翻炒均勻。

• 9、加入炒好的牛肉。

• 10、加入適量蠔油，雞精調味，翻炒均勻即可。

• 11、成品圖。

• 12、成品圖。

• 13、成品圖。

• 14、成品圖。