炒牛肉的做法 - 炒牛肉怎麼做

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

炒牛肉的做法步驟

• 1、生薑洗淨切絲，香菇洗淨切丁，青椒洗淨切丁，大蒜切丁。

• 2、牛肉洗淨切片。

• 3、鍋中放油燒熱，加生薑，辣椒，香菇，大蒜爆香。

• 4、放入牛肉，加鹽，老抽，紅酒翻炒，牛肉變色加辣椒粉，黑胡椒翻炒一會即可。