獨特的香菇醬拌麪怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.鹼面100克、提前將生薑大蒜剁碎後用開水泡好、香辣味的香菇醬備好

2.鍋中水燒開

3.熟鹼面放進鍋中煮15秒左右即可撈出來

4.放1克白砂糖拌勻

5.加1勺生抽、半勺老抽、1勺白醋

6.1勺生薑大蒜水拌勻

7.加1勺芝麻油

8.加1勺香菇醬

9.拌勻

10.小蔥切碎

11.加進拌好的麪條中再次拌勻

12.加進拌好的麪條中再次拌勻

13.成品圖

烹飪技巧

沒有鹼面也可以用普通的掛麪煮熟後再拌，味道肯定也不錯！