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食材明細主料黃瓜（半根）掛麪（二兩）輔料油（適量）鹽（小半勺）黃豆醬（一勺）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜丁原湯掛麪的做法步驟1、黃瓜切小丁2、熱油翻炒黃豆醬3、待黃豆醬炒散後加入黃瓜丁翻炒兩下4、加入適量清水，加入小半...
食材明細主料魚丁（適量）黃瓜（適量）輔料辣椒（適量）薑絲（適量）高湯（適量）香油（適量）鹽（適量）魚香（口味）煨（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）微波黃瓜魚丁湯的做法步驟1、史雲生濃醇高湯。2、魚丁，黃瓜片，薑絲，辣椒絲，香菜絲。3、湯盆裏放清水燒開，放進...
“不膩，可以一邊吃排骨一邊煮麪條”食材明細主料排骨湯（適量）掛麪（適量）雞蛋（一個到兩個）菜（幾根）輔料醋（適量）香油（適量）胡椒麪（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）排骨掛麪湯的做法步驟1、準備好材料2、切菜，擱排骨湯3、...
食材明細主料絲瓜（三根）雞蛋掛麪（適量）輔料蔥（適量）蝦皮（適量）鹽（適量）玉米油（適量）雞精（適量）薑末（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）絲瓜雞蛋掛麪湯的做法步驟1、絲瓜去皮洗淨。2、切成薄片。3、蔥薑末蝦米備好。4、鍋內放油，放...
“細如髮絲的掛麪搭配白菜葉，一碗熱氣騰騰的面面十幾分鍾搞定，適合上班族的快餐🍜🍜🍜”食材明細主料白菜葉（適量）細掛麪（適量）雞蛋（適量）輔料蔥花（適量）蝦皮（適量）鹽（適量）玉米油（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白菜...
食材明細主料牛肉湯（1碗）滷口條耳朵（適量）胡蘿蔔（1小節）輔料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉湯掛麪的做法步驟1、牛肉湯煮胡蘿蔔至偏軟。2、下掛麪煮8成熟。3、切口條耳朵成絲。4、放入鍋中。5、收汁，調味，盛出即...
“弟弟送給我一箱雜糧掛麪。小米麪的，紅高粱面的，雜豆的，薏仁的，蕎麥的，燕麥的等等，真是粗糧細作，掛麪也不再單一。抓把蝦皮放鍋裏煮煮，再加幾朵木耳，一縷紅高粱掛麪，幾片芹菜葉，出鍋前淋入幾滴芝麻油，再配個雞蛋，好吃又營養豐富的...
“今年廣州的茶餐廳流行用泰醬來入菜，我特別愛點泰醬龍俐魚柳。酸甜微辣的泰醬，配上肉質細滑的龍俐魚柳，再加上酸蘿蔔的惹味，特別開胃。買回龍俐魚，想在家山寨一把，可是卻忘了提前醃製酸蘿蔔，於是乎隨意加了紅黃椒、黃瓜，味道...
食材明細主料雞湯（半碗）雞蛋（1個）掛麪（適量）輔料鹽（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞湯掛麪的做法步驟1、老母雞加蔥段熬湯3小時。2、雞湯盛出半碗，雞蛋，掛麪準備。3、湯鍋倒入雞湯加小半碗水燒開。4、下掛麪煮...
“炸醬麪是一道中國傳統的家常麪食，因地區不同做法也各不相同。主要材料爲豆瓣醬，豬肉，黃瓜，蔥，花生油，料酒，麪條，水等等。其做法簡單，營養豐富，口味獨特廣受大衆的喜愛。”食材明細主料麪條（適量）豬肉（適量）黃瓜（適量）豆瓣醬（適量）輔料...
“湯色金黃，簡單快捷。”食材明細主料細掛麪（適量）輔料胡蘿蔔（適量）金針菇（適量）上海青（適量）調料金湯（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金湯掛麪的做法步驟1、買的金湯湯底，女兒要喝金湯掛麪。2、上海青洗淨。3、胡蘿蔔切...
一邊想要追求健康，一邊想要追求美味，很明顯，清湯已經滿足不了你的胃了，這可怎麼辦？有一個主意，就是去麪館子裏吃，方便省事，但麪館子裏的面油比較多，還有沒有其他辦法呢？當然有，清湯雖無聊，茼蒿可以添，茼蒿營養價值高，可以促進食慾，這...
“天氣炎熱，懶得做飯，吃上一碗酸酸辣辣的酸湯麪，也是不錯的，這個酸湯掛麪非常適合不會做飯的姐妹，簡單快手，十分鐘搞定。”食材明細主料麪條（200g）黃瓜（1根）蔥花（1根）荷包蛋（1個）辣椒油蒜（1頭）辣椒（1個）芝麻（1勺）辣椒麪（1勺）醬油（1勺）味達美（1...
食材明細主料臘肉（一兩）菠菜（半斤）掛麪（一紮）輔料水（適量）鹽（一小勺）老抽（適量）油（適量）香油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菠菜臘肉原湯掛麪的做法步驟1、臘肉提前浸泡一天後洗淨煮半小時撈出涼涼再切片。(這臘肉是朋友從四...
女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養，身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多，但是其中選用用鯽魚來煲湯，是一道十分常見的湯水，而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長奶，是對大人孩子的健康都有很好的...
“湯白味鮮，健康營養。”食材明細主料掛麪（適量）鯽魚（一條）輔料姜（少許）蔥（少許）香菜（少許）純淨水（適量）調料花生油（少許）鹽（少許）白酒（少許）魚香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）掛麪鯽魚湯的做法步驟1、鯽魚，備用。2、將鯽魚宰殺，除去鱗、鰓...
“麻辣，湯鮮面美味兒😋😍”食材明細主料掛麪（適量）雞湯（適量）輔料鹽（適量）麻椒油（適量）蔥花（適量）香菜（適量）小米椒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞湯掛麪的做法步驟1、煮雞腿的湯。2、雞撈出，大料撈出，雞湯倒鍋裏。3、西紅...
日常生活中我們經常食用豬心湯，我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配，茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛，喝起來湯頭甘甜回味無窮，並且這樣燉湯又非常具有營養價值，適合全家一起食用。那麼茶樹菇豬心湯的做法步驟是怎麼樣的呢？下...
“麪條總是麪條，好吃都在滷上，中午做了這個醬滷，孩子們很喜歡，我也覺得很美味。關鍵是簡單省時，最短的時間出來好吃的味道。”食材明細主料雞胸肉（100g）黃瓜（半根）輔料醬油（5ml）蠔油（10ml）黃醬（25g）清水（50ml）澱粉（5g）食用油（20ml）蔥（1段）鹹...
食材明細主料細掛麪（100g）輔料白菜葉（適量）調料生抽（1匙）醋（1匙）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清湯白菜掛麪湯的做法步驟1、白菜芯洗淨切塊。2、水燒開後放入細條掛麪煮開。3、放入白菜再次煮開。4、放生抽，醋，鹽調味...
“爲家人做飯是一件幸福的事情，樂在其中。希望家人健健康康每一天。嶄新的9月，嶄新的我們，爲了更嶄新的未來，過好每一天！”食材明細主料龍鬚麪（適量）雞蛋（1個）輔料姜（適量）韭菜（適量）紫菜（適量）調料鹽（適量）味精（適量）十三香（適量）米醋（2勺）...
食材明細主料絲瓜（適量）掛麪（適量）雞蛋（適量）輔料蔥花（適量）蝦皮（適量）食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜掛麪湯的做法步驟1、絲瓜三根。2、去皮洗淨切成薄片。3、蔥花蝦皮備用。4、細掛麪。5、雞...
“掛麪買來總是被擱在角落裏，湯掛麪大家都不喜歡吃，一年半載就燒那麼幾次，以前試拉N次的炒掛麪，味道還不錯就是有點粘。”食材明細主料掛麪（200克）黃瓜（1條）西紅柿（1個）輔料雞蛋（2個）鹽（1勺）雞精（適量）生抽（2勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...
“上了一天班，下班擠公交回家，身心俱疲，做個快手晚餐，熱乎乎的，吃完趕緊鑽被窩🎈🎈🎈”食材明細主料掛麪（100g）番茄（2個）雞蛋（2個）輔料洋蔥（20g）油（適量）鹽（1勺）炒菜料（半勺）生抽（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）快手掛麪湯的做法步...
“酸辣，鹹鮮爽口。”食材明細主料蒜黃（適量）姜蔥（適量）小米椒（適量）香菜（適量）紫菜（適量）雞蛋掛麪（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜黃紫菜酸湯掛麪的做法步驟1、蒜黃適量。2、姜蔥，小米...
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